砂就是壽山石礦石的圍巖,有各種岩石,但大多為花崗岩.硬度比壽山石硬得多,所以被稱為砂.
肉就是壽山石礦石中一般雕刻的部分,也就是常說的壽山石.也有多種成分葉臘石,地開石,伊犁石等等.
砂隨壽山石石種不同也不同,所以可以作為鑑別壽山石的一個依據,當然是在這個壽山石有砂的情況下.
下圖不透明的部分是砂,上面有漂亮色澤和質地的是肉。
砂（圍巖）隨壽山石石種不同也不同,所以可以作為鑑別壽山石的一個依據,當然是在這個壽山石有砂的情況下.
這裡最典型的是，以前一些無流水紋的杜陵石和高山的鑑別，其中一個手段就是鑑別他們的砂，總的來說，他們的圍巖是顏色類似，構成也類似，都是表現為由水晶砂構成，但最大的區別是杜陵的圍巖水晶砂很密集，而高山系石頭的水晶砂會稀疏一些。
下圖是杜陵的砂
而高山系石頭會有棉砂
一些高山系的石頭，砂中的水晶砂密度沒有杜陵高，也沒有杜陵的砂堅硬
砂，指石頭中大塊的圍巖。
砂丁,就是壽山石中包裹的零散圍巖顆粒或硬質包裹體,由於很小所以被稱為砂丁,也跟隨壽山石品種的不同,出現不同的砂丁,因此砂丁也可以作為壽山石石種的一個鑑定依據.
芙蓉的砂丁多是一種棉砂
高山系和杜陵系的常見的是水晶砂丁，水晶砂丁其實是石英晶體，和沙灘的砂子是一種東西。
本圖是杜陵的白色水晶砂
杜陵系和馬背，房攏巖這兩個質地很類似杜陵的石種都有紫紅色的水晶砂丁，高山沒有這種紫紅的水晶砂丁，所以這也是一個鑑別的依據。杜陵的紫紅色砂丁。而高山則有他們特殊的砂丁，黑針。
此圖為高山系坑頭石的細小黑針，帶有一定方向性的分佈是坑頭石的特徵
上圖：在壽山石高山,芙蓉系等石頭中常見一種黑色小包裹體,俗稱"黑針"他的顆粒很微小的時候,並不太影響刀感,呈現黑色,有的時候會有反光,這就是為什麼稱為黑金沙,如果其顆粒較大的時候,會呈現明顯方形特徵,並有銅狀金屬光澤,很多朋友以為這是銅礦石,其實並不是銅礦石,這是方鐵礦的晶體.這種晶體很堅硬,大粒的會導致雕刻刀崩裂。
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