茶道六君子,你知道是哪六君子嗎?

在茶藝中“茶道六君子”所指的是:茶筒、茶漏、茶夾、茶匙、茶針、茶則。

這些精緻的茶具很容易被人們忽視,茶藝裡面又稱之為“茶道組”。


1、茶筒

茶筒用來盛放“茶道六君子”中的其餘五件茶具。

形狀多樣,不過一般都為圓柱類,如曲線形、葫蘆形;筒身一般都會有雕刻圖案、鏤空等類型,材料正常都是竹子、木頭。

在選購茶筒時,以筒身光滑平整、線條流暢自然、雕刻精美雅緻為佳,不過需特別注意有無加工不當產生的毛刺。

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2、茶漏

顧名思義,形如漏斗,因此又稱茶鬥。

在將茶幹倒入壺口較小的壺具時,把茶漏置於壺口,為避免茶葉不慎掉落在壺外,則可將幹茶順利的倒入壺中。

製作材料為竹子、木材等,也有用瓷或陶製成。

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3、茶夾

茶夾外形如同鑷子,所以也稱其為“茶鑷”。

茶夾可以說是我們在泡茶過程中用得最多的,如潔具、分茶時都需要用到,能防燙,也能讓品茶者感覺衛生乾淨。

有時候,茶夾也用來夾取壺內或蓋碗內的茶葉(但不是用其取幹茶)。

製作材料多為竹子、木材,也有人用金或銀製成的茶夾。

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4、茶匙

其形狀如湯匙,所以稱為“茶匙”,但也有很多人叫做“茶勺”。

主要是用來取出儲茶器皿中的茶葉,放入茶荷或茶壺中,也有人在喝茶過程中,用其攪動壺中茶葉,幫助茶葉受泡均勻。

此外,茶匙還能夠清理壺內或蓋碗內的茶渣;

其製作材料多為竹子、木材,有少部分用瓷和金銀製成。

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5、茶則

茶則,也稱“茶撥”。

在取茶時可與茶匙配合使用,將茶匙裡的茶葉撥入茶壺內,撥茶的過程其實也是事茶者衡量茶葉量的一個過程,所以在茶人的眼裡,茶則也是一種量器。

茶則和“茶匙”有相似之處,茶則有時候也可以用來攪拌茶葉使得茶壺內茶葉受泡均勻;

另外,在正規的品鑑現場,茶則可以用來將葉底挑出,供在坐者觀察茶葉。

中國茶聖陸羽在《茶經》認為,茶則的製作材料可以是貝類、牡蠣類,也可以是銅、鐵、竹、木等材料,現在用得最多的是竹子和木材類的。

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6、茶針

也稱為“茶通”,主要是用來疏通茶壺的蜂巢,以保持茶壺的壺嘴出水流暢。

當然有事,事茶者將幹茶倒入壺或蓋碗後,茶針可以用來調整壺內、蓋碗內的茶葉,使得碎茶在下,整茶在上。

有些茶友指出,“茶針”還可以用來撬普洱茶熟餅(沒試過)

這裡,要說明一下此“茶針”非彼“茶針”,本文說的“茶針”是茶道組中通用的器具。

茶針的製作材料很多,除了常見到的金銀、竹木,還有一些比較珍貴材料,如象牙、牛角、羚羊角等。

茶道六君子,你知道是哪六君子嗎?


關於“六君子”的使用方法,既是茶具,那建立在茶者需求的情況下,只有茶具發揮其作用,解決了問題,那這件茶具方能體現其使用價值,

所以,茶友們並不用拘泥於每件茶具的正確使用方式,只要使用得當,保持乾淨整潔,能造就和諧自然的品茶氛圍就是最好的使用方法。

至於“茶道六君子”的製作材料,並不是說材料越貴越好,既是茶具,那還是講求實用性,再者,茶道講求的就是自然寧靜、平和釋然的環境。


因此,建議使用竹木材料的“茶道組”,

一更顯大氣自然之美;

二能營造出更好的品茶氛圍。


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