茄子在生長管理過程中，我們需要做整枝打叉掐尖等工作，那麼怎麼做既能有利於茄子生長，又能提高茄子的產量？
一般我們在茄子定植一段時間，第一朵花蕾出來後，下面芽尖長得比較旺的時候開始打叉掐尖。
掐尖前
把門茄下面的側枝、芽尖全部掐掉打掉，把茄樹底下病葉、老葉一併摘掉。
掐尖中
不要摘除太多的葉片 ，先把黃葉、病葉摘除，其它門茄下部的葉片等對茄坐住生長了，再看情況進行摘除。
掐尖後
順便把泥土填回孔穴中，泥土填回去一方面可以減少孔穴內水分蒸發，另一方面可以阻止穴內雜草生長。
一般將門茄左右兩個枝條留下，不要打掉。
掐尖前
掐尖後
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