今天給大家做道美味，消渴至暑，夏天必備，酷熱的夏天來上一碗，冰涼爽滑，那就是、“冰粉”。
製作分五步完成：
選用食材：冰籽涼粉、冰塊、紅豆、葡萄乾、餈粑、芝麻、山楂片、花生米、菠蘿、紅糖、醪糟、椰果、西瓜。
今天由於時間關係、涼粉、餈粑我都是買現成。
第一步：紅豆提前泡6小時、然後煮熟撈出備用。
第二步：芝麻炒熟，花生米炒熟去外皮剁碎，山楂片剁碎。
第三步：燒開水倒入紅糖攪化，變成紅糖水晾涼即可。
第四步：菠蘿去皮切小丁、西瓜去皮切小丁。
第五步：開始調冰粉，找小碗將涼粉舀3小勺放入碗中，放入制好的冰塊5小塊、加一小勺紅豆、一勺葡萄乾、餈粑、芝麻、山楂碎、花生碎、菠蘿丁、西瓜丁、醪糟、椰果、都放一小勺就可以了，最後倒入晾涼的紅糖水即可食用。一碗“冰涼酸甜”的冰粉就展現在面前。
人間美味呀，中午吃一碗那才叫一個，“爽”。
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