邢雪亮（右）在指導工人生產。
皇集鄉后王村邢雪亮多年來潛心研究種植羊肚菌，不但自己致了富，還帶動村民走上了致富的道路。
邢雪亮5年前開始與蘑菇打交道。一路走來，他發現尋常的蘑菇品種並不能帶來太多的經濟效益，而菌類中的羊肚菌是“飛機中的戰鬥機”，市場價格昂貴，而且市場上十分緊俏。邢雪亮告訴記者：“我從事食用菌種植五六年了，聽說羊肚菌的價錢非常高，我就嘗試把羊肚菌轉移到我們北方種植。我先後到很多地方參觀學習，綜合評估，羊肚菌種植是個非常好的項目。我種植時，柘城縣還沒有一家，物以稀為貴，前景一定非常好。我就從南方把這個品種引種了過來。”
羊肚菌起初是野生在大山深處的珍貴食品，人工種植有很多困難。從選種到營養物質搭配再到培育室溫度調節，對每一個環節的要求都十分苛刻。邢雪亮介紹，起初，他直接到南方的山裡採集當地的野生蕾菇進行做菌種培育，但沒有成功。後來，他又到南方人工種植的大田地裡採集種子進行試驗，成功了。但培育的品種，產量極低。經過反覆實驗，邢雪亮發現，用營養包添加在土壤上面能提高產量。經過一次又一次的實驗，邢雪亮還掌握了羊肚菌生長的最佳溫度。邢雪亮說：“羊肚菌對溫度的要求非常苛刻，15℃至25℃之間生長最好，產量最高。”
在前期育苗過程中，邢雪亮一心撲在大棚裡。“當時沒有技術，在網上查閱資料請教專家，非常辛苦。由於沒經驗，只能每天蹲在田裡觀察它的生長情況，有時候半夜還不回家吃飯。拿著手電筒，一個一個地照，觀察生長情況。”邢雪亮說。
培育好了種苗，接著就要為育種搭配營養物質。這個環節，邢雪亮研究了整整一年。邢雪亮說：“我發現添加營養包能提高產量，我就開始實驗營養包的配方。先是用果木的鋸末進行實驗，後來，我把所有適用這個食用菌生長的原料，像小麥粉玉米糝子都實驗一遍，共做了二三十個配方的實驗，每個配方都種了幾十個平方米，進行對比觀察。經過一年的種植實驗，後來發現有一種配方非常適合羊肚菌的生長，能滿足它的營養需要。現在，這個配方已經穩定了下來，也就是說，羊肚菌在我們這個地區種植成功了。”
持之一恆的研究、創新、付出和辛苦，終於給邢雪亮帶來了可觀的回報。邢雪亮高興地說：“種植羊肚菌，一畝地的投資不是很大，大概一兩千塊錢，再加上其他原材料和人工，全部算下來四五千塊錢。一般畝產鮮品四五百斤，鮮品1斤賣到80元，幹品1斤賣到五六百元。這樣算來，一畝地的效益在3萬元左右，是一個非常好的種植項目。”
近兩年，邢雪亮的羊肚菌大棚不斷地擴建，同時為當地的貧困群眾提供了更多的就業崗位，帶領貧困戶們一起踏上了致富路。
與邢雪亮合作的貧困戶王劉記說：“我是皇集鄉的，通過邢師傅引進羊肚菌在我們皇集鄉種植。這個產業好多人都不熟悉，實際上是一個好的新生產業。我去年種植的，豐收了，掙錢脫了貧。邢師傅給作技術指導，還免費教授，我對種植羊肚菌充滿信心。”
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