鄂湘胖點
檳榔是熱帶作物，原產馬來西亞，後來傳入我國海南和廣東沿海一帶，但海南是我國檳榔的最大生產地，而湖南則是檳榔最大的製作地和消費地，在湖南猶以湘潭地區為甚，據統計資料我國百分之四十的檳榔銷售在這裡。檳榔是檳榔果加高度白酒醃製後的晾乾品，吃檳榔既可提神解困，又容易上癮，傳說湖南人開始是邊抽菸邊吃檳榔上癮的，越吃越上癮，成了一大地方飲食特點。檳榔吃多了，說是易誘發咽喉癌產生，是真是假只有親歷者明白，當然，任何東西的進食需適可而止，否則對身體是會產生不利因素的。
進士河神
其實說到這個問題，我比較有發言權，因為我是湖南人，而且自己也吃。檳榔是海南產的，但海南吃的是鮮果，並不做深加工。湖南吃的都是加工過的，加工成堅果，而且加了各種調料，那些調料一般外地人根本吃不了，一吃就醉。
至於檳榔為什麼會在湖南這麼熱火，這裡有個傳說，傳說當年湖南湘潭地區發生瘟疫，用各種方法都沒能治好，緊急關頭有人嚼了個檳榔，結果病好了，後來別人也照著吃，同樣治好了。就這樣檳榔在湖南傳開了，一直到今天。
在湖南檳榔是家家戶戶必備的，做任何事情都離不開，跟煙一樣的影響力。特別是在長株潭地區，尤其盛行。湖南的檳榔產業巨大，有些企業年產值已過十億。
最有範的吃貨
作為一個土生土長的海南人，對於檳榔是再熟悉不過的了，對於這個問題，首先要說的是，現在在海南也有了許多檳榔加工廠！有些是海南的自有品牌，有些是幫湖南的檳榔廠品牌做加工。
一、海南作為中國最大的檳榔果原產地，產出了我們國內超過百分之九十的檳榔果。而對於之前海南沒有檳榔加工廠，而都是把檳榔果賣給湖南的廠家加工售賣。我想原因有以下幾點。
二、在哪怕是前十年前，在滷製幹檳榔還沒有像如今這樣成為人們所謂老少皆宜的零食之前，主要食用檳榔的地方就是海南與湖南地區，而海南人食用檳榔的習慣是吃生檳榔，食用後口齒皆是紅色的，而湖南人食用檳榔的習慣是食用滷製過後的幹檳榔。我想這是為什麼以前作為我國最主要的檳榔原產地的海南沒有檳榔加工廠而檳榔加工廠都是在湖南的一個原因。以前主要是食用人群的食用習慣問題導致這樣的情況。
三、但是，現在越來越多的人們吃檳榔了，原本是少數人習慣食用或者作為藥用的檳榔，變身成為了人們茶餘飯後的一個熱門零食。這樣，檳榔這個產業就是一個利潤龐大的產業。而從企業為了節約成本方面去思考，在海南這個檳榔的原產地建立加工廠而可以降低大量的生產成本是必須的形式。而對於海南當地人來說，建立檳榔廠不僅檳榔果的價格得到穩定且當地人除了種植檳榔，也有了許多的就業機會。
最後，有一點小提醒，食用檳榔會上癮，且大量食用檳榔對身體有害處。大家看自己的自身情況食用。謝謝！
這就是我對於這個問題的幾點看法。希望能給你帶來幫助！
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海南黑鳳梨
客串農場
提問懂個球，海南是吃新鮮檳榔 湘潭是幹檳榔 話說清朝年間 湖南大瘟疫 一雲南遊醫用幹檳榔治好了瘟疫（幹檳榔本來就是味中藥） 民間才漸漸流行吃檳榔的，
一路向西go
\r海南生產技術水平低，所以在檳榔產業當中一直僅依靠售賣鮮果和初級烘乾的乾果為主。 技術加工能力僅僅是略大於零。所以完全沒有任何方法樹立品牌。\r現在湖南口味王決定乾脆在海南建廠算了。現在海南引進了一種烘乾技術，煙塵少，汙染小，還未推廣開來。因為消費者感覺口味偏差，根本不買賬。
小蔣的吃貨日誌
關鍵配方在湖南，內涵慄殼粉，在海南生產，容易被查，
