雲南小山村的火腿,因《舌尖上的中國》爆紅,3萬1只仍有人買


央視美食紀錄片《舌尖上的中國》中,有一段6分鐘長的關於雲南諾鄧火腿的影像,讓出自小山村的諾鄧火腿瞬間名聲大噪

有著千年歷史的雲南諾鄧天然鹽井,造就了諾鄧火腿所獨具的美味。得益於《舌尖上的中國》的傳播,一時間引得追求美味的人們趨之若鶩,甚至有人不惜花三萬元買一隻火腿。

諾鄧火腿選用村民自家養的土豬肉,一隻腿火腿一般存放一年,多則三五年。配料獨特,製作精細,質優而味美,切口肉色嫩紅,具有濃郁的鄉土風味和白族同胞醃臘製品的風格。

因為《舌尖上的中國》之諾鄧火腿,諾鄧古鎮又重新走入了人們的視野。到雲南旅遊,既能欣賞絕美觀景,又能品嚐人間美味,真是不虛此行。


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