【慧聰網訊】用酥餅機器的特點:
1、15C是我公司仿手工製作麵食產品的機型,佔地面積小,重量輕,它吸收國內傳統手工製作技術,即運用擀麵杖擀麵和碾壓麵糰的方式和保證麵皮筋性且綜合考慮麵食的口感而研發
2、結構簡單、緊湊,易清洗且不易出故障
3、整機運行穩定,高速運行時噪音低
4、操作安全、簡單,麵皮從一道至二道、三道,均無需用手送面
5、生產速度快,效率高,各環節都輔以精密電控設備控制
6、生產過程順暢,不會出現堵面,破酥等現象
7、與食品接觸的配件均符合**食品安全要求。
8、產品的面帶經一道壓面壓成毛坯料,二道壓面打擊壓面,三道壓面修平再壓,一步步提高筋度和密度,提高口感。
9、本機主控制系統採用三菱PLC控制,點控部分採用進口光電感應器精密控制,自動化程度高。
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