柯北17
桃妹來解答。
桃妹在長沙的時間不長，吃的最多的一家當地的館子叫“彭廚”。好像在長沙是個連鎖店，他家的飯，桃妹特別喜歡吃，中油中辣，極具長沙地方特色。只是桃妹皮膚本來就不好，每次吃完第二天就滿臉油光光的……唉，但是一有同事問今天去哪裡吃呢？
想了想，算了還是去彭廚吧。這個真不是做廣告哈……再說人家商家也不會傻到請桃妹這個幾千粉的大V做廣告是吧。
他家有幾道菜桃妹吃的還是比較過癮的，又鹹又油又辣又下飯。
第一個叫：肉炒肉。
第一次聽到這個菜名我覺得老闆你有病吧。是不是你店裡還有個西紅柿炒番茄，土豆炒馬鈴薯是不？結果端上來巨油的一盤，猜猜是什麼?
原來所謂的肉炒肉就是豬油渣炒肉，用泡辣椒和小尖椒那麼一炒，又油又下飯。
第二個叫：什麼木乃魚。
第一次聽成木乃伊簡直驚悚啊，其實是木乃魚……這個魚臭香香臭的，有點像臭鱖魚又比臭鱖魚更重口點。
第三個是：亂炒？名字記不清了。
豬肝炒五花肉還有別的什麼雜碎，這家店特別會用下腳料。一方面豐富食材的內容，另一方面還不浪費，一舉兩得。
第四個：汁水牛肉。
這個汁水牛肉感覺只是用湖南的黃幹椒壓出來的，特別純粹的牛肉香味。裡面是牛肉，牛筋和牛腩，一份不多，價錢不便宜。但是真的值得一吃。
最後來個飯吧：肉湯拌飯。
這老闆太會過日子了，如果桃妹沒猜錯的話，這估計是剩的肉湯，加了食材燉出來拌飯的……巨油巨辣巨有味。問題是吃完這頓回去桃妹第二天臉上刮一刮都可以炒菜了……
以上就是桃妹這個小吃貨比較喜歡的幾道菜，如果你來長沙的話可以嘗一嘗，真心不錯。
桃妹談美食
湖南長沙應該算得上是中國最喜歡小吃的城市的臭豆腐，口味蝦，糖油粑粑和醬板鴨，這些美食成為了長沙的特色代表。最著名的長沙美食集結地呢，有長沙坡子街。火宮殿。太平街。1文和友老長沙油炸社。
長沙坡子街是一條歷史名街，距今已有1200年的歷史，是一條名副其實的千年老街，在這裡簡直就是吃貨的天堂，臭豆腐，大肉串，糖油粑粑等長沙特色的美食應有盡有，在這裡遊客們可以體會到最正宗的長沙小吃，如果不太喜歡吃小吃的話，也可以去坡子街中的徐蝦客岳陽江湖菜這家店這家店已經有10年以上的歷史了。主打小龍蝦和魚，也是非常不錯的。
火宮殿。如果你沒有吃過火宮殿的臭豆腐，那麼你一定聽說過。來長沙的旅客必須打卡的一個景點就是火宮殿。火宮殿不僅僅是一座廟，更是長沙老字號的代表。但是最近幾年火宮殿美食的味道已經大不如前了，而且價格也是水漲船高。
太平街。 太平街是長沙古城保留原有街巷最完整格局的一條街，來到這裡不僅可以體會到歷史的味道，還可以享受方便的購物體驗，太平街的商家很多，大多數都是賣一些帶有特色的小玩意兒，剛剛進入太平街道門口，就能聞到濃郁的臭豆腐的味道，在長沙的那裡都離不開臭豆腐的味道啊。
雲南勐海專注做茶人
水庫“鐵胖子”可以去試試，開了十幾年了，菜品比較多，口味也不錯，價格實惠，可以預訂位子，晚了可要排隊哦！
