蔬菜根系的好坏关系着蔬菜生长发育的好坏，尤其对处在苗期的蔬菜来说，促进其根系下扎以及培育强壮的根系可提高植株的抗逆性，为中后期高产打下良好的基础。
菜农朋友都知道，辣椒根系不发达，不耐旱，又不耐涝，为保证苗期育出强壮的根系，建议菜农朋友管理上要做好“四控”，即控温、控光、控水、控肥。
控温：
拱棚辣椒定植一般在七、八月份，此时正处高温高湿的季节，不利于辣椒根系生长及缓苗，菜农可通过加强通风、覆盖遮阳网或喷洒降温剂来调控棚内小环境，一来促进辣椒缓苗，及时生根，二来又防止辣椒缓苗后旺长。
控光：
即避免强光直射。辣椒要求中等强度的光照，光照过强则不利于幼苗生长，尤其是晴天的中午前后，光照很强，本来刚定植的辣椒根系还不是很强壮，若不进行遮阳，地温过高极易伤根，同时幼苗被阳光直射后也容易出现萎蔫、晒伤现象，因此，菜农可根据天气情况及时覆盖遮阳网。
控水：
辣椒定植后，要浇足定植水，缓苗后为促进根系下扎，要根据土壤墒情适当控水，当地表发干时，通过喷洒清水适当减少浇水次数，保证辣椒苗子不会缺水。需要注意的是，辣椒的根再生能力不强，因此控水要有度，以防缺水导致辣椒生长不良。
控肥：
由于辣椒定植前菜农都施足了底肥，而辣椒在苗期需肥量又很少，因此，苗期要尽量少冲肥，待坐果后再进行追肥，根系有向水、向肥性，适当控水控肥，根系会自然深扎，这样可以达到前期蹲苗的目的，育出强大的根系。辣椒根系好了，植株健壮，抵抗病菌侵染的能力也增强，在很大程度上可预防死棵现象的发生。
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