这道菜富含叶酸，准妈妈要多吃，给宝宝可靠的保护，平安度过孕期
女人一旦怀孕，就要给她最好的呵护，为了孩子平安的诞生，我们在孕期是做了不少工作。叶酸是女性怀孕期间很重要的营养物质，对于女人和宝宝的健康都很重要。叶酸不仅可以调节女性体内的激素水平、疏通乳腺，而且还能促进胎儿发育，预防生长畸形。所以在孕期，给孕妇补充叶酸就极为关键，一定不能忽视了。
今天这道菜就富含叶酸，因为是用西兰花和西红柿这两种食材做成的。西兰花和西红柿这两种食材的叶酸含量都很高，尤其是西兰花，叶酸含量比西红柿高出好几倍，是蔬菜中叶酸含量最高的。而且西兰花的西红柿的维生素含量也很高，多补充点维生素，提高免疫力，增强体质。
所以这道菜准妈妈要多吃，补充丰富的叶酸，给宝宝可靠的保护，平安度过孕期。接下来就是这道菜的做法，我们一起来看看。
【西兰花炒西红柿】
食材：西兰花半个、西红柿1个、葱、姜、蒜、盐、食用油。
做法如下：
1、首先把西兰花掰小朵，清洗干净用开水烫一下。西红柿切小块，葱姜蒜切好备用。
2、锅中烧热油，下入葱姜蒜爆香，然后下入西红柿翻炒，加少许盐翻炒1分钟，然后加入西兰花翻炒两下。
3、接着加少许水，将西兰花烧熟，最后大火翻炒两下，关火出锅就可以了。
小贴士：
1、西兰花营养丰富，但是西兰花不容易清洗，残留比较多的农药，还有一些虫卵，所以我们在烹饪之前一定要清洗干净了，用清水浸泡一点，再用开水烫一下。
2、西兰花就不要焯水了，很多人把西兰花一焯水，然后下锅炒，炒了出锅，西兰花都烂掉了。
3、搭配西红柿，口感酸酸甜甜的，都不用加其他调料，吃起来就很下饭，营养又健康。
大家好！我是美食原创作者，欢迎大家关注、评论、收藏、分享并点赞哦，每天都会更新一些美食和美食相关的资讯！谢谢大家的支持！（本文章为原创，禁止转载，如有侵权抄袭者，必定追溯到底。
分享到:
閱讀更多 飯小柒 的文章
