江湖刘行者
长湖鱼糕
长湖鱼糕也叫“楚糕”、“后港鱼糕”、“荆门鱼糕”荆门第一传统名菜。荆门自古有“无糕不成席，无席不见糕”的说法。1998年被评为“湖北省地方特色风味菜”、荆门菜系不论采用哪种菜谱或者摆式，都以鱼糕为头牌菜。相传五帝之一的舜帝南巡，他的妃子湘妃（娥皇、女英）喜欢吃鱼，但很厌鱼刺，于是有本地厨师发明了“吃鱼不见鱼”的鱼糕，故又叫“湘妃糕。”也相传“长湖鱼糕”出现与楚庄王有关。说是楚庄王特别爱吃长湖鲜鱼，夏天一日气温高，鱼已开始变腐，厨师灵机一动，用鱼茸、米粉、佐料和少许鸡蛋、猪肉丁混合，然后上蒸笼蒸去腐味，结果吃时鱼味绵长，清香四溢，于是被楚庄王指定为楚国宫廷主菜，北宋正和二年，鱼糕已成为当时敬献皇帝和皇帝赐宴群臣的“头鱼宴”。长湖沿岸的荆门、荆州一带淡水鱼资源-分丰富，人们逢年过节、婚丧嫁娶、喜庆宴会，餐桌上必备鱼糕。长湖鱼糕是用沙洋县长湖里的白鱼（翘嘴鲌）加工而成的风味菜品。长湖白鱼（翘嘴鲌）鱼头小、肉多、刺少，做成的鱼糕，清香扑鼻，细腻绵绵，鲜美无比，吃后令人回味无穷，制作方法，以鱼为主要原料，辅以少量肥膘猪肉、蛋清、淀粉、精盐、味精、葱白、姜末等佐料调和，接着装入蒸笼蒸熟，摊凉，食用时切片，装盘上蒸加热既可，也可直接入火锅、鱼糕里白表黄，色泽明亮，细腻柔软，富有弹性，上筷闪抖不断，口感细嫩，微脆，鱼香绵长，令人回味无穷。
钟祥蟠龙菜
荆门传统名菜，钟祥第一传统名菜，明代宫廷御膳。俗称“卷切”、“剁菜”。此菜源于嘉靖皇帝老家钟祥市，自明代嘉靖元年开始就被列人中国美食谱。相传朱厚熄进京称帝前，皇族内部明争暗斗十分激烈 当朝皇太后追于情势，密诏三位符合继位资格的皇亲侄子，约定说：“先到为君，后到为臣。”三人相比，兴王府（今钟祥市）离京城最远。为赶时间，幕客献策，让朱厚熄假扮钦犯乘囚车，日夜兼程赶赴京城。朱厚熜乃藩王世子．乎日生活奢华，坐囚车尚且不易，可途中进食就更加困难一于是，他命令王府厨师做出一种“吃肉不见肉”的菜来，若做不出，性命难保。有位叫詹多的厨师，心灵手巧，却始终没做出一道符合朱厚熄要求的菜。詹多妻子见丈夫天时已晚还未回来，就带了蒸熟了的红苕给丈夫吃。夫妻俩互相推让，不小心弄破了红苕皮，露出里面的黄瓤子。詹多灵机一动，找到了办法，于是做出了“吃肉而不见肉”的一道食物来。原来是用鱼、肉、蛋混合搅拌'蒸出一长筒状“红苕”。这“红苕”菜营养丰富，却不腻人，美昧可口。朱厚熄坐着囚车，脖子上挎着“红苕”边赶边吃，很顺利地进京做了皇帝。朱厚熄登基后，詹多奉命进京为皇帝做御菜。他对“红苕”加以改进，更加符合皇上口味。嘉靖皇帝吃了，赞不绝口，便问此菜的名字，詹多不敢说叫“红苕”，钟祥民间苕即傻的意思，不吉利，便想这是朱厚熄缠在脖子上吃到北京当皇帝的，于是说叫“蟠龙菜”。嘉靖皇帝听了，更加高兴，于是命人记入宫中食谱。从此“蟠龙菜”便成了明宫第一道佳肴。蟠龙菜产品配料：鲜肉（肥肉、瘦肉）、鲜鱼、鲜蛋、淀粉、食盐、味精、葱、姜。通过搅拌，和成黏糊状的肉馅，然后用蛋皮包裹成圆筒状，上蒸笼用旺火蒸熟，再取出晾凉即成。食用方法：一蒸：切薄片装碗，上笼蒸半小时，吃时另酌酱油、醋。二炸：切一分厚的片上浆，大热油落锅，炸成金黄色起锅，吃时另酌酱油、酷。三溜：切薄片，温油温热后下芡。
尚香风干鸡
荆门传统地方特色风味名菜。为荆门传统腌腊制品，包括风干猪肉、野味、鱼系列。屈原《招魂》中的“露鸡”实即风干鸡。相传，风干鸡以三国时刘备夫人孙尚香制作的最有名，故称“尚香”风干鸡，或“刘皇叔婆子鸡”。荆门市鑫源食品有限公司生产的“尚香”牌风干鸡及系列风 干食品是将传统的腊制品，采用现代最先进的低温冷风干燥技术精心加工而成。其产品最大优点，是使鸡的全部营养保持不变，风味独特，表面呈酱黄色，肉质滑嫩爽口，回味悠长。“尚香”牌风干鸡荣获1998年中国国际食品博览会“中国市场名牌产品”称号及2000年国家星火计划项目产品。
风干鸡菜做法 一般将风干鸡洗净，皮朝下入盘，加料酒、葱姜等调料，入笼蒸至熟透取出散凉，斩件上桌，鸡皮朝上。此菜色泽美观大方，鸡肉干香韧爽，油而不腻，回味悠长，愈嚼愈香。
栗溪烟薰肉
荆门传统家常风味名菜。1998年人选“湖北地方特色风味菜”。荆门城北地区山高林密，农家多用柏树枝等烟熏肉类腊制品。其中“栗溪烟熏肉”非常有名。此菜系农家腊月杀年猪后，将猪肉腌制好，然后用柏树枝加稻糠、酌加核桃壳、花生壳及油菜籽壳等经熏烤而成。其它家禽（鸡、鸭等）、野兽（野猪、野兔等）也可如法烟熏。所产肉食鲜香结实，有浓郁熏料香味。食前以淘米水清洗干净，宜蒸、煮、炒、炖，风味独特，香味四溢。 烟薰肉菜 做法一般选用熏五花肉切片，辅以霉干菜或糯米，入笼蒸至熟烂，码入扣碗，即可上席。烟熏肉菜肴软烂不腻，风味独特。其它烟薰、野味亦同。
腌腊香肠
荆门传统家常风味名菜。又叫“灌肠”、“板肠”（板灌），是荆门城乡百姓老幼皆宜的菜肴。主要是猪肉香肠，另有排骨香肠、牛肉香肠、鸡肉香肠、狗肉香肠、鱼籽香肠等品种。腌腊香肠，不掺豆腐和其它物品，主要用肠衣、纯瘦猪肉，辅以葱、姜、辣椒等调料灌制，然后风干而成。后来，因纯瘦肉太硬，就适当掺以肥肉，嚼起来不硬不软，又香又有油质。
一些特色香肠也颇有讲究，其中排骨香肠制作方法，取猪肋骨拌上佐料，一根一根灌人猪小肠衣，不干枯，时间长也不致有哈喇味，蒸后食用，比排骨汤味浓郁，比干排骨耐存放，是香肠中的佳品。板肠（板灌），流行于城南五里铺、草场一带，具体做法按八成豆腐、两成猪肉比例，用瘦肉、肥肉、豆腐或豆渣掺合，辅以葱、姜、辣椒等调料，版成长条，风干即成。鱼籽香肠，流行于长湖沿岸的拾回桥。清末辛亥年间，拾回桥“陈兴记”卤菜馆老板陈作山（1876-1942年）用鲤鱼籽为主，辅以猪肉、佐料制成鱼籽香肠，黑白相间，色泽美观，鲜香爽口。
龙凤缘
荆门传统地方特色风味名菜。清初顺治年间，荆门人王三荐（克生）为官清正，有“王青天”之誉，曾任福建漳州推官。时郑成功经常攻袭漳州一带，被迫到京城避祸，投靠在靖南王耿继茂之子耿精忠（娶妻和硕格格）门下。为讨好靖南王，王三荐命随身的荆门籍厨师做了一道以鸡子与鳝鱼同烹的家乡菜——龙风缘呈献。此菜鳝鱼酥香焦脆，鸡肉白嫩爽口，香醇扑鼻，造型美观，寓意生动，当时名噪一时，并传人宫廷，被顺治皇帝列为御膳。
具体做法：将鳝鱼剁成四厘米长大片，加盐，姜片、葱段腌制，然后取成型模具，整齐摆放好，上蒸蒸熟。取平盘一只，铺上蛋皮，用熟鸡肉和黄花菜摆成风凰图案’淋浇味汁，上笼蒸。将鸡蛋、面粉、菱粉、麻油制成酥糊抹在笼蒸过的鳝鱼上，盖上模具盖扣紧，入九成热油锅炸至鳝鱼色泽金黄、焦脆时起锅，然后去掉模具盖'扣在盘中，将再蒸好的“凤凰”滗尽汤汁，摆在鳝鱼拼上，以蒜苗丝围在外围一圈。然后起锅下鸡汤、姜汁、味精、辣油、白醋，下熟鸡油推匀浇上即可。
万寿羹、长生菜
荆门传统地方特色风味名菜，楚国佳肴，祝寿特用。万寿羹又名龟鹤延年汤、姊妹菜、长生汤，是祝寿席上的头汤。是以荆门特产断板龟和老母鸡烹制的佳肴。
据屈原《楚辞》记载，2000多年前楚国大型宴会上就有此菜。《楚辞·大招》：“鲜端甘鸡．和楚酪只”。东汉王逸注说：“言取鲜洁大龟，烹之作羹，调以饴蜜，复用肥鸡之肉，和以鲊酪，其味清列也。”这道菜不仅具有吉祥的含意，而且营养价值极高，鲜美异常。长生菜是祝寿席上的头菜，所选原料一样，只是烹调方法在和炒后改煨炖为蒸。此菜香味浓郁，肉质柔润，口感细嫩，特别鲜美。
糍粑鱼
荆门传统家常风味名菜。1997年，曾获“湖北省第四届鄂菜大赛金牌菜肴”。荆门盛产鲜鱼，既可现做鲜鱼，也可改变口味，做出阳干鱼，又叫“糍粑鱼”。此菜以鲜鱼为主料，经加大蒜头、精盐、姜、葱、紫苏叶腌渍，取出晾干后，以麻油先煎，辅以文火，至香酥时，再浇以味汁即成。糍粑鱼味鲜、香、辣扑鼻，可佐饭、下酒，色味俱佳。
冻鲫鱼
荆门传统家常风味菜。具体做法，用洗净的鲫鱼下人烧热滑油后的铁锅中，用小火煮透，汤呈浓稠时，加鲜姜末，适量酱油、醋、葱白匀，随即迅速起锅装盘。经冷冻，汤汁形成固体，形态丰满，鱼冻晶莹黄亮，味道凉爽鲜美，微辣酸香，口感极佳，老少皆宜。
龙须菜
荆门传统家常风味名菜。为荆门厨艺世家邱氏（“桂芳斋”酒店）祖传名肴之一。龙须菜用小豌豆苗尖做主料，配以葱花、精盐、姜末、麻油和适量上汤等调料制成。火工考究，命名典雅，色泽碧绿，清脆爽口，有解腻调胃之妙。邱氏龙须菜用料简单，制法别致，很受远近宾客好评。相传清光绪年间，襄阳道台走马上任，途径荆门，时荆门直隶州州官特请邱氏为道台烹制一桌佳肴，盛情款待。席间，酒过三巡，在饱尝烧、烤佳肴之后，邱氏上了一道“龙须菜”，道台大人食后连声叫绝。到襄阳为官后，他还时时回味“龙须菜”的清香。于是，专门派遣报马来到荆门城，敦请邱氏去襄阳再为他烹制。
花椒菜
荆门传统家常风味名菜。楚国菜肴。荆门地区多荒山，花椒丛生。民间不仅食用花椒籽，每年新发的花椒叶青绿且嫩，用以煎腊肉，别有风味。花椒煎肉具有色泽黄中透绿、酥香咸鲜、肥而不腻。1987年，在荆门市沙洋县包山大冢（楚国左尹昭佗墓）中，出土了2300年前昭佗的冥中“橱柜”，柜中藏有花椒等十多种果品和佐料，以及狗獾肉、牛肉、羊肉等肉品。其中花椒籽颗粒分明，其状如初。现在流行的菜品有腌嫩花椒、泡嫩花椒、花椒叶煎腊肉等。
矮子馅饼
荆门特色点心，由沙洋县曾集镇蔡庙人李延富兄弟在传统酥饼、馅饼基础上创新而成。选用优质面粉为主料，以植物油、红糖、各种果仁等为辅料，烤制而成。矮子馅饼稣松脆软，香甜可口，不油腻，不粘牙，人口即化，回味无穷。馅料主要有豆沙、黑芝麻、桂花、椰奶、红糖、椒盐、混合等多种。矮子馅饼在北京、上海、武汉等全国许多大众城市建立了连锁分店。 红糖、椒盐、混合等多种。矮子馅饼在北京、上海、武汉等全国许多大众城市建立了连锁分店。
米茶
荆门传统风味饮品。具体做法，用大米或麦米（经脱皮后的大麦仁）炒至黄熟，清水淘净，再煮米开花为茶色，故名“米茶”。散热至凉或微酸后即可食之。清香味醇，沁人心脾，若加少许冰糖饮食，再配以泡菜、糖、独蒜等小菜，则更可口，别有风味。“米茶”爽口甜润，清肺解渴，是荆门民间盛夏解热消暑的食品和佳酿。相传嘉靖皇帝的母亲蒋氏久病无食欲，兴王府厨师奉命制作让王妃蒋氏开胃的食品。一日，厨师不小心将米饭烧过了火，留下许多锅巴。锅巴散发的香味十分浓郁，厨师灵机一动，便在锅巴上浇水加热，然后送给王妃蒋氏品尝，王妃吃过，胃口大开，便问何物，厨师说是“米茶”。于是，饮食米茶之俗便在江汉地区流行开来。
颠仔Show
大家好，我是赣州人。赣州，是江西省面积最大，人口最多的设区市。
赣州的特色美食，也是客家美食文化的一道亮丽的风景线。下面我就介绍5个具有代表性的美食：
1、荷包胙。它讲究色相味形，具有荷叶的清香、猪肉的浓香、糯米的幽香，还有几味作料的烈香，吃起来油而不腻。是我们这办酒席和过年必不可少的菜。
历史由来：与南安府“戴状元”有关。相传，乾隆时大余人士戴衢亨高中状元后，大摆宴席谢请四方乡邻。因为讲究“状元”席的排场，厨师们就用本地的荷叶把经过料理后的猪肉包成“状元帽”的形状，于是好吃的荷包胙，华丽丽的诞生了。
2、米粉鱼。以草鱼作主料，以蒸菜为主，口味属于咸鲜。特色：色泽金黄，肉质嫩滑，味鲜辣
“ 四星望月”由来： 这道菜历史悠久。早在土地革命时期，陈奇涵同志曾以此菜和其它四小菜招待毛泽东主席，毛主席称其为“四星望月”，流传至今。
3、三杯鸡。这道菜通常选用三黄鸡等食材制作，成菜后，肉香味浓，甜中带咸，咸中带鲜，口感柔韧，咀嚼感强。
名称由来：三杯鸡是宁都传统名菜，相传与民族英雄文天祥有关。因烹制时不放汤水，仅用米酒一杯、猪油一杯、酱油一杯，故得名。
4、黄米果。它是以我们本地产的糯性“大禾米”为主要原料，是我们这十分喜爱的食品和送礼待客的上等佳品。
黄米果历史悠久，早在明朝正德年间就被列为贡品。
5 、鱼丸，我们这叫“鱼脯”。是用鱼肉斩茸，加蛋清、淀粉搅拌上劲，挤成小丸子，入微沸水中煮熟而成。 口感嫩滑，老少皆宜食用。
相 传为北宋名相王安石家厨江西赣州人曹春仔所创。
6、 好了，就到这了。我们赣州美食还有好多，比如兴国鱼丝，米粉肉，齐云山枣糕等等。 欢迎五湖四海的朋友，来赣州做客，品尝赣州客家美食，领略赣州的风土人情。😊
面条的美食
杀完猪，烀肉，灌血肠，烩酸菜，各种香味交织在一起，谁在场说不馋都是说假话。
吃饭时上火盆，猪肉酸菜加血肠一起盛在盆里，在火盆上咕噜着，大家边吃边聊，亲情，乡情，友情，全在浓列的酒中。
这也说不出有啥内涵和寓意，但在东北永远都会喜欢这道莱，世世代代在传承，东北人对这道菜深爱，是根深蒂固的，有时让人无法理解。
蒲公英的传說
坐标浙江 湖州
烂糊鳝丝 在湖州南浔荻港，有一道味道鲜美的佳肴 ――烂糊鳝丝。相传在乾隆年间，乾隆皇帝下江南路过南浔，听说了这道菜，请来名厨做好品尝后发觉味道鲜美，回味无穷，因此把它列为宫廷菜肴。此菜主料是鳝鱼，辅料有火腿 鸡胸脯肉 虾仁 柿子椒。
清蒸白鱼 白鱼肉质细嫩，是太湖名贵鱼类。太湖白鱼又称太湖白刀，相传这名字的由来还有一个传说。明末，清兵打入太湖，渔民张三带领一帮人与南下的清兵在太湖一带激战。一次，张三与清兵作战时，手臂中箭，刀入太湖。他忍住剧痛，弯腰拾起一把银刀，向清兵杀去。清兵被他的神勇给震住了，纷纷落荒而逃。张三再一瞧手中，原来是条银光闪闪的白鱼，这样，“银刀”这个名字就叫开了。
田螺嵌肉，太湖醉虾等，家乡的名菜举不胜举，今天就说到这儿吧。
爱美食的太湖珍珠
身为山东人，鲁菜不光是八大菜系之一，更是生活在山东的人们餐桌上的美食。
糖醋鲤鱼。作为鲁菜代表，以黄河鲤鱼为食材，先炸后熘，浇汁为糖醋汁，酸甜可口，外焦里嫩，鲤鱼上桌必须是两头翘，嘴含樱桃，有“鲤鱼跃龙门”的寓意。
九转大肠。原来叫红烧大肠，济南菜。大肠切段，肠套肠，一般为九段，红烧做法，汤汁浓稠，浇汁以后颜色鲜艳，甚是开胃有食欲。我一直喜爱这道菜，但是个人做，始终不得其法。
爆炒腰花。腰花切成薄片，在上面划刀，然后过油，控油后放锅内翻炒。说是简单但是作为鲁菜代表也不是随随便便能掌握的，作为一个“好读书，不求甚解”的吃货来讲也只有吃的份没有做的心。
葱烧海参。鲁菜里的吃不起，谁没事也不会天天炒一盘海参吃，土豪随意，但是身体也受不了啊。水发海参和大葱，海参用几排刺的就不清楚了，葱一般是章丘大葱，用油炸至金黄，发出葱油的芳香气味，浇在烧过的海参上，色泽红褐光亮。想想就好吃！
醋溜肉丝。算是济宁本地菜了，肉用新鲜猪肉切成丝，挂糊油炸，豆芽要用绿豆芽，炒之前也要过油，家庭的话就无所谓了。两下翻炒，醋溜酸爽，每逢朋友聚会少不了的菜品。
介绍到这里不知不觉又饿了，资深吃货，随着日益增长的体重也算为头条美食做下贡献，头条君是不是该奖励点什么呢！哈哈哈
范可同学
我来说说俺们洛阳的两种家常面食：浆面条和糊涂面。
浆面条和糊涂面代表了最洛阳的味道，是老百姓最普通的家常便饭。很多人会说，这种卑微到尘土里面食能有什么文化内涵呢？不就是一碗面条而已嘛。
那么你就错了。在洛阳当地著名的老洛阳面馆门前写着一副对联：
上联是：浆面条青青白玉。
下联是：糊涂面糊糊涂涂。
什么意思呢，表面上说的是两种面条的特征。浆面条所用的浆水来自于绿豆磨出的粉浆发酵而成，做成浆面条呈乳白色，如汉白玉一般酸香可口，清火开胃。而糊涂面是另外一个风格，家常面为底，然后用超过的面粉把面汤勾兑的稠稠糊糊。好像一碗黄色的面糊糊一样浓汤厚面，抗饥耐饿。
而实际上，这两碗面条为洛阳而生，自然也沾染了洛阳人特有的性格和群体气质，从内在阐释了洛阳人大到安身立命，小到处事融通的道德标准和行为底线。
浆面条青青白玉，就是洛阳人在大的方面一定要清清白白做人，如浆面条一样堂堂正正出淤泥而不染；做事上两袖清风，不被污秽影响，只坚守自己内心的道德准则。而糊涂面则是讲究在小处要外圆内方，难得糊涂，不计较，不强求，不赌气，不暴躁，温温敦敦，平平和和。
如果说浆面条是：坚持原则，不能让的绝对不让的话；那糊涂面就是：心无纷争，能让的都可以让。’这就是洛阳人特有的精神内核和人文气质。
在历史上，浆面条曾经和汉光武帝刘秀结缘，当时刘秀被王莽追杀，深夜逃到洛阳的一户做豆腐的人家。当时刘秀又累又冷又饿，己经到了崩溃的边缘。此时突然听到马铃声，以为主人家告官，准备拔剑杀其全家。突然心中一冷，假若如此，我又与那些祸国殃民的狗官有什么区别？于是放下刀剑，才发现是主人从外买面归来。用剩下的已经发酵的酸浆，加了点菜叶做了一锅蒜香可口的面条，浆面条由此得名。这就是刘秀坚守道德底线的故事。
后来刘秀登基，立太子。可太子是个倔驴，他爸爸说什么他非要反着来。他叫他睡觉，他就吃饭；叫他吃饭他就是睡觉。刘秀也拿他没点办法。直到一天汉光武帝大限将至，把儿子叫到床边叮嘱到：儿啊，爸爸不行了，你一定要把爸爸埋在地势低洼的地方，切记啊……说完就驾崩归西了。汉明帝大哭不止，自言自语到：我一辈子都没听我爸一句话，这句我就听了他吧。于是把刘秀葬在黄河堤岸之下，现在的刘秀坟所在。下葬那天，天降大雨河水漫过堤坝，直接就淹了刘秀坟。到此时，汉明帝才明白老爹的意思：怕跟他对着干，故意说葬在低处；就是希望宝贝儿子能把它葬在高岗之上……难得糊涂，难得糊涂，偶尔清明一回，就造就了这样的结果。这就是糊涂面的由来了。
洛城虫虫
小能手家乡是偏远地区，要说家乡菜个人觉得还是糖醋排骨！
其做法如下：配料和调味料
主要成份：500克排骨，2个西红柿
调味品：75克结晶糖(或白糖)，10克暗酱油，15克醋，30克番茄酱，15克玉米淀粉，食用油，盐
(调味品的数量可以根据个人口味调整。)
制备
1.把西红柿洗干净，切成块。
2.把多余的肋骨清理干净，切成1英寸的碎片。
3.用黑酱油、玉米淀粉和盐做淀粉酱。
烹饪说明
1.将排骨放入锅中炖至嫩。把排骨放好，放在盘子里。
2.将一些食用油放入炒锅中加热，炒熟排骨，直到其变成褐色。把他们从锅里拿出来，放在盘子里。
3.把油放在锅里。加入糖，用小火煮沸。然后加入番茄酱、醋、盐和水，煮几分钟。
4.当果汁浓缩后，加入排骨和番茄块。把它们一起炒。
5.加入淀粉酱。在高温下炒至所有原料都完全煮熟，并混合在一起(约1分钟)。
6.把糖和酸的排骨放在盘子里。
小能手美食集中营
①清明菜粑粑，就是四川祖祖辈辈在每一年的清明节前后上山亲自采摘的程序繁琐精制独特佳肴，也是晚辈祭祀追忆怀念祖宗的供品。
②臭老婆凉粉，也是夏天时节自家自留地臭老婆树芽掰下来研磨细加工成四川的黑绿色凉粉。左邻右舍挤一起品尝解暑纳凉拉拉家常，特别不错的联谊特色食品。
③四川米酒，更是绝味无敌。家家户户都会操作哦。酒曲自制的特别香甜，保质期长。老一辈说每一年重阳节自制米酒放过年都原汁原味。巴适得很！四川米酒逢年过节亲戚朋友来串门儿了第一道迎客点心。家人团聚也必吃米酒汤圆寓意团团圆圆幸福美满。
④四川盐菜，四川泡菜。凡是地道的四川人都会自制。一年到头家里都有菜吃！
⑤凉拌扎耳根【鱼腥草】家乡人都好这一口，春天来了从小吃到大，即使远嫁外省或远行务工，只要是四川人提起这道菜没有人说不好吃滴。买不到吃不上都十分想念。
远嫁的幺妹
谁能叫全这些美食的名字？
李166210356
广西玉林
狗肉 牛杂 牛肉丸 牛吧 牛腩粉 生料粉 鱼头粉 白切猪脚 陆川卷筒粉 白切鹅 福绵鸭 沙坡土鸡 博白空心菜 北流一鱼多吃 …………等等
