肄司粤
正常而言，出于职业道德、职场口碑的考虑，一是要非常详细的做好离职的交接工作，保证工作的连续性，也为自己节省麻烦，二是要在离职后一段时间，做好前公司接收人员随时打扰的准备。
不过按照题主描述的情况，原来的公司似乎不地道，一个是老板娘小气，压榨的厉害，二是辞职的时候拖着不办，而且故意安排大量工作，三是怀疑员工，不但平时怀疑，走的时候还怀疑数据流失。
这种情况就有说道了，首先要保证离职前的所有手续已经办理完毕，工资结清了、社保转移了、离职证明开具了，然后来判断这个公司带给自己什么：
如果真的有所收获，怀着感恩的心，配合他们也未尝不可，不过这个话还是需要老板娘邀请的；
如果公司确实一无是处，都是满满的不满，那就不伺候了：
1、告诉接手的员工，你已经离职，交接也进行完了，不要再找你，去找老板娘；
2、直接换号码；
3、拒接来电。
我以前离职的时候：
一是做了非常详细的书面报告，把自己涉及到的工作项目、工作内容、步骤、人员、流程等写明白了，交给了公司一份，接手人员一份；
二是留了一个邮箱，让他们有事的时候发邮件，我会按照自己的时间安排随时回复。
后来，接手的人员还是有些事儿搞不定，老板出面，我安排在一个周末去原公司上了一天班，帮助他们梳理并培训。
镜头iread我读
我是那种有求必应的。 去年年底我就辞职了，在原来的单位上了了12年班。这个公司是我人生第一份工作，公司给了我很多关爱和提升锻炼自己的机会，让我有家的感觉和有归宿感。因为我个人的一些原因不得不离职，所以在做交接的时候我是做的很详细的。而且也是这个职位招到新人二个月后我才离开。这两个月时间里我基本上把我这10多年来从事这个职位的一些注意事项和各种安排都是手把手教她。一些重要的事情还重点做了记录便于他以后查看。我还把自己作的笔记本都全部交给他了，对交接我真的是毫无保留的， 问心无愧。
能做到这些也是因为我老板的为人是值得让人尊敬。我很感恩他。虽然今天我是离开了公司。但是只要我能帮到公司的一定会竭尽全力辅助。临走的时候我和那个新同事加了微信的我还跟他说，如果以后在这个岗位上有什么问题的话，随时都可以咨询我。将心比心，如果自己去到一个新的岗位上，有一个老同事细心的去和你交接工作，是很难得的。而且一个新人到新的岗位短时间内一两个月也是不能够完全掌握技能的。所以如果可以的话，我个人觉得还是要尽力去辅佐。
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黄皮妹妹
为什么一直给你打电话，你自己心里没数吗？你要是把工作都交清楚了，别人会老是给你打电话吗，像这样的人我去年也碰到一个，跟我交接工作，因为岗位重要，领导要求交接一个星期，结果那姐们只交了一上午，中午走后就再也没来公司了，工作流程口头说明，存档文件，系统软件什么也没交，文件还上了密码，办公室和柜子钥匙也都没交，后来打电话让她送过来，她才放到门卫的，因为工作没有交接好，所以我后期的工作开展存在很大的问题，不停的到总公司去翻阅资料，办任何一件事情我都要问好多人，真是困难重重，给她也打过几次电话，虽然作用不多，但那也是我实在是没人可问了，不然我才不想找她呢，心里烦！
怕冷的小雪人
我以前公司的后端主程，离职都半年了，突然一次更新导致系统完全挂了，一群人排查修复到半夜，后来觉得效率太低（用户都没法登陆），直接给离职的程序打电话，这哥们凌晨开车跑来一起修，不到两个小时解决了，然后不放心又跟着观察到早上8点多，运行正常，厕所里洗把脸直接开车上班去了。这事成为传奇，好多年过去了，当初很多同事都混成了各公司高管，也有自己创业的，很多人挖过他，只要他想去，一群好公司好职位让他选。吃亏的人才有福，那种永远抱着“我不坑人，但我也不会吃亏”还觉得理直气壮的人，其实最愚蠢，能让别人愿意接近你，是一种很有用的本事。
gdg957
我之前也遇到过类似的问题，当时在前公司辞职了，然后工作交接完之后，我又将各种工作全部进行了细致的总结，发给了接手我工作的同事。结果同事总是三番五次的打电话来问我“什么什么的”，搞笑到连老板让她干什么，她都会问我“姐，我该怎么干？”
一开始，我还觉得孩子很好学，很乐意提供帮助，后来听说“如果工作完成的好，小妹妹就会自愿接受领导的表扬，如果工作完成的不好，小妹妹就会甩锅给我，跟老板说“某某告诉我这么做的啊””，我当时听完，差点没有忍不住我心中的怒火！
后来，小妹在来问我工作，我就告诉她“当时交接工作的时候，纸上都写清楚了，而且都已经过去半年了，我也没有义务再给你当老师了。”小妹妹也算知趣儿，就没来问过我。
其实，我挺理解不了现在的年轻人的，如果认真工作，努力一点，很多事情都能够解决，不知道为什么会总等着别人帮忙？
譬如前段时间，公司开会，让一位刚毕业的大学生帮忙打印一份调研报告，大学生说调研报告在某某的电脑里，某某休产假去了，问我“怎么办？”
我当时蒙了，告诉他，打开电脑就好了，然后他说不知道密码！！！
我笑着对他说“你打电话去问一下就好了啊！”
是不是很虐心。
秘语相传
我见过一个高情商的处理是这样的：
第一次接电话，有求必应
同时也在电话里说明自己最近比较忙，约个时间，让对方把需要你指导的全部列出来，限定时间一次性解决。
第二次接电话，把前面约定事项都了结掉
然后让对方给回一个确认短信，截图发给原上司。
到此所有问题都解决掉，绝不拖泥带水。不过这种问题我一般走前解决，已办事项待办事项我都会列一个文件包，就注意点我会重点交代，走时吃个散伙饭皆大欢喜。
进取派
讲述下我的经历吧！
提前一个月辞职，让公司有时间找接替的人。招到人了，把工作的流程事项说明总结w说了，还在电脑备份以免忘了。
将各种用的到的文件归档分类一一讲述！
然而没卵用，辛辛苦苦教了好久，等我有了给我打电话你的那个文件在哪，那个活动方案我在哪能找到？然后我再去了一次公司，交代了所有资料分类归档在一起，电脑总共就几个盘符，文件夹都命名好了，搜一下就找到，还用笔记录了一下所有需要的资料。然后就把人拉黑了。
申明一点不是我交接不到位，而是我交接的时候根本没人认真听我说，等我走了才发现连基本的资料都找不到！所以我是最后一次去交接然后拉黑。
乐不思叔
时代不同么？我接手工作还真没指望人家能交接清楚。曾经被急招进一家公司接手一个部门的主管工作。对方带着怨气离开公司，和我只打了个照面，简单交接了下。然后从第一天上班连续两个晚上三个白天没睡觉，对方把部门的人都带走了，剩下两个生产线上提拔上来的文员，刚开始只负责自己那几个客户，也不搭理我，我这也没时间理会她们俩，好在很快招来一个好帮手，虽说没有工作经验，可人聪明，很快就上手了。现在想想还真是难忘的经历。进这家公司的时候前家公司老板原本不同意我离职，加工资我又不满意，就同意了，然后送我一句话:招人这么急的公司工作肯定有问题。只是我这人劳碌命，前家公司实在很轻松，认为年纪轻轻得干点什么，就义无反顾的离职了。
哼哈犟
我前一份工作是做硬件技术的，做了三年的样子。
公司是一个分公司，只有我一个技术，天天看技术手册，记得第一次去客户那边，设备还是我第一次见到实物，还让客户教我怎么用，但是问题还是处理好了。半年后，这一类型的机器总部和其他分公司的技术碰到问题也都是问我，总部的经理也很关照我，第二年还被选为第一个分公司产生的最佳员工。
之后带了几个技术，每天事情少了很多，感觉很无聊，没有激情了，想到了离职回老家创业，老板和经理特意跑到分公司留我，也推辞了。
工作交接得很详细，回老家接近一年，经常接到以前同事电话，我都是耐心回答，本来在公司的时候跟几个公司的同事关系都很好，没有拒绝的理由。
创业还是干这一行，销售也一起做，在以前公司拿货，现在有几年了，还是非常感谢以前的公司，老板还专门给分公司的销售打招呼说不要催我的款，总部没见过面的同事到我这边城市来，还约一起吃饭，现在几年了，跟以前的同事还经常电话聊天，关系非常好，而且大部分都没见个面。
所以说把工作当做生活，把同事当朋友不是做不到的，这样工作起来也会游刃有余，而且对自己也是一种提高。
嘿一收快递
每个行业不一样，每个岗位也不一样。工作交接这事，因交接两头的人而已，有的工作就是交代不清楚的，因为工作本身就不清楚。也有交代的人没有准备好的，也有接收工作的人不理解或者理解不同的。我觉得这些情况都正常，只要辞职前的一个月工作交接了，理论上你的工作就完成了。
至于之后电话微信要不要回，我觉得分情况而异，我做工程行业的，我也遇到很多类似问题。有些东西我经手的，即使交接了别人也不知道这里面有什么故事，所以后面来问主要看交情了，因为风水轮流转，没准哪天又是同事了，都不好说。而且视自己的手头工作忙不忙，或者心情好不好来看。主要看你自己怎么考虑。
