燒麥
1、德順源大盛魁店
席力圖召東側德順源文化廣場
環境裝修典雅，古建風格，環境像過雲老舊城的感覺，燒麥是他們家的首選， 週末需要提前排隊預約，一樓散臺，二樓有舞臺表演，每天都有快板表演，三樓比較清靜小閣樓，用餐別有風味。
手把肉
2、小肥羊
賽罕區錫林南路105號銀都大廈都市華庭銀A座
有人稱小肥羊“代表了內蒙古羊肉火鍋的最高水平”，雖不知是否言過其實，但也足以看出他在人們心目中的分量。湯底味道“獨特”而“誘人”，“無論吃多少次都不厭煩”；羊肉實在太“地道”了，“不用蘸任何調料”，涮出來都是“又香又嫩”的。更難能可貴的是，那麼多家分店口味居然能“差不多保持一致”。
3、蒙古大營
新城區呼倫北路513號賽馬場院內
每個初訪呼和浩特者，感受民族風情“必去的”地方。一個個蒙古包裡面，歌聲“嘹亮”、“迴音不絕”，舞蹈“明快”、“熱情奔放”，還有拉“馬頭琴”的。這些歌舞演員和服務生都是蒙族人，普通話說得雖“不利索”，但卻更顯得“淳樸可愛”。在這種氛圍下，客人們也放開來，“大口喝酒、大塊吃肉”。手扒肉、烤全羊、奶茶，這些“經典”的蒙族食品，味道都“還行”。
4、鐵鍋一居
新城區少年宮對面
奔著燜面去的。一大鐵鍋的燜面，“看著就有食慾”，有排骨的、雞的，再放些青菜，加入面，蓋上鍋蓋燜著吃，感覺“非常好”。“傳統”的燴菜，也很有“特色”。口味普遍“偏重”，有點“鹹”。好在瑕不掩瑜，生意依然“火爆”，服務也“不錯”。
麻辣豆腐乾
5、巴音浩日媧
新城區海中路軍區政治部大門東側
據說是呼市“最有特色”的蒙餐。手扒肉是“必點”的，奶茶是“喝不夠”的，歌舞表演則是“印象深刻”的。烤羊背是要“隆重推出”的：先是歌手和琴手進來分坐兩側，關上房內的大燈，在“幽暗”的燈光下，為賓客唱歌；歌聲中，烤羊背用“小車”慢慢地推進來，上面扎著“紅色綢帶”，然後就是敬酒啊、獻哈達啊。
烤全羊
6、草菁菁
賽罕區長樂宮附近
精品火鍋店，每人一個酒精爐小鍋。餐具很“精緻”，“剔透”的玻璃、“潔淨”的瓷器。調料都是北方特色的，比較“鹹”，種類“很多”，可以自己選擇搭配。羊肉“自然沒話說”，“最讚的”當屬手切的，味道夠“足”。
牛肉滑
7、半畝地莜麵大王
賽罕區呼武公路
“如果到了呼市卻不吃莜麵，那就白來了”；如果到半畝地專程吃莜麵，那還真“沒白來”。這裡的莜麵“多種多樣”，有“麵條形的、麵皮形的、圓筒形的”；將“滾燙出籠”的莜麵，浸在“正宗”的羊肉湯裡，風味相當“濃郁”啊！如果喝不慣羊肉湯也沒關係，還有蔬菜做的“素湯”，“涼涼的”、“酸酸的”，味道同樣“不錯”。
莜麵條
8、新烏蘭飯店
賽罕區烏蘭察布西街33號
最早的烏蘭飯店在組織部招待所斜對面，後來才有了這個新烏蘭飯店，只是不知道是不是一家的，菜越做越精緻了，地方也大呀！飯菜可口，尤其愛吃烤羊棒，酥嫩，油而不膩，太好吃了。
烤羊腿(小)
9、滿都拉
賽罕區錫林南路159號
都拉賓館的餐廳，環境雖然一般，但菜的口味非常好，尤其是羊肉做的正宗。最推薦的是早餐的羊雜湯，無與倫比，胃口好的一頓能喝了三大碗，腰都彎不下，真是好吃的美味。
自制豆腐
10、元大都蒙古大營
近郊呼包公路團委青少年生態園蒙古大營
到呼和浩特的話，這是必去的地方。蒙古大營的建築就是一個巨大的蒙古包，前面立有巨大的駿馬雕塑，濃郁的蒙古族風情撲面而來。服務人員都身著蒙古袍。手把肉，烤全羊隨你點，血腸和肉腸一定要點，都非常新鮮。沙蔥是很有特色的，同時也可解肉膩。
閱讀更多 內蒙古關注 的文章
