正確迎接夏天的方式是什麼？
吊帶短褲還是冰淇淋甜筒？NONONO,是一頓滿手流油的龍蝦宴。
說起吃蝦，武漢伢心中的白月光當屬這家！
在小龍蝦一條街沉澱11年，憑藉最傳統的漢味、接地氣的價格，累積熱銷3800000份，制霸龍蝦圈！
當別人還在為搶先一步嗦到2019年小龍蝦暗自竊喜時，你們即將擁有免費吃蝦的幸福生活！具體福利看這裡
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肥肥蝦莊的蝦，只只都是外來戶口。每日新鮮供貨，生猛威武，活力滿分。
雖說還沒到吃蝦旺季，肥肥蝦莊的蝦也有8錢大，肉質飽滿緊實，完全不會讓你失望！
一隻蝦想要上桌，可沒那麼容易。
後廚裡，阿姨們按照嚴苛的清洗標準，處理每隻蝦子，少刷一下，蝦蝦都沒有資格下鍋。剪蝦頭、去蝦線，一步都不能少。
明星爆款油燜大蝦
地道武漢伢，來肥肥總少不了一份鮮辣夠味的油燜大蝦。
論盆出場，光在氣勢上，就取得壓倒性勝利。
泡完溫泉的小龍蝦，加上芝麻和小香蔥的點綴，引得你分分種想犯罪。
秘製調料加上啤酒，大火燉煮，讓香料滲入蝦肉每一絲肌理。等個15分鐘的樣子，收汁起鍋，開擼！
吃蝦也是檢驗友誼的一大方法。這個時候，心急火燎把它扒個精光，迅速塞進嘴裡，確認過眼神，還是可以一起吃蝦的人！
如若對方看到你猴急的模樣、流油的雙手，微微皺起眉，那麼，你們的交情可能只限於西餐日料。
吃蝦想要痛快，是顧不得優雅的。Q彈可口的蝦肉，手掰齒咬的搏鬥感，“綁架”雙手，痛快吃蝦。
來，第一口，嗦汁。嘶嘶溜溜把蝦殼上的醬汁吸上兩口，韻個味先。
掰開蝦頭，兩邊輕按，剝開蝦身，紅潤飽滿的肌膚立刻暴露在眼前。 蘸一下盆裡的湯汁，油光滑亮，喂進嘴裡，濃烈的醬香和辛辣喚醒味蕾，舌頭像觸電一般，繼而由辣轉甜，回味十足。
武漢饕客的勝利是什麼？吃它一座蝦山！
6元豪華涼麵
蝦子不配涼麵，那你算是白吃了。
6元一碗，天地良心。
醬料埋在碗底，上頭蓋著晾乾的麵條和黃瓜絲、蒜瓣，運用拌熱乾麵的技巧，讓每一根面都充分裹足湯汁。
一口下去，芝麻醬濃郁的香氣從舌尖竄至每一個細胞，厚重的口感和醬料的重口味，像極了武漢人的性格，令人難以抗拒。
如果還不能滿足，一碗自制的龍蝦撈麵夠不夠？
根據個人口味，倒入油燜大蝦的湯汁或是蒸蝦的調味汁，蒜蓉不建議，容易搶味。瘦瘦選擇的油燜汁，色澤加了不少分，吃起來麻辣鮮香，層次豐富。
加上蝦肉的友情出鏡，這一碗龍蝦麵我出36！
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除了油燜大蝦，經典的清蒸、蒜蓉小龍蝦，也是肥肥蝦莊制霸蝦界的兩大法寶。
爆黃的蒸蝦
一盆完美的蒸蝦，關鍵在選蝦。
小龍蝦必須要新鮮，個大胳膊長，活的烹製，才有了從色相到口感的優秀。
高品質的蝦蒸出來，那白花花的蝦尾，像緊實飽滿的胖月亮。咬下一口，Q彈軟嫩，鮮香在嘴裡肆意散開。
小小的一顆在你咬下去的瞬間，彷彿有了生命，用力推阻著你上方的座牙。你越往下壓，它越用力彈，直到突破那個極限，一下爆開，任你蹂躪。
那蝦黃更絕，像陳年的佳釀，入口抵心，唇齒間久久不曾散去。
“真香”主角蒜蓉蝦
扛不住爆辣的baby，蒜香小龍蝦絕對是你的愛。
蒜蓉都是當天採買的新蒜，手工剁碎，吸吮一口絲絲甜香，越吃越上癮。
炸過的小龍蝦加入蒜蓉，大火爆炒，最後出鍋澆蒜蓉的一步，簡直勾魂攝魄，一顆心早送給它了！
蒜蓉是個神奇的東西，即使不吃蒜的人，也會愛它愛到死去活來。才不管晚上有約沒約，誰都不能阻擋我吃完這鍋小龍蝦！
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雖說肥肥蝦莊的小龍蝦就足以令你淪陷，沒想到做起菜來，也是辣麼優秀！
新晉熱菜等你pick
不獵奇，不在蝦上玩噱頭，可不代表他們沒在菜品創新上下功夫。
裹湯帶汁的『甜蜜蜜咕咾肉』，一出場就自帶光芒。
精選瘦肉加澱粉調味後入鍋油炸，再裹汁翻炒，黃橙橙的讓人忍不住咽口水。咬一口，外皮彈牙筋道，內裡無肥肉竟也不柴，酸甜可口，開胃效果滿分。
酥軟可口的『玉米布丁酥』，一定要蘸醬吃！香甜軟糯，風味獨特，也不會太油膩，尤其適合小孩和仙女。
桌桌都有的爆款
除了小龍蝦，老饕們點的最多的還是它們。
『開口笑花甲』，每隻都個頂個的大。肉質飽滿，醬香濃郁，帶勁！
『肥肥大雞爪』，經過處理，指甲都被修剪乾淨。滷過的雞爪口感Q彈，不是軟爛脫骨的那種，反而更有趣味性。
不能錯過的涼菜
口感豐富的皮蛋拌饊子，清涼爽口的刀拍黃瓜，一隻霸佔一盤的辣的跳，連涼菜都表現的這麼優秀！
喝著小酒嗦著蝦，還有比這更痛快的嗎？！
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坐在熱鬧的大廳裡，
聽著此起彼伏的嗦蝦聲和碰杯聲，
吃到滿手流油，小肚子鼓起，
用面前的蝦山，
迎接2019的夏天。
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『EATER 福利』
活動一
價值420元小龍蝦雙人餐20份。
套餐內容：油燜大蝦1份、肥肥蒸蝦1份、 招牌涼拌毛豆1份、皮蛋拌豆腐1份、串烤牛蛙2串、玉米布丁酥1份、小份涼麵1碗
添加瘦瘦微信（xff894）查看最近一條朋友圈即可獲得領取方式。（此福利江漢路10份、雪松路店10份。）
活動二
新店開業，3.22-3.24三天到店可享7.8折優惠。
（此福利歡樂大道店適用，具體參與方式見置頂留言。）
活動三
儲值500送價值78元蝦球一份，儲值800送價值138元肥肥蒸蝦一份，儲值1000送價值178元油燜大蝦一份。儲值卡22家門店通用。
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攝影 ▏ 曾 雪
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