鴻運豆漿
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正值世界盃賽季，熬夜看球，不來個烤箱菜吃吃？今天就來給大家獻上一道夜宵烤箱菜，四步之內就能做完喲！簡單又快手！
說起金針菇這個食材，可以說是男女老少通殺的，口感好，卡路里低，一定是吃火鍋不可或缺的一道菜，不過它可不止能夠放進火鍋裡煮的哦！
這道培根金針菇，為金針菇增加了肉的風味，讓它沒那麼單調，味道層次豐富，一口就讓你淪陷。
做法
步驟
1、180℃預熱烤箱，把油紙或錫紙鋪在烤盤上。在砧板上，將8片培根分別切成兩半，甜椒切成條，蔥切成段，備用。
2、放一片培根，另一片放在上面，比下面的培根長度短1/3，在培根片上放甜椒、蔥和金針菇，放得稍靠右側，方便捲起來。
3、把培根包著菜捲起來，放到鋪了油紙的烤盤上，直到包完所有材料。然後用刷子在表面刷上一點燒烤醬或醬油 。
4、放入烤箱180℃烤20分鐘，直到培根表面稍微焦，表面會脆脆的 ，取出。根據個人口味可以撒上辣椒粉和適量芝麻，即可食用。
一打啤酒，幾道小菜，就能嘮嗑一整晚。
kaoker烘焙
我家的烤箱用來烤中餐的比較多，因為糕點這些太麻煩，要的配料也多，食材基本上精確到克，累人。還是喜歡做咱中華美食，經常用烤箱做一些喜歡的食物，烤茄子、豆腐、生蠔、魚、羊腿等，再小酌幾杯酒，這日子，滿足了。這裡說一下每家的烤箱牌子不同，溫度也有所不同，我家最高溫是230度，大家根據需要注意控制時間溫度。烤盤一定要鋪上錫紙方便最後清理乾淨。
烤蒜茸生蠔：生蠔讓水產老闆撬開，拿回家清洗乾淨，簡單了事。下圖是我自己開的，手還被戳傷，為了吃，我也是拼了。準備蒜茸醬和紅椒粒，喜歡辣的放點朝天椒，不喜歡辣的放甜椒，鍋多放些油，小火放入蒜茸和紅椒粒炒香，加一點點蒸魚豉油、一點點蠔油調味，因為生蠔本身有鹹味，醬油和蠔油切記不可放多，以免搶了生蠔的鮮味。把蒜茸醬均勻的撒在生蠔上，烤箱230度預熱後放入生蠔烤8分鐘即可。
烤茄子：烤箱230度預熱，放入整條茄子烤25分鐘，同時準備蒜茸醬，做法同上，茄子沒有鹽味，這一步可多加點蒸魚豉油和蠔油（喜歡的加點雞精）。取出茄子對半切開，均勻撒入蒜茸醬、花椒粉、辣椒粉、孜然粉，220度再烤五分鐘即可。
烤雞翅：雞翅用清水放點白酒（去腥）浸泡10分鐘，取出用廚房紙吸乾水份，放醬油、蠔油、鹽、胡椒粉、五香粉、一點點白糖提鮮、蔥段、薑片，醃製一小時。烤盤鋪上錫紙，刷一點油防粘，正面朝下襬好，烤箱220度預熱後烤20分鐘，烤10分鐘翻個面繼續烤。喜歡肉皮幹一點的可多烤5分鐘。
烤羊腿：羊腿表面劃幾刀方便入味，放粗鹽、黑胡椒粒、孜然粒、迷迭香醃製3小時以上。土豆塊放黑胡椒粒、橄欖油、鹽、迷迭香拌勻鋪在烤盤上，上面放上羊腿，烤箱預熱220度後放入羊腿烤1個半小時，期間每隔30分鐘翻面烤，期間可用筷子插入羊腿，能扎透即算成熟，表面不夠焦可適當延長烤制時間。
烤羊肉串：羊肉串買串好的，用鹽、胡椒粉醃半小時，烤箱預熱後放入羊肉串烤20分鐘取出撒孜然粉、辣椒粉和芝麻繼續烤五分鐘即可：
最愛的烤魚來了：鱸魚清洗乾淨，烤箱預熱後放鱸魚烤10分鐘，取出刷一層油、撒上鹽和辣椒粉（不喜歡辣的可不放）繼續烤10分鐘即可。魚肉可直接吃，也可以像我這樣煮上料汁放盤裡、放上廣西酸筍和煮透的田螺，用便攜爐小火慢慢煮著吃，滿滿的廣西風味。
還有如下的家常版重慶烤魚和酸菜味烤魚。
烤腸：竹籤用水浸泡半小時，烤腸劃幾刀串好，抹上一層橄欖油，烤箱預熱220度烤10分鐘，最後撒上孜然粉和辣椒粉即可。
還有烤豆腐、羊肉串等，都是在家就能做的，太多太多了。
謝謝，歡迎大家留言交流。
玉米愛家
烤箱可以烤的東西很多，不過烤箱的種類也很多，不過並沒有影響，只是對烤食材的溫度，時長略有不同。不過烤箱可以用來做的事情有很多:
烤箱常規的就是用來烤麵包，烤土司，烤披薩之類的。溶豆，餅乾，除了做一些麵食之類的，還可以用來做琵琶腿，烤雞翅，烤雞，烤肉，烤豬排之類的。
烤箱還可以用來發酵，冬天太冷，家裡做包子酵母溫度不夠不容易發酵，這時候就可以用烤箱來輔助發酵。
烤箱還可以用來烘乾果乾，如果家裡做了李子幹，恰巧碰到下雨天，就要藉助烤箱來進行低溫長時間的烘乾。
使用烤箱要注意幾點:金屬製品，塑料製品，不鏽鋼製品不要進烤箱，一般的陶瓷製品和玻璃製品也不要進烤箱。
洛洛解憂日記
烤箱可以烤的東西太多了，比如烤魚、烤肉、烤排骨、烤蘑菇等等，都需要先醃製一下哦。
西點就更多了，本來烤箱就是外國來的貨，哈哈，比如曲奇、蛋撻、蛋糕、餅乾等等。
如果你沒有做過的話，告訴你最簡單的你可以先試試蛋撻。去超市買蛋撻皮，自己在家做蛋液就可以了。這個是最簡單的了。
如果需要進一步的了具體烘焙哪種美食，請提出。我會慢慢道來。
吃瓜全網影視
烤箱大多用來給倆寶做吃的
倆寶的仙媽
經常用烤箱烤各種食物
烤蘋果香蕉燕麥牛奶雞蛋當早餐
低脂又健康
米飯饅頭面包或餅坯加任意配菜和馬蘇裡拉
就是美味的焗飯和披薩
烤土豆紅薯紫薯
魚蝦等海鮮或茄子西蘭花胡蘿蔔彩椒等蔬菜包上錫紙烤能鎖住更多水分也很美味
常烤的還有紅棗蛋糕紅豆和全麥麵包
詩小廚
我最喜歡的是烤土豆，烤肉，烤魚，等很多東西都可以考的！
一個聰明善良活潑的人
喜歡吃什麼就烤什麼，蛋糕，蛋黃酥，月餅，中餐羊腿羊排雞翅魚
花無語35219961
什麼都能烤，肉，麵包，紅薯，土豆，饅頭，等，就是時間不一樣，
倣咩哋小青年
烤麵包，烤肉串應該也可以吧
