華夫餅，又叫窩夫、格子餅、格仔餅、壓花蛋餅，是一種烤餅，源於比利時，用專用的烤盤烤制。
過去東北常見的一口香小蛋糕以及香港的雞蛋仔都屬於華夫餅的改版。
華夫餅的經典搭配
華夫餅+三明治: 將各種新鮮蔬果和沙拉醬或奶油一起，夾在兩片華夫餅當中，即可享受簡單而營養豐富的便當，味道妙不可言。
華夫餅+美味醬: 華夫餅塗上你喜愛的各種醬料、沙拉，鮮潤柔滑，馥郁醇香，快樂盡情綻放。
華夫餅+奶酪+獼猴桃: 奶酪被譽為乳品中的"黃金"，是含鈣最多的奶製品;獼猴桃，VC之王。將奶酪塗於華夫方格，獼猴桃切片點綴。即營養又美味。
華夫餅+冰淇淋: 是歐洲美食主義者最喜歡的吃法，冰涼爽口，浪漫怡然，風味獨特。
華夫餅+榴蓮:熱情四溢的榴蓮糅合醇香華夫驚喜狂歡一刻不停，是Waffle Bant(華夫班特)咖啡推出的新品。
華夫餅+芒果:清甜芒果在唇齒間層層綻放，滋味妙不可言。
華夫餅+酸奶+草莓:草莓富含豐富的VC,酸奶邂逅華夫，戀上甜蜜香奶和草莓鮮果歡聚時刻怎能錯過。
食材準備
鬆餅粉、水、雞蛋、果醬，一些牛奶，鬆餅粉1kg加水或牛奶500g及雞蛋500g。
製作步驟
1 用少許的冷開水將鬆餅粉放入強力調理機或果汁機打勻，也可以手工放入食品盆裡用筷子打勻，然後倒入其餘所有材料繼續打勻。
2 鬆餅機預熱2分鐘，放點牛油，再取大約1/2杯漿料倒入頂熱好之鬆餅機鐵盤上，鋪滿整個鬆餅機。
3 蓋上機器烤2分鐘，等到沒有蒸氣冒出即可起鍋，享受美味的鬆餅了。
4 將鬆餅機打開把已做好的鬆餅擺放於盤中，再淋少許果醬即可。
(果醬的選擇可根據各自口味來定，也可以不加)
製作竅門
1 打麵糊時，若您使用的果汁機容量較小，可先將水減量，等全部打好再加入拌勻。
2 烤鬆餅時，切勿一直打開鬆餅機觀察烤烘狀況，因為麵糊若尚未凝固，容易破裂。
3 吃鬆餅時可淋上蜂蜜或果醬，也可塗杏仁醬夾新鮮水果一起吃。趁熱食用風味較佳;隔夜食用，可用烤麵包機或小烤箱烤過。
4用蛋糕的麵糊烤出來的就是蛋糕，麵糊裡如果沒充入小氣泡，餅就不鬆軟了。
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