第399篇推文 1690字 閱讀時間：5分鐘
草莓這種水果良莠不齊。
即便無數次曝出農藥超標、藥水浸泡等食品安全問題。
但憑藉其優秀品種那嬌豔欲滴，令人食慾大增的色香味形，依舊頗受人們的喜愛。
在草莓種植這個農業項目裡，貧富懸殊也是相當大的。
上市時間不同、品種不同、口感不同，價格相差巨大。
普通草莓幾元錢/斤，商家前些年炒作的“牛奶草莓”20多元/斤。
日本的白草莓品種，逆天被炒至50元/顆！（注意是一顆）
巨大價差，意味著搞得好的人富得流油。
搞不好的，則只能眼巴巴看著別人賺錢。
很多人都是後者，生不如死的感覺。
都是種草莓的，憑什麼你能賺到錢，俺卻不能？
這絕對不能忍！
好品種的種子不好搞，聽說四季草莓每月都能採摘。
還有機構做了項目可行性調研報告，好像還打算融資貸款，申請IPO上市什麼的。
俺也不想著什麼新股上市。
就打算趁價高的時候，狠狠地賺一筆！
而且，這每月都能採收的品種。
總不會虧本吧？
01
事出無常必有妖
據賣種苗的人說，這四季草莓是什麼美國品種。
種下去就可以撒手不管，坐等每月採收。
結出來的草莓個大味美，還帶有蜜香，一年畝產兩萬多斤！
哇塞！
現在新季高品質草莓20多一斤，這價格都能買兩斤豬肉了！
就算收購價5毛/斤，那也是1萬元啊！
咦？不對！
這東西是2012年前後引種進中國的。
如果真這麼好，大家肯定都種了。
這一畝1年2萬斤的產量，誰能頂得住啊？
不早垮價了麼。
就算跟環保對著幹，一畝地養它80頭豬，200斤/頭，一年也才16000斤。
還得天天管，算下飼料成本。
沒道理草莓比豬肉還貴啊？
這麼一算，必有蹊蹺！
02
四季草莓的問題所在
多數草莓品種，都有低溫春化的階段。
有了這階段，才能打破休眠開花結果。
四季草莓一年四季都能結果。
最常見的兩個品種是：
- 加拿大的美德菜特，最大果重78g
- 美國的賽娃，最大果重138g
這兩個都是月月開花，一年四季結果。
完美地彌補了我國一季草莓6-11月份的生產空缺期。
這是當初這兩個品種引入中國後，論文研究的結果。
確有其事，二小性命擔保。
那為何說這是騙局呢？
因為種出來的草莓根本就達不到種苗商宣傳的結果。
在這個元素的世界裡，能量總是守恆的。
要想四季都開花結果，一年二萬斤，就決定了該品種對水肥的需求量，一定是相當巨大的。
根本不可能啥也不管，就坐等每月收穫。
大肥大水管理稍有差池，勢必影響地力，造成PH失調，甚至造成環境汙染。
一兩年後地力早已被透支得一乾二淨，種啥都不好使。
投入大，管理難，可持續發更難。
而且，從草莓美食家的角度來看，這兩種草莓，都是很普通的品種。
即便是優於其他季節的秋季果，吃起來也就那樣。
03
這年頭出來混要有特色
我國的水果市場早已飽和。
草莓、蘋果、梨、李、杏、荔枝、棗、柚子、西瓜、百香果、火龍果、榴蓮、菠蘿蜜......
水果的選擇很多，過了比拼量的階段。
前幾年賣得好的牛奶草莓，便宜嗎？
就算在今年草莓行情不太好的時候，也要賣10多元一斤。
行業早已升級。
像法蘭地這種高抗白粉病，中抗高溫炭疽，豐產但酸多甜少的知名品種，現在也只是新手練習用，進階者鮮有種植。
一旦草莓有點特色，那可就不得了了。
就像近兩年火起來的丹東99，脆且甜、水分多、果香濃郁。
現在淘寶上鋪天蓋地都打著丹東99的旗號在賣。
不用打理，每月開花結果採收，這種躺著賺錢的事情，大家還是不要想了。
現在棚膜經濟盛行，智能溫室更是投資熱點。
季節性已漸漸不再是草莓的制約因素了。
但不得不承認，四季草莓有它的優勢。
- 有人將四季草莓作為草莓採摘園的次要品種，一年四季點綴園子，讓遊客隨時都能採摘到露地草莓；不僅成了一個不錯的噱頭，也帶來了實實在在的經濟效益。
- 有人注重改良和提升四季草莓的口感，通過還不差的味道和便宜的價格，走量來吸引顧客獲取收益。
- 也有人針對四季草莓耗水耗肥的問題，採用了霧培的方式，縮減了投入，也取得了不錯的效果。
▲草莓塔式霧培
品種特性是死的，人是活的。
要想靠草莓發財，“人在家中坐，錢從天上來”是不現實的！
但只要能利用好某一品種的特性，相信必能有所收穫。
二小悟農
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