1、西湖龙井

茶圣陆羽在《茶经》中有“杭州、钱塘天竺、灵隐二寺产茶”的记载，阐明龙井自唐朝就开端产茶。而以“龙井”称茶名始于宋朝，到清朝才真实扬名。清代乾隆皇帝下江南时，四次到龙井茶区品尝龙井茶，赞不绝口，并将胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。从此，龙井茶愈加身价大振，名扬全国，有“黄金芽”、“无双品”之称。前史上，按产地分狮、龙、云、虎、梅五个字号，其间多以为以产于狮峰的老井的质量为最佳。

2、安溪铁观音

铁观音原产于福建泉州市安溪县西坪镇，既是茶名，也是茶树种类名。铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，味道纯浓,香气浓郁耐久，有“七泡有余香之誉 ”。铁观音成品依发酵程度和制造工艺，大致能够辨明香型、浓香型、陈香型等三大类型。

3、黄山毛峰

黄山毛峰产于安徽省黄山（徽州）一带，所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨，选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥胖嫩芽，手艺炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫暴露，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片）。

4、武夷岩茶

武夷岩茶是我国传统名茶，是具有岩韵（岩骨花香）质量特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带，茶树成长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是我国乌龙茶中之极品。武夷岩茶的形状特征为叶端歪曲,似蜻蜓头，色泽乌青带褐油润，内质活、甘、清、香，有明显的岩骨花香。

5、云南普洱茶

普洱茶首要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等区域，是以云南大叶种晒青毛茶为原料，通过发酵加工成的散茶和紧压茶。普洱茶，就像人生相同，“少年”不成熟时，其味苦涩、回味相间；跟着时刻的推移，其性也变得深沉起来，不只口感光滑，味也醇香。古往今来，普洱茶，以其云南独有、制造共同、茶味浑厚的魅力，吸引着四面八方来客。

普洱茶有生茶和熟茶之分，“越陈越香”是普洱茶最大的特点。经冲泡后，普洱茶色泽褐红，汤色红亮明丽，香气高锐耐久，香型共同，味道浓醇，经久耐泡。与其它茶叶“贵新贱陈”不同，普洱茶是越陈越贵，跟着时刻慢慢增值。

6、六安瓜片

六安瓜片产自安徽省六安市大别山一带，唐称“庐州六安茶”，明朝始称“六安瓜片”，为上品、极品茶，因茶叶形似瓜子而得名，天然平展，叶缘微翘，色泽宝绿，大小匀整，不含芽尖、茶梗，清香高爽，味道鲜醇回甘，汤色明澈透亮，叶底绿嫩亮堂。

7、信阳毛尖

苏东坡曾说：“淮南茶，信阳第一。”信阳毛尖又称豫毛峰，是我国十大名茶之一，河南省闻名特产之一。因其条索细秀、圆直有锋尖、白毫满披而得名“毛尖”，又因产地在信阳故名“信阳毛尖”，从来以“细、圆、紧、直、多白毫、香高、味浓、色绿”的共同风格而饮誉中外。1915年信阳毛尖在巴拿马万国博览会上与贵州茅台同获金质奖，被誉为“绿茶之王”，是最优质的名优绿茶之一。

8、君山银针

早在两千年前，湖南就已经是全国有名的产茶之地了。炎帝神农氏曾“日中七十二毒，得茶而解之”。湖南产茶前史悠久，好茶名品云集，其间最有名的当属君山银针。君山银针归于黄茶，其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色，外层白毫暴露完整，并且包裹坚实，茶芽外形很象一根根银针，雅称“金镶玉”。有诗赞曰：“金镶玉色尘心去，川迥洞庭好月来。”

9、洞庭碧螺春

碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称“洞庭碧螺春”。此茶还有个别名“吓煞人香”，相传有一尼姑上山游春，随手摘了几片茶叶，泡茶后奇香扑鼻，脱口而道“香得吓煞人”，由此当地人便将此茶叫“吓煞人香”。

10、都匀毛尖

都匀毛尖首要产于贵州都匀市，由毛爷爷于1956年亲笔命名，又叫“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”。都匀区域山沟崎岖，海拔千米，峡谷溪流，林木苍郁，云雾笼罩，冬无酷寒，夏无盛暑，四季迷人，年平均气温为16 C，年平均降水量在1400多毫米。加之土层深沉，土壤疏松湿润，土质是酸性或微酸性，内含很多的铁质和磷酸盐，这些特别的天然、条件不只适合茶树的成长，并且也形成了都匀毛尖的共同风格，归于贵州名优绿茶。