這家久居安泰河畔的傳統日式料理，
外表看起來和以前沒什麼不同，
推開門卻玩起了大變臉！
放眼福州眼花繚亂的日料店，
一幸的新品在別家壓根沒見過，
每一份都飽含了主廚的誠意。
為了讓更多人都能嚐到，
這次一幸新品的性價比驚人！
人均150就能點滿一桌，
月薪3k也能吃到月入3w的品質日料！
一幸在安泰河畔呆了一年半也就在英俊的草單裡呆了一年半，每個進店的人不是誇昭和風的日式環境就是誇無可挑剔的菜品，到最後連服務員小姐姐親切的笑容都有人誇。英俊幾番想拔草，而人均卻沒有小姐姐一樣和藹可親。
直到一幸出了在別家平價日料店都替代不了的新品，並且為了讓更多人能嚐到，現在人均150就能點滿一桌。一聽說這種好事英俊跑得比誰都快，拉著橘長馬不停蹄地把新品全都點上。試圖感受人均150在一幸吃撐是種怎樣幸福感爆棚的體驗！
刺身五拼 198/份
吃日料一定要先從刺身下手，一幸的進口刺身個個都是重量級選手，且不說長相貌美，沾點芥末醬油吃進嘴裡都是種神仙般的享受！
以前的一幸刺身五拼一份就要300+，現在品質依舊價格卻不到兩百，確定不是走錯了片場？文末福利進店消費還免費送刺身三拼？才第一道菜英俊就被突如其來的幸福砸得暈頭轉向。
海螺刺身 28/個
三拼刺身還吃不爽的話，新品海螺刺身一份就能餵飽一家三口。海螺的個頭很大，螺肉從海螺裡取出比想象中的還要肥美。
海螺刺身和北極貝一樣是熟食，提前一天加入特調醬汁浸泡，等到了嘴裡像極了大海的鹹香味。
波士頓龍蝦 268/斤
吃日料，芝士焗蟹寶吃得多，而一幸的焗烤龍蝦一出場我就知道這次的新品都不簡單。
波士頓龍蝦和帝王蟹上桌前還在池子裡活蹦亂跳，不僅可以自選龍蝦的大小還能選擇龍蝦的做法。
懶人到了一幸完全不用帶腦子，只要告訴主廚喜好，就算芝士焗烤和蒜蓉味都喜歡，也能做成一蝦兩吃。
英俊最喜歡芝士焗烤龍蝦，輕輕一挑，龍蝦肉連同芝士還會拉絲，一大塊龍蝦肉吃進嘴裡難以掩蓋芝士的奶香味。吃完人生已然圓滿！
烤竹夾魚 48/份
就算烤魚在日料中司空見慣，一幸新品也要變著法子換一種魚來烤。烤得幹香的竹夾魚擠上檸檬，香味都從魚肉中迸發了出來。
竹夾魚吃的就是它的魚肉厚實，更能清晰地感受到每一寸魚肉。要是有酒，那感覺怕是比青花魚還要下酒。
香煎鵝肝 108/份
鵝肝在日料中不是新品，而在一幸卻真真切切是一道新菜。有客人反映吃不慣鵝肝，一幸就把從前的做法推翻重來，做成一份“水果味的鵝肝”。
芒果、藍莓醬、鱘魚子醬、鵝肝、吐司，一筷子夾起，連裝飾的食用花都帶著主廚的小心意。
烘烤後的吐司完全是這道菜的點睛之筆，解了鵝肝的膩的同時，還散發著著水果的香氣。英俊吃了那麼多家日料店，直到遇見一幸的香煎鵝肝後，才真正體會到“每個人的日料清單裡都應該有它”！
醬燒牛尾 68/份
日料刺身都是生冷的，而一幸在這個冬天推出了好幾道暖心料理，醬燒牛尾就是其一。去皮的牛尾滷過之後上桌還飄著醬香，越煮越入味。
日料和西餐一樣都是小而精緻，英俊頭一次在吃日料吃得大快朵頤，吃到一半服務員要幫忙加熱，英俊還連忙攔了下來，夾一塊牛尾到碗裡才放行。
炸豆腐 18/份
看外表絕對猜不到這塊豆腐裹著餅乾炸了一圈，上半部分的餅乾端上桌還是酥脆的，下半部分浸泡在天婦羅汁裡又是另一種風味。簡簡單單的一塊豆腐到了一幸，在主廚的手中又巧妙地變出了一道創意料理。
石狩鍋 188/份
如果說前面的新品只是感到驚豔的話，一份三文魚頭、蝦、蟹組成的石狩鍋便是徹徹底底地收買了我。
只有活鮮在這麼清淡的日式鍋裡也能照樣煮得鮮甜，放滿了海鮮和蔬菜的石狩鍋，不像川味火鍋的鮮香麻辣，只有海鮮本身的味道，要的就是這一份日式風情。
番茄牛肉烏冬麵 48/份
為一碗烏冬麵特地來吃日料的場景恐怕只發生在一幸。一幸特地進口日本機器自己做烏冬麵，每根麵條的表層都像裹了一層果凍，“滋溜”程度大概是需要四五次才能成功地夾起一筷子面。
配上熬煮後的番茄濃湯，每吃一口英俊都想學日劇女主喊一聲滿足。日料裡經常被忽視的烏冬麵，在一幸成了一道必吃的菜。
文末福利，單人進店消費即送價值60元烏冬麵伴手禮一份～
每次遇到好吃的單品，英俊總誇“可以單獨開一家xx店了”，而一幸的老闆真的為這碗烏冬麵開了間烏冬麵專門店。在一幸連吃碗烏龍麵都能感受到被認真款待。
在用餐快結束的時候，根據季節的不同一幸會送上不同的水果和甜品，一個個小碗精緻得英俊吃完一份還想偷偷挖一勺橘長的芝麻慕斯。
推開木門的一幸有著昭和風的檔口、日式燈籠，在快餐式日式料理的現狀下，一幸不論是傳統的日式風情還是層出不窮的新品，都值得每個人來好好感受一次！趁著現在還有低人均的福利，說一句很土但實用的話“吃到就是賺到”！
在1月29日22:00之前
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【一幸】
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福利一
1.29-2.1
單人進店消費即送
一幸新年禮物一份
兩人以上進店消費即送
價值118元刺身三拼
（每桌限領一份，不與其它優惠同享）
福利二
3份一幸價值392元的雙人套餐
蔬菜和風沙拉＊1、三文魚刺身＊1
公主卷＊1、蟹寶焗烤＊1
炸蝦蔬菜天婦羅＊1
海鮮炒烏冬＊1、味增湯＊2
水果＊2、甜品＊2
免費等著你！
一幸料亭和食
人均：150元
王府井店：鼓樓區三坊七巷營房裡16號
聯繫電話：0591-83329777
（2019-02-04至2019-02-06休息）
撰文攝影 / 胡英俊
感謝出鏡 / 一幸小姐姐、橘長、一勺
胡英俊
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