說說葡萄保果的潛規則

這篇文章咱們講保果

保果主導針巨峰等座果率不高的品種,座果率高的品種在極端天氣下也需要保果處理保果就是通過調節劑強化坐果期養分輸送,減少營養供應不足引起的落花落果,一般用吡效隆(噻苯隆)或者赤黴酸。

說說葡萄保果的潛規則

一般噻苯隆的活性略好於吡效隆,溫度低我會選擇噻苯隆,溫度高選擇吡效隆,樹勢壯選擇吡效隆,樹勢衰弱選擇噻苯隆,樹勢虛旺(節長20公分+)要留新梢疏導養分,同時配合調節劑保果。

說說葡萄保果的潛規則

實際生產中也有花前噴施噻苯隆促進花期開花坐果的,道理都一樣,一般連年高負載比較衰弱的樹勢我會推薦這種方法,常規來說通過養分合力供應可以做到的事情不依賴調節劑。


1.保果前的準備

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一般花前7--3天用高磷肥促花,距離花期遠可以澆大水,距離花期斤最好澆中小水,滴灌往外放,從外往裡洇溼,避免地溫下降引起吸收量不足。

花前要完成摘心抹叉,既要保證葉面積,又不能有多餘的新梢生長消耗養分。

花前要修穗整形來減少花序養分消耗,保證花期和坐果養分的集中供應。

花前藥防住所有病害,灰黴、黑痘、穗軸褐枯病、霜黴,白腐,小蟲。重點關注枝條傷口,白腐和潰瘍別忽視。

花期根據樹勢和開花程度選擇水肥,一般不提倡澆水。坐果率高的品種可以通過花期澆水來疏果(後面詳細講)。


2.保果操作

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坐果的合理溫度是18--28度,保果溫度24--25度為標準,溫度越高,濃度越低,反之亦然。土壤溼度是50--80%。

盛花末期到謝花後兩天都是保果時機。連續高溫保果要適當提前,連續陰雨就適當延後 。

極端天氣見到落花落果就馬上保果,保果早了晚期花會有僵果,兩害相較取其輕。

保果劑中可以添加卉友(咯菌清)和艾格富(海藻酸)。

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糾結點必須要講清楚

保果後落果一般是保果不及造成的,特別是花前修穗後,果粒剩餘不多,特殊氣候落粒更嚴重。

保果後大小粒一般是保果過早造成的,花未全開就蘸藥,未開的花蘸藥後形成小僵果,特別是留花量過大,養分供應不上果穗大小粒較重。


3.關於無核化

赤黴酸保果兼有處理無核的功能,赤黴酸的使用濃度低了果粒長不大,濃度高了卷穗,濃度和溫度要匹配,溫度越高濃度越低,反之亦然。

一般花後兩天開始形成種子,處理時機要合理,處理的太早的話旺枝穗尖彎曲,大小粒嚴重,果粒發紅。太晚了早期花(果穗肩部)會有籽,晚期花保不住果。

下圖左是傳統矮化籬架的巨峰,下圖右是日本的強幹弱枝架型巨峰,花期的一致性一目瞭然。

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現有生產條件下花期很難完全一致(主要是土壤有機質),甚至能相差7天以上,集中處理無核率不會太高,分別處理人工費不會太低。定梢,綁縛和修穗做得好可以促進花期的集中,方便處理無核。

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4.水肥保果和疏果

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對於座果率較高的科瑞森紅寶石等品種來說,花期澆水來疏果兼保果是可行的,但要根據土壤,溫度,樹勢和穗型來操作,這裡只能提供大致思路。

澆水會降低土壤溫度(地溫),地溫下降意味著根系的吸收量下降,花期養分消耗大,如果吸收量不能保證,必然會落花落果,這就是澆水疏果的原理。

地溫下降後,很快會恢復(高溫一天半,低溫三天),恢復後根系會照常吸收養分,如果澆水時配合肥料補充,那麼地溫恢復後,就意味著吸收量會變得更好,有更充足的養分供應,坐果率反倒會高。這就是水肥保果的原理。

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如果快開花了或者初花期澆水衝肥的話,早期花因為養分供應不上會落花落果較重,中晚期花養分充足座果率會高些。肩膀(副穗)位置果粒少,穗尖座果率高。

如果盛花前期到盛花期澆水的話,中間的花,落花落果會多,早花能根據樹勢保住一部分,晚花水分足座果率會高,坐果期的差異會導致大小粒。

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如果盛花中後期澆水的話,晚期花會落花落過較重,必須保證花前養分供應充足,早期花座果率高才能恰到好處。

澆水時機的選擇和水肥的量很多時候全憑經驗,沒有把握最好不要輕易嘗試。


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