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糖尿病人是可以吃核桃的，但是適量！
核桃，屬於堅果類，也是人們非常喜歡和消費最多的堅果類食品。
核桃富含能量、蛋白質、不飽和脂肪、膳食纖維、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、硒等，對健康有益。研究發現，核桃所含的ω-3不飽和脂肪酸，可以減少抑鬱和焦慮，還有益於胰島素的分解。有助於心臟的健康。
因為核桃所含能量較高，每100克就有646kcal的熱量，相當於一餐的能量，因此千萬不可過量食用，以免導致肥胖。
首先、糖尿病人飲食是要嚴格控制全天能量攝入的。
其次、80%的糖尿病患者是需要減重的。
再次、即便是正常人，吃堅果也需要適量攝取入，不可多。
故，糖尿病人是可以吃核桃的，切不可過量，攝入量為25-35克。也就是2-3個核桃的量，每週吃到一回即可。
李愛琴營養師
核桃作為堅果的一種，是非常常見的一種特別受大家喜歡的一類堅果，節日裡自然也是會常吃。那麼糖尿病人能吃嗎？答案自然是可以的，但是需要注意的以下幾點。一起看過來。
糖友們吃核桃一定要少吃！
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核桃本身屬於油脂含量高比較高的堅果。不僅是糖尿病一般人群吃堅果也要控制好量，如果選擇吃核桃，一天吃上兩顆核桃即可。吃其它的堅果也要一樣要控制量，一天的堅果吃上一小把即可。
糖友們吃核桃，要選擇原味的。
<strong>市售的核桃口味還是蠻多的，比如鹽炒的核桃，琥珀核桃仁等，建議選擇吃原味的核桃。這樣的核桃一是新鮮，二是不會因為加工的過程額外添加更多的油脂、鹽、糖及其它的食品添加劑。
總結一下就是糖友們日常生活中不管是吃核桃還是其它堅果都需要掌握這三點：一是要控制食用量；二是要選擇原味的；三是要儘可能的選擇吃新鮮的或者是輕度烘培的堅果。
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錢多多營養師
您好，我是中西醫結合糖尿病方向的醫學碩士，下面為您提供專業的建議！
首先，我國糖尿病人群主要以2型糖尿病為主，即胰島素相對不足或者胰島素抵抗的！
其次，核桃富含大量的不飽和脂肪酸，能減輕胰島素的抵抗，適當食用對2型糖尿病人是有好處的！
但是，並不意味著多吃就更好！畢竟它約含熱量600多千卡，脂肪50多克，如果為了對糖尿病人身體好而盲目吃太多反而造成負面的影響！
另外，核桃屬於果仁類，中醫對於果仁類的認識都具有一定的潤腸通便功效，因此脾胃虛弱容易拉肚子的人或者已經在拉肚子的人暫時不要吃！
最後，中醫講究一個“度”→即平衡！什麼東西不管好不好吃，能不能吃都得要有一個度，不偏不倚才是最好的！
總之，糖尿病人是可以吃核桃的！別貪吃！
希望我的回答對您有幫助，謝謝！
客家中醫林裕華
糖尿病人可以吃飯嗎？
