愛追綜藝特別是韓綜的朋友們都知道，羅英石出品，必屬良品。
來到2019年，我們終於等到了羅英石PD的新綜藝——
《西班牙寄宿》o
豆瓣成績也很亮眼，9.5的高分可以算是年度綜藝top。
羅PD用實力告訴我們，即使是市場上層出不窮的經營類綜藝，他也能把它玩出新花樣。
《西班牙寄宿》把目光聚焦到一條經典的朝聖之路上——"聖地亞哥之路"。
Albergue旅館有點類似於青旅，不分男女，也沒有被子，只提供公用設備，僅用低廉的價格便可寄宿一天。
同時，入住該旅館所獲得的印章也是你朝聖之路的重要證明。
節目組特地在朝聖之路後半段的別爾索自由鎮上開了一間韓國式寄宿旅館——西班牙寄宿。
它既吸收了《孝利家民宿》中為客人提供溫馨舒適環境的優點，又學習了《尹食堂》中在國外開店的經驗。
做飯是車勝元除了演戲外最在乎並引以為豪的事情，挑剔嚴謹是習慣，起早貪黑更是常態。
興致到時彈吉他唱首小曲，被誇讚時手舞足蹈像個孩子。
上得了廳堂，下得了廚房，不愧被網友戲稱為"車嬸"。
吸塵、拖地、洗床單，粗活髒活，事無鉅細，親力親為。
柳海鎮是個木工達人。
這次在遙遠的西班牙，他從木工達人一躍成為傢俱品牌IKEYO的創始人。
為顧客量身定做的家居品牌IKEYO，只有你想不到沒有他做不到的。
按羅PD一貫的作風，這個新節目也有位新朋友演員裴正南加入。
正南平日獨得柳爸車媽無微不至的關照和滿滿的寵愛。
這三人各司其職，又能在短時間內打磨出最好的默契，是羅英石把用到爛的套路玩出新花樣的一大原因。
在國內觀察類綜藝爆發，經營類節目疲軟的時候，《西班牙寄宿》的出現再一次為我國的"致敬者"們提供了新思路。
沒有流量、小鮮肉，不炒緋聞，也不利用飛行嘉賓炒熱度，羅英石實力證明就這樣踏踏實實地做一檔走心又走胃的綜藝並不難。
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