職業農民小強的故事
我覺得世界上最不負責任的言論就是“有的專家說，有的教授說”這種模稜兩可、斷章取義的說法，我們並不知道這個專家的說法有幾分可信，有沒有基礎數據作為論證。我僅代表個人觀點說一下對這個問題的看法。
一、什麼是農家肥
農家肥是指農戶自己積攢的作為肥料施用的動植物廢棄物，我們常見的農家肥有堆肥、綠肥以及各種糞肥，可以說農家肥是有機肥料，可以作基肥，也可以作追肥。一直以來公認的並且已經實踐過得那就是施有機肥肯定是對種植和土壤改良有好處的。
二、為什麼農家肥會引起爭議呢
我覺得原因可能有這兩個：
1、農家肥種類繁多並且常常沒有經過徹底腐熟就施入，從而導致莊家病蟲害增多。
2、現在的畜禽類很多都是喂飼料長大的，糞肥中往往含有飼料帶來的激素、重金屬，還有消化吸收及排洩儲存過程中，附著、產生的有害蟲卵和寄生蟲，如發酵處理不好會直接汙染土壤環境，進而影響耕種者的健康和農作物的品質，成為食品安全的隱患。
三、施用農家肥必須要經過腐熟
施用農家肥之前必須要經過腐熟，這個腐熟過程除了殺死病菌和害蟲之外，我們還可以在農家肥中加入重金屬吸附劑，大大減少糞肥中重金屬的含量，從而使農家肥能夠安全施用。
如果沒有腐熟的糞肥也不是完全不能夠施用，剛起圈或者堆積不到 1 個月的鮮糞肥可作為生長期較長的糧食作物基肥，至少提前 1.5 個月施入土壤，充分腐熟的糞肥適用於果蔬種植。
以上是我對這個問題的看法，謝謝您的閱讀！
種菜姑娘
洋芋，大家很常見。我在小時候，洋芋洗乾淨，皮上沒沾任何東西，煮熟後，連皮都吃了。到了上世紀九十年代，發現洋芋怎麼洗，羊芋皮上像有黑色的痣，沾的十分緊，得連皮削掉。後來，我問長輩怎麼回事，原來洋芋相鄰的化肥所致。於是，我專門試驗了。放農家肥的長滴白白胖胖，而施化肥的長滿了痣。從這以後，我吃洋芋削皮，並且減少吃它的次數。這是我親身經歷，總覺得農家肥還是好。就是髒點，累點。
還有一點，上了化肥，土質板結嚴重了，蓄水能力差了。而農家肥上了，土質鬆散了，蓄水能力強了，抗旱能力增加了。我是農民，是親身經歷的事實。
玉之王
這位專家肯定沒有在農村幹過活，吃過用農家肥種出來的菜，建議該專家先到農村農業瞭解半年後再發表的類似觀點。
數千年來，中華民族耕種都是以農家肥為主，以糞水澆菜為主，只是到80年代才以化肥為主，如果家在農村，或在農村住過較長時間的人都知道這件事。
我有親身經歷，屋旁邊有一個小菜園，約120平方左右，專門種菜用自家吃用，如果是用化肥施大的菜，口感菜硬，如果是用農家肥澆大的青菜，味道會甜一些，炒熟的菜吃起來感覺軟一點，菜味有一種說不出的鮮味。
所以，我家正常澆菜用肥必定是農家肥，化肥一律不用，農藥更加禁用，除草劑也禁用，家的旁邊有一箇中形養豬場，豬的排洩物是用一個大水池裝著，誰要誰就挑淋菜，很方便。
在80年代前，我們的國人沒有那麼多心腦血管病，癌症，血液病。現在為何這麼多以上三種危害國人健康倒病症？我估計就是除空氣汙染，水汙染外，最主要耕地大劑量農藥，除草劑，和化肥了。
病從口入，如果農村，農民多用農家肥種地，多用糞水澆菜，和科學家多研究一些無毒的化肥，農藥，除草劑，國人的健康情況必會有所好轉。
不要研究那些有害的添加劑，特別是食品添加劑，迴歸那綠色食品，對人民健康有好處，同時呼籲那些磚家，不要鼓吹那些違反常理的歪理論，不要再誤道國人。
乾為山
我想說農家肥是什麼樣的肥料？據我記事起，那是在六零年的時候，生產隊有專門的糞便員。就是有人專門在每天用兩隻桶挑各家各戶的大便，給戶里根據數量多少記工分。挑在生產隊集中的地方，拌上土，雜草等堆成大堆，把每戶交上來的尿液灌在中間。過了很長一段時間，也就是經過發酵後，就是農家肥。還有，當時生產隊裡耕種，全靠養的幾頭牛。有專門飼養人員，他們除了每天投放飼料，就是清掃牛欄，打掃牛的糞便，生產隊挖了一個大坑，把打掃的牛糞尿和牛吃剩下的草渣和場上的碎草都集中在玩裡，每年都用糞池裡的肥料種地。這是集體這一部份。另外還有每家每戶的一部份，就是每戶在大門外也有個糞池，把家庭產生的生活拉級，配上水渠裡的黑泥，掃庭院的土和雜草填在糞坑裡經過漚制發酵後，就是農家肥。特別是有很多勤快的人，早起拾糞，也就是外面的豬屎，狗屎。(當時有的戶養豬白天自由在的行走，自找吃的，主要是吃青草。)到了夏天，氣溫高，雨水多，路邊，田埂上的青草長的特別快，生產隊組織勞動力進行把草帶上點土，集中起來，在路邊培成堆發酵。這就是農家肥的所有來源。因為當時沒有化肥，種地全靠農家肥。農家肥養地，肥效長。缺點是肥效慢，不能夠滿足農作物快速生長時所需的養分，所以產量低。後來有了化肥，產量自然也就提高了。有一點我認為專家是對的，“不建議農戶都是用農家肥種田”因為單一使用農家肥，數量上達不到滿足農作物生長的需求。我建議加大農家肥的施肥量，減少化肥的使用量，這樣才能滿足所需養分。即有了產量，又有了質量。這就是我所回答。歡迎各位條友參與進來，獻計獻策，更好地為三農服務。如有不對的地方，請各位條友在評論區留下寶貴意見。
幸福一生237524873
我們自己家吃的菜都上農家肥，吃了四十幾年了，而且有些土地長年上化肥，導致營養不足，種啥都不行，土質硬，就那我家來說吧，承包我叔家的地，有一塊有7分左右全是沙地，每年連肥錢都買賣不出來，17年底，我老公在我們村養牛家裡拉了幾車糞散在上面，18年這麼旱，卻不17年收的要多一些，還有一塊地，那一片有好幾家的地，都是玉米出苗不好，長勢不好，收成也不好，我家隔壁就撒糞了，今年產量就好，其他家都不好，我們過今天也要撒一些，年年施用化肥，導致土地沒營養了，就像人一樣，要補充微量元素。農家肥可以做到，化肥卻不能，我叔公家就用了所說的微量元素化肥，可是從出苗到秋收，都沒有人家上農家肥的好，還多花了不少錢，而且上了農家肥的土地鬆軟，好耕種，沒上糞且常使用化肥的地，土質不好，發硬，翻地都一塊一塊的 ，有一年我家地漲水給衝了好幾個大坑，沒地方拉土填，就到處拉糞填，結果秋天收割的時候，有糞的地方玉米杆子粗壯，棒子大，好幾年都長勢好，比化肥有勁多了，所謂的專家啊，你們只能吃到我們用化肥種出來的，我們用農家肥的，都是我們自己吃的 ，再者說，農家肥不上到地裡，要放到哪裡，老輩人沒有化肥，都是糞，怎麼沒有人得那麼多所謂的怪病，都是吃農藥化肥吃的，專家，都是沒事閒的
明天更會好151271406
專家沒有錯，農民也沒有錯，只是錯的時間遇上了錯的人。
現在科學發達，才會有了只有這樣那樣的肥料。如果時間穿越回100多年以前，就不會出現專家說三道四了。
記得我們小時候，家裡就沒有怎麼用化肥，不管是種菜，種稻子也好，基本上都是農家肥。每家每戶都要戶外廁所，都有一個大的化糞池。每家每戶都養了豬，豬圈裡面的豬糞也是不錯的選擇哦。還有就是老年人會撿回來牛糞啊，雞屎啊，只要是動物排洩物，都會收集起來，發酵以後當肥料使用。
我記得白菜剛長出來的時都會用稀釋了的尿水澆上一兩次，差不多十天就可以採摘了，記得地裡的菜老是被蟲子咬。為了防蟲子，媽媽會在白菜上撒一些灶臺裡燒材火剩下的灰灰。
後來肥料開始興起了，家家戶戶就不用這麼辛苦，種菜的時候只要撒一些肥料就可以了。長勢不好繼續撒肥料，要想長得快，還是撒肥料。
現在才發現，不管是大米也好，菜也好，已經沒有了它們該有的香味了。
如果想吃原汁原味的好東西，還是不要使用肥料，農家肥只要發酵好，是最佳選擇。
農村二胖
沒化肥，這片土地上種了幾千年莊家，也看到什麼危害？！我記得小時候（我78年生人的），如果誰家有人得癌症，大家背後會三八地說這是做什麼缺德事兒了。。。有點迷信吧。但我在十歲前工廠裡一千多戶人，就二個的癌症的人。可後來種地都開始用化肥了，現在又有什麼轉基因食品了，然後我家，父母這代人裡二個得癌症的！一個過世了，一個吃靶向藥維持！我奶奶也是癌症過世的！七八十的老太太牙口比我爸媽都好！可是突然一天說肚子痛，去醫院一查是腸癌，三個月就擴散全身，人走了。然後我發現，身邊癌症爆發了！同事，老同學！老同學的家人！到處都能聽到又誰誰誰得癌症了！這到底是怎麼了？請磚家出來解釋下啊！
小三是隻貓
發酵過農家肥是沒有問題的！澆菜吋更是對半沖水，所謂農家肥就是尿發酵後成泔水，雞糞，鴨糞，爐灰之類的，有時讓田地更肥沃，還會泡些山茶油壓榨後的殘渣，和菜籽油壓榨出的殘渣，是很快讓莊稼好起來的，也是天然綠色的，現如今農村都蓋上化糞池，泔水都沒處找！很多都直接流地下或河裡，汙染了水資源！加上很多農村不種地，即是種地買點化肥來的容易！
我懂事以來，我爺爺以上都用泔水，我父親目前還是用農家肥澆菜，不施化肥，不用農藥。我爺爺吃了一輩子農家肥澆的菜，到95歲自然老去離世，都沒進過醫院，我奶奶92歲更沒有生過病也自然老去離世。在農村可以說明很多上一輩都用農家肥澆菜，有史以來都這樣，只有用化肥澆的菜吃多了才會常進醫院！
所以老王建議遠離激素，抗生素，化工種植，農藥，多吃農忖綠色食物蔬菜，對身體大有健康！
我老王喜歡農村，目前投入農村創業，有建議或喜歡在評論區討論，歡迎關注老王，私聊回覆“自媒體或抖音”送你自媒體引流變現課程，和抖音熱門玩法拍攝教程，希望對你有幫助，謝謝！！
慢城老王
有專家稱農家肥澆灌莊稼危害比較大，所以不建議農戶都是用農家肥種田，對此你怎麼看？咋一看，又是專家在作妖，冒似專家就是化肥廠派出來推銷肥料的，還好我看了完整的視頻，這個問題問的比較片面了。
這個問題專家說的原意是，農民用生糞（沒有發酵過的糞）去澆灌莊稼或蔬菜危害較大。我們人類身上很多的疾病都是和吃了這種澆了有病毒的大糞種植的莊稼、蔬菜引發的。專家的建議是要大家將大糞經過充分發酵後，再用來種植莊稼或蔬菜，才是最安全的。
在農村出來的人應該都知道，用生糞去種菜，菜很容易死的，我們老家叫作燒，實際上就是發酵的意思。但是我也見過別人家用生糞種菜，就是往裡面加幾桶水下去，稀釋一下大糞的濃度，然後將大糞作底肥使用的，不知道專家說的是不是這種方法嗎？反正用生的大糞或家禽糞去淋菜，那是真沒有見過。
在我們當地的農村，也還保留著用小便澆菜的習慣，一般也是要加水稀釋了之後，再淋菜的，不知道其他地方的農民也是不是這樣澆菜的。
其實，專家說的也有他的道理，所謂病從口入嗎？專家說的主要意思就是建議大家不要用生的農家肥去種莊稼及農作物，農家肥必須通過正規的發酵處理後，才是安全的。
總之，我覺得題主所提的問題把大家給帶偏了。在農村確實是有我上面所提到的用大便或小便加水稀釋後澆菜的傳統，只不過到底有沒有害，由於我們不是專業的研究人員，不做評論。不過農家肥、糞肥類的，必須經過發酵後才使用，這個應該是大家的共識。
壞男人2576
吃人飯不拉人屎的磚家，問他祖先拉的屎尿都弄那了，喂他家族下一代了嗎？那他祖先家養的牲畜什麼的也是光吃不拉嗎？……我今早也在頭條看到一個七十歲日本老人來中國推廣綠色農業，用農家肥種菜，種糧，帶動貧困戶致富！而中國這些磚家，吃農民大爺們種的糧食，還他媽的胡說八道，他們瞭解農村嗎？農村現在讓這些磚家(化肥廠，農藥廠)代言人搞的土地汙染，環境汙染，魚蝦絕跡。記得我們小時候，那用農家肥種地。有水的地方就有魚蝦。特別是過了清明節，水田裡，圍溝邊釣魚，抓魚。黃鱔，泥鰍遍地都是。王八，（不是磚家）甲魚中午浮在水面曬太陽。那時農民全靠農家肥！！！
