小森愛歷史
茉莉死於冬春，難過“1、2、3”月：即要防凍壞，又要防環境不通風、澆水過多、盲目剪枝給肥，導致根傷葉枯。
茉莉冬季休眠，但其與其它落葉休眠花卉不同點在於：茉莉冬眠時因養份靠“根、枝、葉”部位貯藏的養份供應過冬。因而冬季茉莉是帶葉休眠，且葉綠而不枯。
不同於其它花卉的全休眠方式，茉莉冬眠期仍有微弱供養機制運作：根系微弱活動吸收水份保證枝葉綠意，枝葉再將光合作用反哺回根系如此循環。
題主茉莉現葉枯掛枝，扭曲而不落。是根系失控無力調解所為。根系正常，株體不適時會自行將無用葉片養份切斷逼其自行脫落減負。節約養份自保。
圖解1.：葉片扭曲幹黃為失水錶現。即根系~枝條~葉片供水出現問題。葉黃為褪綠性“失水失綠”而黃，葉扭曲為失水過重表現。
葉片掛白說白了水大爛根後的黴菌病變。
圖解2：茉莉冬眠室內需通風良好，而冬季通風本身很難到位，你還盆面鋪石？說白了花卉室內通風（是盆土、盆面為最需通風部位）。你偏偏石塊遮面！再有冬季休眠，澆水以“潤”而不溼、稍幹為主，你盆土卻溼如泥！
個人認為你這典型護理不當，澆水過多導致爛根現象。冬季茉莉絕不可施肥、盆絕不可過溼。過溼盆土極易造成根系長蟲腐爛。冬季暖氣房的絕不可近暖、盆不可貼地暖。避開各類電器輔射及盆土乾溼，否則乾枝枯葉即來。
暖氣房室溫20度以上茉莉不會休眠會繼續生長，但必需保證在光照充足、通風透氣的位置才能維持生息。暖氣房空氣乾燥，空氣溼度必須達65%，反之窒息：枯枝敗葉而死。
茉莉冬季澆水：頂尖葉下垂髮軟，說明盆中缺水，盆土澆潤即可（潮土），水澆成泥非爛不可。再者過於乾旱導致頂尖及整株謝枯萎（葉幹卷掛枝而不落），新手突給大水後：很抱歉！迴天泛術！
你去掉石頭鬆土晾根，手掐枝條看還有無綠意？有的話剪掉枯枝幹葉，剪口抹草木灰或多菌靈。枝條樹身套塑料袋，第二天取下透會風繼續套，注意噴水保溼。盆土不幹不澆，天晴無風開窗通風。待清明前後看能否發芽。
當然先看盆土有無小蟲？從一邊扒土看根有無發白的？若大部分發褐發黑，扔了吧。
閉花落雨
我給大家講一下我的親身體驗。
前年大概也是這個時候(2月中旬左右)，去朋友家串門，在他們小區的果皮箱旁，扔著一盆地徑約一公分的茉莉花，枝條上光禿禿的，一片葉子也沒有，枯黃的枝條也幹了不少。作為一個"花痴迷"者，本能的用手指掐了掐根部上邊的表皮，還不錯，泛著青綠色，還有希望扳過來，於是就拿回了家中。回到家，把原土去掉了一部分，把枯根修剪了一下，把已經乾枯的枝條也修剪了一下，換了一個稍微大一些的盆，加了些新土，放在朝陽的地方，保持著土壤微微溼潤，期待著有奇蹟的出現。功夫不負有心人，隨著氣溫回升，也就是4月中旬，在靠近主杆的枝條上陸續發出了新芽，到了6、7月裡，這盆茉莉花已滿可觀了，開出的花也清香淡雅，惹人喜愛。
GCM一生有你
怎樣判斷茉莉花死沒死，其實判斷方法很簡單，那就是看枝條。
我們可以觀察茉莉花枝條是否還有生命力，比如枝條依舊新鮮，沒有乾枯，這種情況下，茉莉花基本還活著，即便頂部枝條幹枯，但是靠近根部位置的枝條還有生命力的話，也還不算死掉。另外，我們還要注意觀察一下，茉莉花的根部，看看是否也一樣顯現，可以用指甲掐一下皮，通過這兩點的判斷基本就可以知道我們的茉莉是不是還活著。茉莉花比較耐修剪，而且也容易掉葉子，所以，如果我們的茉莉花只有杆子了，我們依舊可以正常養護，一般3-4個月左右就會有新葉子長出來。
在沒有長出新葉子的這一段時間，盆內不要積水，也不要過於乾旱，注意通風，後面茉莉花就會給你驚喜了。
下面我們來看看養茉莉花需要注意什麼。
茉莉喜陽光，養護環境最好是光照充足的地方。並且要注意通風問題，如果環境通風不好，很容易讓茉莉生長不良，也就是長勢慢，蔫了吧唧的。平時澆水茉莉不能淋水太多，要做到不幹不澆，澆水要通透。定時剪掉弱枝，促進生長，茉莉花很耐休眠， 不要怕剪壞了。
如果花盆是塑料的，要給它經常鬆土，這樣有注意提高根部的透氣性。有條件最好用瓦盆來養。
阿飛的生活分享
從這張圖片可以看到：
1圈位置可以看到網友的茉莉花采用的培養方式是利用水蒸氣的方式來增加根系溼度，澆水以後還能接水，很好的栽培方式，相當環保，茉莉花在冬季和早春是最容易受到凍傷的，因為水溫和環境溫度太低，容易導致枝條凍傷，葉片脫水而枯萎，現在影響茉莉花的要點是水溫，環境溫度，營養供應，澆水，環境通風，光照等。
2圈位置看到根部位置已經開始發黴，說明網友澆水太多，養護環境在室內，通風是差一些，春季遇到倒春寒就出現這樣的問題。
3圈位置看到葉片已經發卷，枝條扭曲，雖然有點新芽，但是可以看到新芽已經開始回縮，很明顯的是因為水分不足，營養不足而導致新芽枯萎回縮無活力。
從這張圖片可以看到：
1圈位置網友用的是石頭鋪盆面，這樣的方式可以防止澆水以後盆土四濺，但是缺點也明顯，鵝卵石太偏重，比陶粒還要保水，而春季水溫低，澆水以後水分蒸發慢而易出現根系積水。
2圈位置可以看到盆土開始發黴，這明顯是澆水太多導致根系腐爛而出現了葉片枯黃枝條幹枯扭曲。
3圈位置放大看，可以看到根部開始發黑，盆土太溼潤，開始有病害的發生，看起來是非常危險了。
4圈位置還能看到綠色枝條，注意看枝條，還能看到一些新芽，說明茉莉花的生命力還是蠻高的，雖然根系發黑腐爛，但是如果經過後期的養護應該還可以存活，當然要想快速造型那就要花時間了。
來看第三張圖片：
從這張圖片可以看出：
1圈位置可以看到新芽，但是新芽基部開始發黑，說明水分已經開始供應不上了。
通過分析，網友的茉莉花主要是澆水太多，水溫太低，環境溫度太低，通風差而出現了問題。
植物草蟲建議網友這樣做：
按照圖中的劃線位置修剪掉，這樣可以減少水分和營養的散失，散失太快的話後期就沒有救活的可能了，現在這個樣子我們就只能死馬當活馬醫了，丟了可惜可以當做實驗。
修剪以後，然後脫盆洗根，建議沖洗乾淨根系，然後修剪腐爛根系，發黃根系，修剪好以後消毒晾根，然後再上盆，上盆的時候建議素養促生根，如果有黃沙的話用黃沙栽種，這樣生根更快。
如果沒有黃沙，我建議直接水培，水培生根以後再移栽，這樣能夠保證存活率，網友的茉莉花雖然沒有死亡，但是也是非常危險的了，現在要做的就是趕快修剪，然後進行促生根養護和復壯養護，在實際的養護過程中，要注意環境溫溼度，通風度和適當的光照。
植物草蟲
如何判斷茉莉花有沒有死？茉莉花受到很多朋友的喜愛，不僅花朵顏色潔白，氣味宜人，同時養戶在家中具有很高的觀賞價值，對於題主來說既然葉片還保持翠綠，經過一個冬天之後仍然沒有脫落，這表明茉莉花還沒有死亡，很有可能是進行休眠了。
對於這種情況，已經到了春天，我們可以適當的在花盆當中，施加一些氮肥，首先幫助其恢復生長，同時水量要控制，不能過多，因為這個時候的根部對於水分的吸收，還不穩定，如果過多容易造成盆土內積水。
同時向一些已經乾枯，並且發黃特別嚴重的枝條以及葉片，我們可以適當的將其修剪，保存一定的養分，說不定沒過幾天我們的茉莉就能夠恢復過來了。
像這種茉莉花的情況，我們還需要將其擺放在陽光充足的地方，保持其溫度，這樣對於茉莉花的生長也是比較好的。不過要注意，初春早晚溫差比較大，我們要注意關閉窗戶，如果打開窗戶一定要讓茉莉花遠離出風口。
花卉網
如果茉莉枝幹是青綠色的，那表示還有得救，試試將它枯枝葉剪掉，放在室外半陰處，等盆土乾透後再澆水，跟著溫度的上升，茉莉花會再重新長出葉子。
茉莉花畏寒，在氣溫下降到6-7℃時，應搬入室內，同時注意開窗通風，以免造成葉子變黃脫落。這時氣溫常不穩定，遇有天氣暖時，仍應搬到室外，通風見光。
茉莉搬入室內過冬，宜放置在陽光充足的房間裡，室溫應在5℃以上。
每7天左右澆1次水，使盆土微溼。這樣，冬季亦能保持枝葉鮮綠，不失其觀賞效果。
帶你玩花卉
可以檢查一下，靠近根部位置的枝條是否還有生命力，注意觀察一下，茉莉花的根部，或者用指甲掐一下皮，通過這兩點的判斷基本就可以知道我們的茉莉是不是還活著。茉莉花比較耐修剪，如果根部泛綠，可以將枯枝修剪，精心養護，隨著溫度上升過段時間就會長出綠葉的。
