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什麼都可以吃，不要把糖尿病人當病人，吃各種飲食才能獲得均衡營養，如果刻意的話，也可以把飲食作為一種糖尿病的治療方式。
糖尿病是一種由不健康生活方式誘發導致的疾病。通常，糖友多有飲食不當、運動不足的問題。如果僅僅是飲食過量，只需要每天只攝入維持最基本熱量的飲食，每餐只吃7分飽，餐後再適當運動即可。更多時候，健康保健還要求糖尿病人做到膳食均衡，各位糖友也照做了，但還是感到效果不明顯，是不是？
打個比喻，大家都有這樣的體驗：當我們騎自行車直線行駛時，車龍頭是平衡的。當車子向右傾斜時，龍頭偏向右，要想讓車不倒，僅僅把龍頭扳正是不夠的，需要把龍頭向左多扳一點再返回，才能恢復平衡。
矯正糖友的生活方式也如此。要讓我們不健康的生活方式重新回到健康的軌道上，不能僅僅要求糖友保持膳食均衡就行了，因為這只是正常人的健康要求，相當於自行車直線行駛的平衡狀態，要矯正還需要先向另一側使力。
我們知道，正常人體每天需要的熱量與體重、活動強度有關，例如60公斤重的人，每天起碼需要1500Kcal，如果運動，則需要更多。熱能主要通過三大營養素: 碳水化合物、脂肪和蛋白質提供，每1g脂肪產生9Kcal熱量，碳水化合物、蛋白質各約4Kcal左右。均衡膳食要求三者產熱量比例為：蛋白質15%、脂肪20%、碳水化合物65%左右。即1500Kcal總熱量中，蛋白質225、脂肪300、碳水化合物975Kcal。分別約需要蛋白質56g、脂肪33g、碳水化合物244g，總重約333g膳食。顯然吃不飽，對嗎？那就最好靠大量的低澱粉蔬菜、湯水來增加飽感哈。
注意，這只是均衡膳食的配置。糖友的血糖過高，我們需要反方向矯正這個不平衡。由於體內碳水化合物生成的糖與蛋白質可以相互轉化；蛋白質可以轉化為脂肪，但反之不能；糖可以轉化為脂肪，但反之極少。所以，在維持總熱量不變的前提下，蛋白質比例不變，通過增加脂肪，相應減少碳水化合物的攝入來降低血糖水平。也就是說，大量減少主食（碳水化合物），增加脂肪攝入來幫助糖友。假如我們每天只攝入最小量的碳水化合物50～100克（太少會得碳水化合物缺乏症，影響其他營養素的代謝。如果完全限制碳水化合物攝入則為生酮餐），只產生熱量200~400Kcal，把從均衡膳食要求中被減少的熱量775~575Kcal改由脂肪貢獻，即增加脂肪到119~97g，從而在維持熱能供給的前提下，減少產生血糖，起到降低血糖的目的，碳水化合物與脂肪的攝入比例可以在這個範圍內調整。除了調整比例外，還可以用低升糖指數的碳水化合物，如雜糧，替代高升糖指數的食物，如白米飯。還可以通過烹飪方式，就餐順序等都可以起到既維持必要的熱量，又能儘可能降低餐後血糖。
王強的價值經營
糖尿病人可以吃大棗和枸杞嗎？
紅棗，富含碳水化合物，為每百克81.1克，所含的糖中，多為單糖，葡萄糖和果糖，食入後，入血速度快，所以對於糖尿病人來說，吃大棗不利於控制體重。大棗尤其適宜於更年期女性、以及久病體虛者。但是，也不是絕對就不能吃，偶爾吃1-2個是可以的。
枸杞，枸杞中所含最主要的活性成分為枸杞多糖，枸杞多糖具有一定調節免疫功能的作用。而且枸杞中富含胡蘿蔔素，進入體內轉化為維生素A，具有一定保護肝臟和明目的功效，對於肝臟代謝不好與免疫力低的糖尿病患者來說，是適合於吃的。
至於吃枸杞能否起到降血糖的作用，還有待于于進一步的研究，而且也是作為動物（小鼠）實驗來通過枸杞的抗氧化作用來實現改善胰島素功能和保護肝臟的作用。
所以，對於糖尿病人來說，枸杞是可以吃得，大棗不宜。
李愛琴營養師
營養師小糖來為大家解答。糖尿病人可以吃枸杞，但儘量別吃大棗。
首先來說下大棗，鮮棗的含糖量達到20%，幹棗的含糖量更是高達50%-87%，升糖能力非常快。鮮棗富含維生素C，糖友們在血糖控制較好的時候，可以少量吃點。但不建議糖友們吃幹棗，也儘量不要用大棗來泡水、煲粥、煲湯等。除非是發生了低血糖，輕易不要吃幹棗，加工過的蜜棗就更不要吃了。
枸杞糖友們倒是可以適量吃點，枸杞中富含的枸杞多糖能夠改善胰島功能，調節糖代謝。枸杞對眼睛和肝臟都有保護作用，常吃點枸杞能夠養肝明目。枸杞的吃法很多，可以煲粥喝、煲湯喝、泡水喝，也可以幹嚼枸杞。枸杞雖然好，但也不能吃多，建議每日10克左右就夠了，吃多了也會引起血糖增高，還會導致上火。
糖友們要想知道什麼能吃，什麼不能吃，小糖為大家整理了一份糖尿病人飲食宜忌電子書，大家進入小糖的主頁，私信發送關鍵字“血糖”就可以獲取了哦！
希望小糖的回答對大家有所幫助，有問題可以在評論中提出來，小糖看到後會耐心為大家解答的。
糖人健康網
糖尿病人是屬於陰陽兩虛，氣血兩虧，適當吃一點大棗和枸杞，當然是可以的。
糖尿病人的調理，不能一味盯著血糖指標，嚇的什麼都不敢吃，我們的身體是需要從食物中獲得均衡營養的，但是要注意適量，不是說什麼好就一個勁兒的吃什麼，什麼不好，就一口不吃，走極端的事，不太好。
糖尿病人，可以多補補氣，黃芪補氣是第一位的，常喝黃芪湯，還是有利於糖尿病人康復的。
凡真堂健康管理師
糖尿病人可以吃大棗和枸杞嗎？枸杞糖尿病患者確認是可以吃的，但是大棗因為含糖量比較高，升糖值比較高，因此建議糖尿病患者少吃，是少吃而不是不能吃，因為對於糖尿病患者來說除了要注意升糖指數，還有血糖負荷，那麼大棗每天不超過50g，也就是1兩，對於血糖的波動影響不大。
大棗中富含多樣的營養，除了富含維生素A／B族維生素／維生素E／維生素C／磷／鉀／鎂／鐵／鋅等維生素和礦物質以外，還富含皂苷／生物鹼／黃酮／氨基酸／酒石酸／蘋果酸／蘆丁等等物質。因此大棗具有預防高血壓／腦出血／冠心病等作用。
枸杞，其中富含枸杞多糖／枸杞色素／葫蘆卜素／甜菜鹼以及維生素和礦物質等營養物質，因此對於健康來說，具有抗疲勞／抗衰老／增強免疫力／降血壓／降血糖／降血脂／保護肝臟以及預防腫瘤和動脈粥樣硬化的作用，另外常吃枸杞還能緩解熬夜給身體帶來的損傷。另外常吃枸杞還有防癌抗癌的作用。
心理營養師程偉華
希望我的回答對你有所幫助，更多養生保健知識，可以關注早康枸杞頭條號，我們一起開啟養生保健之路。
早康枸杞
我是曉薇，曾於臨床工作，然感疾病預防勝於治療，顧後從事國家慢病非藥物生活方式干預課題研究及健康科普宣教工作，希望我的回答能讓大家有所獲，關注我的今日頭條/悟空問答可獲取更多健康資訊，如有助於您請點贊支持，有疑問可評論留言！
隨著生活條件的日益改善，罹患糖尿病的人群也越來越多，糖尿病是一組以高血糖為特徵的代謝性疾病，其病理為機體分泌胰島素減少或機體對胰島素敏感性降低所致。為了預防糖尿病併發症的發生，平穩糖尿病患者的血糖水平尤為重要，故除藥物治療外，飲食、運動等生活方式干預也被大家重視，飲食方面糖尿病患者最為關注的就是什麼食物能吃，什麼食物不能吃。
糖尿病能不能吃某種食物應視其血糖控制情況而定，並沒有糖尿病人絕對不能吃的食物，但若是血糖控制不平穩的情況下，就要儘量避免高能、高糖、高GI值的食物的食用。
營養學研究大棗含維生素A、E、C、蘆丁等人體必須的維生素、礦物質及大棗多糖；枸杞含枸杞多糖、甜菜鹼、枸杞色素；二者有提高免疫力的作用。
祖國醫學中醫學則認為大棗、枸杞均為藥食同源的食物。大棗性溫味甘歸脾、胃、心經，有補中益氣、養血安神的作用。枸杞性平味甘歸肝、腎經，有滋補肝腎、益精明目的作用。
糖尿病患者亦可食用大棗和枸杞，但因大棗含糖量較高，若是血糖控制不佳時則建議少食，其實枸杞亦不宜過量，否則易出現”上火“的症狀，其實沒有不好的食物，只有不好的搭配和不好的食量，任何食物都應控制食量。
薇健康
枸杞可以吃，大棗少吃，含糖份高
曉白美食
什麼東西都不能過。過則其反。
枸杞大棗含糖量都高，少吃為宜。
榆梅
可吃枸杞，但不能吃大棗！兩者都含糖，但又有不一樣，枸杞糖不會加重血糖值
