恋恋倾尘FM
从2007年到杭州，到2019年，12年间，也吃过不少火锅，在这里，就推荐几个我觉得不错的吧~
1、凑凑火锅
这是我目前最爱吃的火锅，口味好，食材鲜，一些自助也可以让你少点很多东西就够吃了，服务也不错，就是节假日会排很多队哦，所以一定要早点预约或者早点去哦~
来送上我们摄影师 @逸风视觉 原创拍摄的一些照片，吊吊大家胃口：
攻略：
1、目前在杭州有4家店，IN77，龙湖天街滨江店，万象汇店，金城店，大家可以就近前往；
2、逢节假日一定爆满，我有试过等了90多桌，从下午2点等到晚上九点哦；
3、有时候会有晚间优惠，晚上九点或十点会有半价，或者满200减200哦，记得及时问服务员哦；
4、点餐不要点太多，因为他们家会有免费无限量加的豆腐和鸭血，只要点上老四川味的就可以哦，还可以每人带走一份；
5、有很多人是冲他们家的会员福利去的，会员可享受一杯沙冰，绝对是火锅之后最解油解辣的好东西，自助的鱼皮也扮得超好吃，还有水果这些就不用说了，也会有甜品，分季节会不一样，夏天是冰激淋，冬天可能是一个茶冻，或者棒棒糖~
2、南新仓北京涮肉
这里是主打老北京涮肉的一家，食材做得非常地道，而且也很有自己的特色，尤其在杭州吃到北方涮肉非常难得，我一直觉得，去南新仓，可以拯救你对地道老北京涮肉的终极食荒~
同样送上我们现场拍的香喷喷的动图，以及摄影师 @逸风视觉 原创拍摄的照片：
攻略：
1、目前在杭州有2家店，屏风街和西湖银泰，大家可以就近前往；
2、逢节假日也很容易爆满哦，早点定位或者早点去哦；
3、有时候晚上会有弹古筝表演，很不错享受的；
4、比较像北方的气魄，菜品都是大盘大碟，可以先少点一点，免得太多吃不完浪费啦；
艺文画报
冬季的人气美食，可以说是非火锅莫属了，没有什么比寒冬腊月天，跟亲朋好友搓一顿火锅来的更有氛围，如今火锅已变成一种情怀，没有辣与不辣的区别，喜欢就是喜欢，反正我是非常喜欢火锅了，而且是无辣不欢的那种😄
我在杭州生活过一段时间，下面我来说一下我在杭州吃过的这4家敲好吃的火锅！
1.香天下
一锅香天下，四川火锅
装修风格非常有四川的味道，还原四川街巷里的传统火锅店，青砖石墙、木柜窗花古朴厚重。
吃的时候可以根据自己的口味加调味料。可以加香油、大蒜、香菜、芝麻、醋等等，想吃啥就吃啥，当然我更钟爱香油和醋。
这的红糖糍粑也很好吃哦，把红糖浇在糍粑上面，然后猛的送到嘴里，甜甜糯糯的，很香！
2.坎爷锅
走进坎爷，迎面而来的除了香味四溢的火锅味，更有一股浓郁的巴蜀风情，简朴不失韵味，很爱这里的古典风格！
不得不说这的牛肉非常新鲜，色泽鲜红，肥瘦相间，看着很有食欲哦！
这简直是嗜辣一族的福音，劲爆将军牛肉一上桌，必定掀起一波吃肉高潮啊！
3.捞王
捞王已经在成都开了7家分店啦，集中在上城区，真是羡慕上城区的朋友了！我记得第一次吃就排了两个多小时的队，就为了一口胡椒猪肚鸡汤！
爆浆手打虾丸是每一位老饕都要点的，每一口都充满惊喜和快乐，不管吃多少回，还是会想起第一次咬开它的情形，很Q很弹！
4.潮汕牛肉火锅
潮牛海记的口味最符合潮汕当地的味儿，这儿的火锅新鲜，地道又美味！
牛肉都是精选的小黄牛，健硕，牛肉片很薄，入口鲜嫩多汁！
大家都看过食神吧，里边的撒尿牛丸都能当兵乓球打，我只能说，的确很有弹性，放锅里多煮一会更入味！
其实杭州还是有很多好吃的火锅啦，我只是列举了其中几家，大家有幸可以去杭州品尝一下哟！
一二鱼儿
啊。我觉得井格，大龙燚，小龙坎挺不错的。喜欢去吃
时光机呀喵星人
大渝火锅 傣妹 重庆川蜀火锅
南京大圣椒麻鸡
杭州的火锅还可以吧。也就那几家，小肥羊、奇火锅、秦妈火锅、盛邦肥牛火锅。没有邛崃得鱼头火锅好吃
用杨永章887
没有去过，不知道。
东方红投资
杭州火锅没有去过杭州啊？估计杭州的火锅也会被四川和重庆火锅占领。也会有老北京火锅。我也比较喜欢吃火锅。
强哥100095482
只知道西湖边的豆浆油条贵
潘多尼古拉一世
很多呀，都是连锁的，比如重庆德庄
宝爸宝妈的生活日记
火锅的发源地重庆
