现在随着农村生活条件的不断改善，很多农村老家种地也省事多了，不像以前靠天吃饭的日子。所以很多农村的村民都会选择在农闲的时候进城做点小买卖，也不卖别的东西，没事就倒腾倒腾自己家的农产品，自己种的农作物，纯手工制作，不加一点添加剂，吃着放心！
红薯是很多农村都喜欢种的一种粮食作为，红薯产量丰富，吃法也是五花八门。一般在农村，大家晚上都喜欢吃糊涂饭，用玉米糁和红薯放在一块熬，熬出来的汤金灿灿的特别好喝，配上点凉拌萝卜丝简直好吃的不得了！这种饭现在城里吃不到，想吃还得回农村老家去！
但是如果赶上红薯丰收年了，除了自己家里吃的，然后再打些红薯粉芡，但是还是有很多剩余的怎么办呢？这可难不倒咱们心灵手巧的老农们，把红薯晒成干，一样的好吃，而且这地瓜干在城里那可是稀罕物，虽说有些干果店里也有卖的，但是那跟咱们自己晒得根本没法比
咱们农村晒的地瓜干都是挑选那些个大，皮薄得红薯做的，先将红薯洗干净蒸熟，然后放在太阳底下曝晒，中间不添加任何添加剂，直到自然晒干，所以这样做出来得地瓜干吃着更加得原汁原味，同时也更加的放心，这估计也是很多城里人爱买的原因！
我们村里的一个大妈就经常晒一些地瓜干，然后挎着篮子去城里卖，一次跟大妈闲聊的时候，问到了大妈卖地瓜干的事情，因为这在农村根本就不是什么稀罕的东西，而且基本上家家户户都会自己制作，所以美食家庭季感觉销量并不会太好，但是听大妈讲完之后才发现，这可比上班一天挣得多多了！
大妈一般一星期去城里卖一次地瓜干，卖的也不便宜，差不多合到15块钱一斤，就这到了城里，人们都是抢着买，根本不用换地方，半天的时间带去的地瓜干就卖光了！因为很多城里人表示，小时候经常吃，随着慢慢在城市里站稳了脚跟，农村的地已经不种了，所以这种正宗的地瓜干已经很难吃到了，每次买些回去之后，家里的老人和孩子都特别喜欢吃，说是有农村的味儿，谁让咱都是农村走出来的人，不能忘本！
大妈说，现在卖地瓜干可比种地的收入强多了，咱们有东西，还有点手艺，自己家里的农产品加工一下，这也算是赚点小钱补贴补贴家用了！朋友们，你们会购买路边大妈卖的地瓜干吗？你们喜欢吃地瓜干吗？欢迎留言分享你们喜欢吃的“农产品”小吃哦！
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