白沙死忠粉
没错，兰州人就是爱喝酒，兰州人爱喝酒这件事在全国都是出了名的，说起兰州人第一印象就是喝酒，兰州人不光爱喝酒，而且酒量很大，话说兰州人的酒量可是上帝的一半。
记得有一次问一个兰州朋友，你能喝多少？他竖起了食指，冲我一笑，我说一瓶吗？他摇了摇头，我说十瓶，他又摇了摇头，笑着说，一直能喝，这答案，我当时就啧啧了。不过他说的不夸张，在以后的生活中确实见识到了，从来就没有见他醉过，不管多少人，不管玩什么游戏，他都能陪到最后，有时候还要去赶下一个场子。
兰州的麦积山路和瓜州路是著名的两条酒吧街，有不计其数的酒吧和酒馆分布在这两天街上，兰州酒吧的数量和兰州人的酒量是成正比的，就是因为有这么大的量，才会有这么多的酒吧，当然，这也与西北人的性格是分不开的，西北人豁达开朗的性格在兰州人身上体现的淋漓尽致。
兰州不光酒馆酒吧多，一到夏天啤酒摊和烤肉店也是兰州人的主场，加班工作的，半夜下班以后会去烤肉店要上半把肉，半把筋，来上一瓶啤酒，有时候一瓶还不够，吃好喝足了，挺着肚子回家休息，他们的口头禅就是喝点睡得好。
不加班的一般都是吃过晚饭，消化消化，到九十点的时候约上三五好友朝临近的啤酒摊就去了，落座以后开口就是两箱啤酒。
酒过三巡以后大拳就划起来了，配合大拳的节奏和喊叫声，酒量都会增加不少，喝高兴了最起码还得再来两箱，一直到凌晨两三点才拖着被酒精击垮的身躯回家睡觉，第二天啥事也不耽搁，继续早起去上班。
这就是兰州的酒文化，没什么深刻的东西，他们就是爱喝两口，并且逐渐习惯了有酒的日子。
兰山南
我作为一个兰州人我来回答你这个问题吧，我家男的个个喝酒，而且酒量都不小，白酒基本都在一斤往上走，啤酒红酒摁着箱子喝，酒量都还可以吧，一个个还引以为傲，我就不知道有什么可骄傲的，可老天爷总会给你个惊喜的，我两个舅舅一个胃癌一个食道癌，我姑父高血压脂肪肝，离尿毒症就一步，我父亲直接喝没了，这才是真正的兰州喝酒的，你们泡酒馆的那也叫喝酒？兰州市地处西北交通，经济，文化，都比较落后，兰州人几个特点，1不学习，我在南方工作几年，就发现江浙一带，喝酒人家是不行，但人家读书确实厉害而且全家老小去泡图书馆，我们兰州呢？老子英雄儿好汉，高低上下酒桌上见！2 由于经济的落后就业机会压力其实挺大的，兰州消费不低，可一个月就那点收入，怎么办？心里压力大啊，从不想以后如何，喝醉再说吧，就这样六点下班，五点钟开始约场子，把自己灌醉，这样就忘记了自己面临的事情了，多好，所谓一醉解千愁嘛，就好像喝醉了事情就解决了？！3 莫名其妙的自豪感，这是兰州人特有的，现在是信息时代，社会发展速度已经快的我们都跟不上了，可我们一部分兰州人还天天大兰州大兰州的挂在嘴上，你们不上网还是不看电视？兰州大在哪里？还动不动看不起外地人，凭什么看不起人家？热爱自己的家乡这个情节我可以理解，可兰州同其他省会城市的差距大的已经肉眼可见了！我上海的朋友来兰州找我玩，对我说，你们兰州最大的特点就是能很好的保持自己的特色，除了街上的围挡不一样，五年基本没什么变化。我无言以对，尴尬的笑笑了事。出差去其他城市，比如南京，杭州，我觉得整个城市生机勃勃就像一个刚毕业的大学生，回到兰州死气沉沉，就像一个喝醉的老汉！差距如此之大，我们兰州人还是很淡定的，只要杯子里那二两马尿不断，世界一切安好！这就是兰州的酒文化？看到我这些话的兰州朋友们，你们心里不论舒不舒服，你们可以自己想想，你们自己包括身边的朋友亲人，有没有一个喝酒喝出好来的？我没见过！我只见过喝死了，喝倒了，祸害老婆孩子的。酒量大小有什么意义？我在这个发起一个挑战，一万块的白酒，酒我准备，两个小时喝完我再给你五万，但喝死了与我无关！敢挑战的留下联系方式，我们现场直播，不敢的以后就别吹自己酒量好，把喝酒的钱省下来给老婆孩子买点东西，办张健身卡运动运动吧
阿虎194418138
兰州是个喝酒的城市，而且喝的比较厉害。前些年，兰州人号称一年喝倒一个品牌，这是不争的事实。那时，不论在街头啤酒广场，还是在巷子里的小酒馆，那怕是小区里的住宅楼上，大老远你都能听到六呀八的猜拳声。整个城市洋溢着一片划拳的声音，每条街巷都荡漾着酒的味道。
入夜时分，满大街的醉汉三三两两，左摇右晃，满口酒气。有的踉踉跄跄，站立不稳，有的胡言乱语，哭爹骂娘，有的直接靠在路边的树窝子里，将肚子里那点清汤寡水的浆水面倒了个一干二净。难怪好多出租车司机都说，拉个醉汉，将整个兰州城都跑完了，也找不到那个姑舅回家的路。更有甚者，一上车就酒气喷人，话还没说一句，哇的一口就把人家的车给洗了……
要说其他人喝个烂醉也就罢了，可作为开车的司机那时喝酒也疯狂。好多人喝点酒照样开车，由此带来了说不完的交通事故。
好在这些年兰州人终于放缓了喝酒的节奏。原因有三：一是自从实行了酒驾入刑，凡是开车的人都自觉放下了酒杯，不但为了开车安全，也为了少缴罚单少扣分。二是这些年人们终于认识到，那种宁可让胃开个洞洞，也不让感情有点缝缝的想法是真要付出代价的，因为当年的酒家们真的胃上开了洞洞，不是胃溃疡，就是胃穿孔，提起喝酒一个个都摆手摇头，说死再也不敢喝了。这是出于健康和保养的考虑。三是现在喝酒有了连带责任，一旦喝酒出了事，谁也脱不了干系。最明显的就是，闲来无事约酒的人明显少多了，上了酒场使劲劝酒的更人少了。好多人喝酒，都能自觉克制自己，不管量大量小，差不多就都刹车不喝了。
但是，兰州人骨子里就少不了由酒带来的那份豪爽。虽说现在喝酒没前些年那么凶了，可依然有许多酒仙半晚上还飘荡在城市的街头，否则甘南路那酒吧一条街和散落在市区大大小小的酒吧早就关门了。
是谁在午夜里醉倒在兰州的街头？夏天天热，你坐在马路边吹吹风没事，那怕吼几声秦腔或花儿，只要你高兴也没啥可说的。可这冬天么，天寒地冻的，一旦睡着那可就醒不来了，还是早些回家暖被窝去吧……
酒好，留到清醒时再喝；量大，照样会让你躺在小西湖的道牙子上人事不省！
资深媒体人唐陟
兰州酒吧多，是因为兰州青年人多。这年头，兰州每年有大批大批的毕业生，或者是不读书的青年步入社会。但作为内陆城市，兰州除了面子吹的靠谱，其他一无是处。青年人国企单位完全进不去，事业单位更别想，唯一的出路就是下南方，或者是劳动老本行。但青年人，多数都志高气傲，再加上兰州流传的兄弟气息，酒吧就成了青年人最好的出路，由此可见各种酒馆，酒吧，酒廊层出，但生意都不怎么好。其实就喝酒一说，兰州人民的酒量一般，青年人喝啤酒，80后以上喝白酒，洋酒基本很少，因为还是生活条件差，没有贡献gdp条件的资本。现在各种旺铺的倒腾或是开发出售，让酒吧遍地开花，但大多还是青年人开，中年人结束，巨大的房租，装修费很难支撑普通生意的继续，只能不停的换门面。找不到工作的人，生活压力大的人也一愁浇一愁的步入酒吧，问其含义，这并不是兰州这个城市的文化，而是兰州这个落后的条件导致的状态。真希望像华为，海尔，格力等很多大企业落户兰州，谁还会一天泡在酒吧里谈兄弟，谈人生，谁还会为一个工作花钱挤破国企的大门。或许人生还有更多的旅程，兰州人民生活可能会更温馨。
庐山升龙霸612
兰州的小酒馆确实蛮多的，大街小巷随处可见小酒馆，兰州人挺喜欢喝酒的。兰州人的酒量挺好的，兰州人热情大方，豪爽好客，遇见亲朋好友常常邀请他们一起去下馆子喝酒，喝酒不仅可以促进亲朋好友之间的感情，还可以互相唠嗑唠嗑聊聊家常，一起开心一下。
我觉得全国各地都有很多酒馆，很多人挺喜欢喝酒的，心情好的时候跟朋友喝几杯小酒一起高兴一下，心情不好的时候自己喝点酒可以解闷。有些人为了养生考虑，每天喝一两杯小酒，强身健体，期盼长命百岁。酒喝多了容易伤身体，建议大家每次下酒馆的时候一定要把控住酒量，在自己可以承受的范围之内喝酒，不要使劲去喝酒，喝得伶仃大醉容易出洋相，醉酒之后身体不好受想呕吐，挺丢脸的，希望大家尽量不要酗酒，酗酒伤身体。兰州人吃羊肉的时候，来几杯小酒暖暖身子挺舒服的。一个城市的酒馆多不多主要取决于当地人们是否喜欢喝酒，喜欢喝酒的人数越多酒馆里的生意越好，像成都那边的小酒馆也挺多的。
说一说兰州美食
提起兰州人喝酒决了，兰州人大部分人都喝酒，有些兰州人喝牌洒无量叫马屎，白洒不喝便宜的洒，穷逼一个喝酒舍得花钱买好洒，兰州人喝酒讲究档此，现在洒吧里面老板心坏了少去为好，老板自己勾对白洒能喝死人的，最好不喝二两的壶中洒，都是他们自己勾对的假洒，最好是自代白洒，点他们菜和茶就可以了，商量着来不成走人换地方，现在一般老伯姓都喝一二百一斤的白洒都是大众话，有一种人喝酒一天三餐饭前喝这种喝酒的方法叫养身洒对身体有好楚，还有一种人喝酒不管多会有事就喝量也大能力也强随叫随到当然有人买单一天能跑几个洒场子也喝不啐，在就是兰州大众人喝酒碰到结婚嫁取提前几天要喝到结婚那天，白事喝酒三天，朋友同学聚会喝酒，给邻居帮忙完后喝酒，办事喝酒吃饭喝酒每天都有洒，兰州不刚是酒吧喝酒，还有个各住兰州商会会所夜猫子都在一群一群的点歌喝牌洒，兰州人喝酒后法洒风的很少见，兰州洒文化根深地顾，我也喜欢喝酒，贵州习洒不错，现在甘肃洒还可以纯粮食洒，洒便宜酒贵都不是问题最主要的不能喝到勾对的假洒喝坏了身体，其实甘肃喝白酒量最大的人是玉门人，全国玉门人喝白洒第一，名，下来是宁夏党向人，青海人第三名，兰州排名第四名，河北人第五名，新疆第六名，东北人第七名，说的是身体承受力，十个兰州人喝不醉三个玉门人，山东山西都一样，云贵川都排在了后面，东北人喝酒适的太孟容易喝醉，全国白洒兰州销量最大，
再雨中86413826
就象有的地方称吃早茶一样，其实就是吃早点。兰州的酒馆很多，尤其在城关区的麦积路一带、七里河区的建兰市场周围，其实其它大中城市也不少。酒馆，顾名思义喝酒的馆子，但酒馆并不全是喝酒，进入酒馆，可以喝茶，可以喝咖啡，可以玩牌，可以点菜，可以唱歌，可以聊天，可以聚会，总之，是个休闲娱乐的场所。许多酒馆还可点饺子，名曰“饺子就酒”。
为什么酒馆那么多？只能说明大西北兰州人豪爽洒脱，好这一口，也说明服务业达！
书生脚短
全国各地的酒馆其实也不少，只是取决于人们对酒的认知与喜好程度，在兰州这个西北重镇，酒可以说是对西北汉子们的性格成正比，不能够理解为兰州人爱喝酒，而是喝酒之后那种坦荡的胸襟自然而然就可以体现出来，当然巾帼不让须眉，也有酒量更好的女子，一方面体现了地域文化，另一方面酒也是朋友之间拉近距离的介质，喜好喝酒的人不计其数，因此兰州的酒馆多也就不足为奇了！
oh鳕Yeah
这么跟你说兰州酒文化吧
把这个烂酒么一天喝撒着呢……
奥呦！真香！一拳十二个我打一关！
一杯算三个行不行？
乌拉乌拉唔唔啦啦
，出去喝酒就，喝不醉，对得起酒吗？
