今天來給大家介紹一種菜，這種菜在入冬之後要多給孩子吃。它是一種菜，卻也是一種水果，可以用非常簡單的方法就能把它製作好。但是孩子吃了可以幫助孩子增強體質，還能幫助孩子長智力。
今天我們要跟大家一起來說的這種食材就是佛手瓜。佛手瓜這種食材原產於國外，但是從1915年傳入我國後，在我國江南一帶都有所種植。佛手瓜是一種非常清脆而且營養非常豐富的食材，因為這種瓜自身的形狀，所以說被起了這個名字。因為它有佛教的祝福之意，因此深受人們的喜歡。
佛手瓜這種食材全身都可以用作菜餚，是一種非常名副其實的無公害蔬菜。佛手瓜的果實含鋅量非常高，所以對於兒童的智力發育，男女不孕症都有非常明顯的治療效果。並且佛手瓜還可以幫助老年緩解視力衰退的狀況，是一種營養非常全面並且豐富的蔬菜，對於增強我們的抵抗疾病的能力也是非常好的。並且這種食材可以幫助我們理氣和中，非常適用於消化不良，胸悶氣賬或者是有氣管炎咳嗽的人群。而且根據國家營養協會的報道，如果經常吃含鋅多的佛手瓜可以幫助孩子提高智力，所以在家一定要多給孩子做佛手瓜吃。今天就來跟大家介紹一種非常簡單的報酬花的製作方法，下面就讓我們一起來看一下。
今天來給大家介紹的這道菜就是佛手瓜煲雞腳。用到的主要材料就是佛手瓜，雞腳，紅棗以及一些輔料了，製作方法也非常簡單。
1.首先我們要把佛手瓜去掉籽，洗乾淨並切成小塊，然後放到一邊備用。我們需要把雞腳砍去指甲的部分，然後洗乾淨放在一邊備用。我們需要把生薑切片放在一邊備用，然後把紅棗洗乾淨放在一邊備用。
2.準備好煲湯的鍋，然後在鍋裡注入適量的清水，把已經清理好的雞腳放進去，把已經洗好的紅棗放進去。開小火用小火煲40分鐘。
3.煲好之後在鍋中加入佛手瓜，胡椒粉，適量的白糖，適量的味精，適量的鹽，然後再一同煲制二十分鐘左右就可以出鍋了。
怎麼樣，這道佛手瓜煲雞腳是不是真的非常簡單？而且又美味又營養，趕緊在家做起來。小編今天就先講到這裡了，要多給孩子吃這道菜，是蔬菜也是水果，製作簡單卻能強體質長智力。對此你怎麼看？歡迎大家在下方留言和評論哦！圖片來源於網絡。
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