如果不是在旗牌街附近長大的,可能路過無數次,也就覺得這個只是一個普通的賣衣服的街口。
但是懂的人都知道,接近它,會發胖。
週末的午後,陽光暖暖
這條街上,除了買衣服
還有關於美食的故事
- 吳記串串香
- 營業時間:12:00-22:30
旗牌街這條街不算出名,但還是有拿得出手的味道。無論早上還是晚上,只要出攤,這家吳記串串香就一直都在排隊。
老闆十幾歲就開始做串串香了,看起來年紀不大但是入行倒很資深。來吃的很多都是附近的學生,還有很多週末有空的上班族。
冬天來一碗熱熱的串串香,格外的溫暖,總是恨不得湊近一點,也願意多等一會兒,烤烤火暖和一下。
- 章魚小丸子
- 營業時間:14:00-20:00
等串串香的同時,還可以去對面買上一份章魚小丸子,串串香+章魚小丸子就是標配。
就算人再多,也一定要買一份。
外皮炸的非常焦,裡面又很嫩!看著它在油裡翻來翻去,十分誘人。
剛起鍋的章魚小丸子,一定要小口的吃,一不小心可能會燙得上氣不接下氣的。
- 肖民土筍凍
- 營業時間:9:30-23:00
原來肖民土筍凍也藏在這裡面,不是附近人們的提醒,我們就錯過了。他家的土筍凍在安海也有一定的名氣了,味道很正宗!
“幫我打包10個,加點冰塊,要帶去外面的。”很多人來這裡吃完一份都會再打包一些帶走。
簡單地將醬油和蒜泥調成醬,淋在大碗的土筍凍上,就可以開吃,冰涼爽滑,鮮美刺激!
- 炸物小攤
- 營業時間:天黑就收攤
在閩南,童年的南瓜車,遠遠沒有炸物小攤來得吸引人,金黃的鹹煎,也不是任何東西可以代替得了的味道。
下鍋等待的焦急,起鍋瀝油的雀躍,都是心跳加速的瞬間。
剛出鍋就散發出濃濃的蔥香味,炸得酥脆的餅面,抓起來吃,特別滿足~
- 福鼎肉片
- 營業時間:14:30-22:00
它和別的美食街不太一樣,臭豆腐,手抓餅,肉夾饃,在這裡通通找不到,遺憾嗎?但是留下來的這些才是實實在在的口碑款。
“來一碗肉片吧!”總想著再吃點什麼。嘴裡吃著隔壁的鹹煎,又想著來碗福鼎肉片。
“老闆來碗肉片,加酸加辣~”
老闆麻利地用調羹將肉醬一小塊的刷刷地刮到滾燙的水裡。幾分鐘後,一碗香氣撲鼻的肉片好啦。雖然肉片不是特別Q彈,但是一勺吃下去,湯底酸辣夠味,全身都暖和了起來。
雖然外面的世界一直在變化,但是時光好像一直停留在這裡,這裡的每一個角落都是回憶的模樣。
住在這裡的人們都不需要羨慕任何人,因為這裡好吃的東西太多了。總有些時候,想和朋友一起在小窩裡看著劇吃著串串。
日出日落,吃飯睡覺,生活本該如此。
攝影丨歡妹 土鯊 紅鱘
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