對鮮驛站的5點觀察與思考

對鮮驛站的5點觀察與思考

鮮驛站,現更名為好鄰居會員店。對它感興趣的點有5個:

一,定位社區便利店。

二,生鮮+便利店

三,似乎想要做線上線下。

四,它的會員體系。

五,成本構成。

一,定位社區便利店

好鄰居會員店,目前在北京佈局了三十多家門店,針對的客戶人群是社區居民。門店選址也都坐落在社區居民樓間,這也使得許多店的位置並不明顯。

因為它的許多門店位置的不明顯,也使得它的線上銷售對於它而言顯得重要一些。它似乎要要做線上線下的統一體,但目前看到的是它的線上線下是彼此隔絕的。

二,生鮮+便利店

好鄰居會員店,目前在便利店的基礎上,賦予了生鮮元素。不過,目前,看到的是生鮮銷量並不如何,似乎主要依賴於網上銷售。

三,似乎想要做線上線下。

1,好鄰居會員店似乎要做線上線下,但是線上線下卻是各自目前孤立的並沒有結合。線上銷售目前主要依賴於淘寶到家,目前併入到淘寶外賣板塊裡了。網上價格與實體店鋪價格並不統一。

2,同時,也看到了好鄰居會員店,在打造它的小程序,並且它的會員體系目前完全依賴於小程序。在好鄰居會員小程序中,目前能做的,其一是會員綁定。其二是在交易時,通過線下掃描槍可以直接觸達小程序來實現會員價格以及直接完成交易。其三是會員可以直接看到消費明細。其四是能看到的會員期限以及剩餘的優惠券,其他的比如通過小程序線上購買目前還實現不了。但是可以看到的是小程序構建了它的會員生態,使得其工具屬性非常重要。

3,目前,好鄰居會員店在淘寶開的網上店鋪,基本是一小時送達顧客手裡的,採用的是淘寶的蜂鳥物流體系,線上交易後,蜂鳥人員直接去對應店鋪去取得貨物,送達顧客手裡。這使得,它的網上銷售,根本不必去自建物流體系,直接藉助於淘寶到家的物流生態鏈即可實現,非常有效的節省了人力開支。而實體店鋪要做的只是把實物準備好,給到蜂鳥人員。

4,因為有線上銷售,或者有線上屬性,使得它在選店鋪位置時,真的沒有看到它對位置的重要態度上,或者它根本就不關心位置。

四,它的會員體系。

1,進入到好鄰居會員店,你會發現,這是一家歧視非會員的店鋪。雖然非會員價,的確是正常超市價格,會員價格只是比會員價格優惠了八折或者九折左右,但是你會不自主的想要成為它的會員,因為這些都是日常必需品和消費品,怎麼想都是需要的,尤其你就在它附近居住的話。

2,為了引誘辦理會員,它第一年推出了重置240元送300元的活動。活動玩法是這樣的,一次性充值240元,可以得到1年會員,同時可以得到10張30元優惠券,每張券1天只能使用1次,一次必須消費滿50元才可以使用。這使得用戶在購買後,實際上至少消費440元購買500元的貨物才能把券用完。而實際上,用戶不可能每一次都是卡著50元的基礎上消費,往往會超出,所以,等於是消費者明明以為充值240元得到300是8折優惠,而實際上得到的卻是9折甚至9.5折。

3,當然,當用戶充值了會員後,好鄰居不僅設計好了折扣力度,同時因為充值了,使得用戶不得不再進行至少10天的10筆交易,這其實很可怕的,因為現在最缺的就是流量,而購買了會員後,就使得用戶不得不記得再來,已經是鎖定了流量了。同時,因為顧客提前一次性給到了240元,使得好鄰居會員店,也提前充實了現金流,同時,店鋪裡的貨物就變相的變成了暫時為會員用戶儲存貨物的地方,隨時等待會員用戶取走。

4,從去年下半年,好鄰居會員店重新設計了玩法,用戶充值240元后得到的是320元,但是卻是16張20元的優惠券,而每張優惠券用戶需要消費滿50元才能使用。這一次,能夠看到,它的更精心的設計,但是,個人認為,有點過於專營了,極可能會失去一些過期後的會員用戶,以及提高了一些用戶的准入門檻。相當於實際上購買至少800元的實際貨物,用戶需要花費實際金額720元,完全的9折,而且用戶需要消費的金額是過去的1倍了。

5,它的會員體系,在生鮮果蔬上,並沒有看到一個很好的表現,應該用戶並不買賬,目前且看它如何繼續設計生鮮吧。

五,成本構成。

同時,還有一個非常重要的點,是成本。成本目前看到的是最大頭,是人力成本,房租成本,以及門店冷藏冷凍的電費成本。當然,還有貨物價值,以及物流倉儲。

1,人力成本,能夠看到的是好鄰居會員店目前招募的都是50歲左右的人員,而每個店鋪因為是24小時的,那就是3班倒,每班1人,再加上休息的,那麼每個店鋪配比應該是4人,因為年齡原因,估計每人工資應該是死工資5000元左右,那麼它的人力成本真的可以忽略了。

2,房租成本,好鄰居會員店,如果想要發展,那麼它的店鋪租期至少3年,同時因為地理位置原因,位置的確偏僻,同時每個店鋪大概130平的面積,按照10元,或者8元/天/平平,一年費用大概30萬元左右。那麼3年就是90萬左右,甚至放大,默認為是100萬。那麼,它的店鋪每一家默認100萬,目前33家,就是3300萬左右。在連鎖便利店市場多麼,可能根本就不多,畢竟便利蜂以及全時所在的位置,肯定要比它高出許多。

3,門店冷藏冷凍的電費成本,這個因為是商業用電,同時,冷藏冷凍是最消耗電的,所以這一塊必然會在它的費用佔有重要一環 。

4,商品貨物價值自不必說,因為是自營的,必然是需要佔用資金的。但考慮到好鄰居的原有商品體系,可以默認不佔很大的成本。

5,倉儲,以及物流體系,這在便利店中佔比非常重要,便利店是流動的,幾乎每天都需要貨品的進進出出以及廢棄,但考慮到好鄰居會使用它的原有好鄰居店鋪的倉儲以及物流,所以默認幾乎不佔成本。

以5點,是對它的一些觀察與思考。同時,能夠看到,好鄰居會員店,是在鮮驛站的基礎上變更的。事後可以發現,鮮驛站,就是好鄰居來進軍社區零售,甚至是社區新零售的一塊試驗田,在項目之初並沒有發現好鄰居的明顯身影。而在該項目進展可觀之後,變更其好鄰居名稱,實為對鮮驛站模式的一種認可,但個人認為變更名稱這非常有損一個品牌,尤其對鮮驛站之前打造的品牌名稱傷害比較大,等於廢棄了鮮驛站這個品牌。而實際上,大品牌可以完全在背後給新品牌造勢的,而沒必要遮蓋住一個非常好的新品牌。比如海爾品牌下的雷神和機械師。

目前便利店市場在快速發生的變化,包括便利蜂的純互聯網玩法,711全食等傾向於餐飲市場的便當便利轉化,以及蘇寧超市的崛起,這裡邊,包絡會員元素,社區元素,餐飲元素,生鮮元素,甚至於生活場景式元素,非常之有趣。隨著這幾年的商場的式微,便利店在繼續擴張與變化迭代。


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