赵静华
大红袍，大红袍是我国十大名茶之一，产于福建武夷岩，属乌龙茶。生长在武夷山东北部天心岩下永乐禅寺西面九龙窠的大红袍母树，距今已有350多年历史。大红袍外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，典型的叶片有绿叶红镶边之美感。
大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味，小壶小杯细品慢饮才能真正品尝到其特殊韵味。
当然，冲泡大红袍也没有传说中那么玄乎。无论是“柴米油盐酱醋茶”中的茶，还是“琴棋书画诗酒茶”中的茶，都是为了适意，给自己一份享受。如果搞成繁文缛节，就失去了“适意”，反成负担，何乐之有？
今天老乾就来给大家展示一下大红袍的冲泡方法。
大红袍的冲泡
泡茶主要器具：热水壶，盖碗，公道杯，品茗杯
1、取茶：依据个人口味8-10克之间。
2、洁具，温具：先用洁净水冲洗此次泡茶所用的一切器具。
3、投茶：将称取的大红袍投入盖碗中。
4、醒茶：让茶叶稍稍舒展开来，为后面滋味更好的浸出做准备。
5、冲泡：冲泡大红袍的水温达到初沸，即98℃左右，第一次出汤10秒左右，第二次出汤15秒左右，第三次出汤20秒。
一般情况下大红袍最好喝的茶汤是第三道，所谓的岩骨花香也是第三道最明显。从第四道茶汤开始，每增加一道，视茶叶完整性，浸泡时间增加5-10秒。
6、分茶：把已冲泡好的大红袍茶汤倒入各个品茗杯中品饮。
说完冲泡方法，再来讲讲大红袍的品鉴。
大红袍品鉴方法
品鉴大红袍则要从几个方面来观察，包括外形、汤色、香气、滋味、冲泡次数等。
观其汤色，橙黄明亮；
闻其味，香气馥郁；香气清爽，吸入后，深呼吸一口气从鼻中出，若能闻到幽幽香气的，则为上品；入口甘爽滑顺，则为优；通常八泡左右，超过八泡以上者更优。
另外，干茶的外形色泽、叶底也可以作为品质鉴别的参考。其外形要求匀整，条索紧结壮实，稍扭曲，色泽油润；叶底应软亮匀齐，叶底红边明显。
这次就给大家分享这么多啦，以上内容是乾亨德事茶多年的看法，一家之言，与诸茶友共勉！觉得说得好的朋友请点赞哦，有不同看法或见解的朋友欢迎留言讨论。
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乾亨德
大红袍早在唐宋期间就盛名远播。大红袍母树生长在武夷山东北部天心岩下永乐禅寺西面九龙窠，距今已有350多年历史，产于福建武夷岩，岩茶中品质最优，被称为“茶中之王”。
大红袍品质上佳，香气馥郁，有兰花香，香高而持久，很耐冲泡，七八次仍有香味。外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，汤色橙黄明亮。叶片有绿叶红边之美感。一杯香气馥郁的大红袍应该如何冲泡呢？
茶器，一般选择紫砂壶或瓷质盖碗，最实用的白瓷盖碗，容器大小100ml-150ml为佳，当然，也可根据品饮人数多少来定；
水质，水质的好坏直接影响茶汤的质量，冲泡大红袍最佳选择是山泉水，水质营养丰富、清爽甘冽，泡出来的滋味更醇和鲜甜，其次是矿泉水、蒸馏水和纯净水；
投茶量：投茶量5g~15g/110ml。喜淡者以5g~8g/110ml为宜，喜浓者以10g~15g/110ml为宜。
水温，无论选择哪种水泡茶，水温一定要现开现泡，100°为最佳，才足以激发茶叶的香气，茶叶中的水浸出物才能充分溶解而出，滋味的醇厚度足以展现。
要点：掌握“高冲低斟、茶水分离、茶汤热饮”几个要点。
冲泡技巧是第一步，大红袍的品鉴学习更关键，此处不再赘述。
茶醉小妖
1、备器。可用紫砂壶（也可用盖碗）、公道杯、品茗杯，大红袍5克左右。
2、洗杯、投茶。将开水倒入盖碗中温杯，再倒掉。然后将茶叶投入盖碗中。
3、冲泡。冲入100度开水，加盖冲泡2-3分钟。
4、赏茶。冲泡后，香高持久并有兰花香，“岩韵”明显，茶汤橙黄明亮。
5、出汤。将茶汤倒入公道杯，再倒入品茗杯。
6、品茶。入口滋味醇厚甘醇。冲泡7次后，仍有原茶真味。
茶语营养说
没啥特殊要求，用一百度的开水，按岩茶的手法来泡就行了。
礼部尚书31406816
大红袍泡茶最好用泉水泡，把泉水烧开后，稍停一会，把泥茶胡水开水冲洗一次，在倒大红饱泡茶，第一次倒掉冲泥茶胡加热算是洗茶加热茶胡茶杯，第二次泡上大红袍茶就可以喝了，茶香味浓，暖胃，提神醒脑，冲上八杯至十杯可以在换新茶大红袍在泡，一般喝茶人都讲究茶香，茶浓，口感可口，是茶文化在中国流传至今。
张新春14
没喝过大红袍，都喝普洱！
茶农小阿哥
没喝过真正的大红袍，不知道
红塔区清和茶行
真正的大红袍能喝到过的应该没几个吧！反正我喝的是低价的冒牌货，没喝过好奇心就试试，没有特别的感受毕竟不是专业喝茶的，感觉香气一般般味道也不纯有股焦味儿。
施武强
大红袍是岩茶，高火发酵程度比较高，所以，直接100℃开水，主要是前面坐杯大约5秒，然后依次增加2秒， 主要是喝的时候品茶的那个感觉，需要让茶汤多回味，闻杯底香气，看叶底
阿龙聊创业
如果只是个人悠闲的喝茶那就没什么讲究开心就好，要是结合茶文化这个恐怕不是一下两下能学会的，先喜欢上它。
