火雞又叫吐綬雞，作為外來禽類，在我國並不常見。火雞肉蛋白質含量高、膽固醇低、脂肪少、瘦肉率高，且富含多種氨基酸及維生素，營養豐富，具有提高人體免疫力和抗衰老等功效。
火雞散養
家住河南省三門峽市盧氏縣官坡鎮碾道村的90後小夥常新波，因家境貧寒，高中輟學後經人介紹在三門峽鋁礦開挖掘機。他每個月留下一點生活費，剩餘的錢都寄回家補貼家用，不甘心就這樣生活下去的常新波，在工作之餘一直在找創業致富的項目。有一次看電視的時候，他看到介紹火雞養殖技術的節目，引起了他的興趣，他想起家鄉山清水秀，自然環境優美，林地茂密，適合做生態養殖，於是，他辭去工作、學習養殖知識，到處考察養殖情況和市場行情。有了充分準備的常新波回到家鄉養殖火雞，得到父母的大力支持。
火雞
和其他經歷曲折的創業者相比，常新波養殖火雞的過程還算順利。2015年，常興波到南陽購買力100只火雞苗，每天就睡在雞舍旁邊，一晚上還起來四五次觀察小雞的情況。在他的精心照料下，這100只小雞僅僅死亡了幾隻，5個多月後，小雞長成了大火雞，到了該出欄的時候。
養火雞：
常興波帶了幾隻火雞到附近的旅遊景區，走訪了幾家飯店將火雞推銷出去，沒過幾天，他接到旅遊景區飯店老闆要火雞的電話，又送了40只火雞過去，不到一週時間，40只火雞全部都賣了出去。初次養殖售賣成功給了常興波極大地信心，他決定擴大養殖規模。
火雞養殖
2016年，常興波四處籌集資金，在之前打工的鋁礦老闆的幫助下，常興波又購買了2000只火雞苗，在當年的11月19日，有位來自江蘇的客商直接找到他購買了1600只火雞，常興波也因此成了當地養殖致富的名人。火雞容易養活，生命力強，耐熱耐寒，幾乎沒有大的病害，成活率非常高，每天需要餵養管理的時間短，養殖成本較低，村民也願意學習養殖。 在官坡鎮政府的幫助下，2017年2月，常興波建立了火雞養殖合作社，帶領村民一起養殖火雞，通過“合作社+農戶”的模式發展了火雞養殖戶17戶，村裡養殖的火雞已經達到一萬六千多隻，成為了全國最大的火雞養殖基地。如今，養殖火雞成為碾道村群眾脫貧致富的一個新門路。
西方國家有在感恩節、聖誕節吃火雞的習俗，每年這個時候火雞銷量是最好的。常新波打算通過自己選育優質種雞、孵化雞苗銷售，實現自繁自養一條龍養殖模式，開拓國際市場。
對養殖感興趣的朋友可以關注：養殖一點通，天天都有精彩的養殖資訊、技術文章分享。投稿郵箱：[email protected]。
閱讀更多 養殖一點通 的文章
