食指是人最靈活、最常用的手指，它代表著能力、代表著慾望。當慾望漫過良心的堤岸，人生也將隨時處在危險之中……
惹禍
韓九指天生只有九指，父母就給他起了個小名叫“韓九指”。韓九指少了左手食指，僅有的右手食指，卻是奇特無比，只要周圍有好吃的東西，這根食指就會跳動起來，離好吃的越近，食指就跳動得越厲害。
這年韓九指十三歲，家鄉鬧災荒，田裡顆粒無收，家家都勒緊了褲帶生活。大人們怕孩子偷吃，把僅有的吃食藏起來——每天少吃點，總比餓死強啊！可韓九指家卻藏不住吃的，韓九指越是飢餓，食指的感應力就越強。父親把食物藏在衣櫃裡、床底下、柴火堆裡，韓九指都能找到。眼看家中的存糧一點點減少，父母整日裡發愁：這災年該如何度過呢？
轉眼寒冬來臨，這天晚上，韓九指在村子裡玩，突然間食指大動起來。韓九指知道，附近準有好吃的！他忍不住朝前走去，沒走多遠，就聞到了一股沁人肺腑的肉香。
香味是從柳伯伯家傳出來的，柳伯伯和他的兒子大柳都擅長打獵，他們準是又打到了什麼獵物。韓九指在柳伯伯家門前轉來轉去，心裡的焦急勁兒就甭提了……
徐徐到了深夜，柳伯伯家熄了燈，韓九指搬了個樹墩放在院牆下，踩著樹墩跳進了院內。
院子裡，廚房的門沒有上鎖，韓九指進了漆黑的廚房，伸手一摸，一下便摸到桌臺上有一碗凍成鐵疙瘩一般的肉，張嘴一咬，差點把牙咯掉。此時韓九指真是猴急得要命，他不敢生火，就一掀棉襖，將那碗肉扣在肚皮上，再弓下身子，用肚皮夾著肉塊給暖化了，猶如豬八戒吃人參果一般，急急巴巴吃完了肉，只覺得這是世上最好吃的東西。
一碗還沒吃過癮，韓九指又在廚房裡搜了一遍，可再也沒找到一點肉了，他帶著幾分鬱悶出了廚房，突然他發現，院子裡紅薯窯上面的土有些鬆動，韓九指靈機一動，扒開了紅薯窯，立刻聞到一股腥味，跳進去一摸，竟摸到好大一塊生肉。韓九指差點叫出來：柳伯伯家打到了野豬！
韓九指摸著大塊的野豬肉，心想：這麼多肉，能做多少碗啊……這麼想著，那根食指竟也跳動起來。以前，這食指只能感應到熟食，從此以後，連活蹦亂跳的獸禽，都能感應到了。
韓九指抓著肉捨不得放手，心想，乾脆，把肉帶走得了！這塊肉有一百好幾十斤重，韓九指一個十來歲的孩子，根本拖不動，於是他回廚房拿了把刀，將肉割成三大塊，分三次將肉拖了出去……
韓九指本想將肉帶回家裡，可爹孃性情耿直，一定不許自己偷東西，就將肉藏在了村東一片樹林內。
接下來的日子，韓九指一有機會就溜進樹林內，生起火來烤野豬肉吃。等把三大塊野豬肉吃完，韓九指明顯胖了一圈。
俗話說，沒有不透風的牆，韓九指偷野豬肉的事，還是被發現了。這天，柳伯伯父子氣魄洶洶地找到了韓九指家。韓九指的父母沒料想兒子在外面闖了這樣的大禍，父親當場就給了韓九指一個耳光，母親則不住地向柳伯伯道歉。
鬧了一陣子，柳伯伯也有些不忍心了，一擺手說：“算了算了，畢竟還是個小孩子！咱們走吧。”臨走前，大柳帶著哭腔說：“我娘有病，我和爹不知跑了多少趟才打到這頭豬，想給娘補補身子，你們……你們……哼！”
事後，韓九指被父親打了一頓，責罵了一番，可他畢竟是小孩子心性，沒過幾天，也就把這事忘一邊兒去了，卻不知柳伯伯家發生了一件大事：野豬被偷走後，大柳一直瞞著父母悄悄上山打獵，盼望著能再打到獵物。然而，就在一次上山後，大柳再也沒回來，不久，有人在山上看到了大柳帶血的衣服……
柳伯伯夫妻得知噩耗後悲痛欲絕，韓九指的父母也感到萬分愧疚：倘若不是自己的兒子偷吃了人家的野豬，大柳就不必再上山，也就不會被猛獸吞吃了……
這天，韓九指從外面回到家裡，見娘雙眼通紅，像是剛剛哭過。娘見兒子回來，抓起桌上的一個包袱，一把塞進他懷裡，哽咽著說：“九指，這是家裡唯一的存糧了，你帶了它走吧……”
爹聽到動靜，從裡屋出來，一見這情景，就要奪那包糧食，一邊大聲道：“反正要餓死，把這糧食給了柳家，良心也過得去些！” 娘一把抱住爹，衝兒子大喊：“快跑！再也不要回家了，咱們度不過這個災年了！”
韓九指嚇傻了，雖不清晰怎麼回事，但知道娘一向最疼自己，就聽了孃的話，抱著包袱逃出了家門，他不知該去哪裡，就順著大路朝前跑去。
原來，韓九指家存糧本來就少，而韓九指偷吃的本領高強，這最後一包糧食藏在老槐樹上，才沒被韓九指發現。父親眼看寒冬難以熬過，就想把家裡最後的糧食送給柳家，算是贖罪；而母親愛子心切，搶了糧食給韓九指，盼他帶著糧食逃出去，能僥倖活下一條命。
韓九指帶著糧食流浪在外，餓了就吃，沒幾天就吃完了，只好又回到了家裡。
到了院門口，韓九指叫道：“娘，我回來啦，我餓—”可喊了半天沒人允許，韓九指跳進院子裡，進屋一看，頓時愣住了，愣了好一陣，才號啕大哭地撲上前叫道：“娘，爹……”
韓九指的父母，已經餓死在家中。韓九指哪裡知道，當他帶著糧食走出家門時，父母已經兩天沒吃東西了……
韓九指成了孤兒，只好四處流浪。他不辨東西，見路就走，餓得實在不行了，就找些野菜草根充飢。這天，韓九指搖搖晃晃地向前走著，每走一步都有可能就此倒地不起，就在此時，一個大漢擋在了韓九指面前：“小孩兒，你父母呢？怎麼一個人走路，要去哪裡？”韓九指見這人長得虎背熊腰，一臉絡腮鬍子，心中一慌，眼前一黑，竟暈倒了。
大漢嘆息一聲，從行囊裡抓了一把大米出來，生火煮起了米湯。米湯越煮越濃，米香味也四散飄開。大漢無意中一扭頭，發現了一件奇怪的事：韓九指暈倒後本已人事不知，可不知為何，此時他的右手食指竟一抖一抖的，還越抖越厲害，彷彿是有靈性的活物一般。人都餓得昏倒了，怎麼食指還會動呢？不合常理呀！
米湯煮好，大漢將韓九指救醒，一口一口喂他米湯，韓九指舔著嘴唇把米湯喝盡，精神大好，跪下來向大漢磕頭稱謝。
大漢問韓九指的來歷，韓九指哭著把自己的遭遇說了，大漢感嘆良久，說：“難怪剛才你的食指不斷跳動。古時候有個故事，說一個叫公子宋的人，一天食指大動，他預測有好吃的東西了，就趕到人家家裡，人家跟他開玩笑，故意不給他吃，他竟然殺了人家！由此看來，太貪吃的食指或許真是兇指啊！”大漢想了想，又說：“在這荒年，你一個小孩子難以活命，就跟了我吧，你就叫我七公好了！”韓九指一聽，立刻跪下磕頭，從此就跟了七公。
七公是個身懷絕技的江湖俠客，他帶了韓九指在山間打野味來吃，不過，野味不是總能捕到的，兩人也常常餓肚子。七公身強體壯，餓幾天也就罷了，韓九指兩天沒東西吃，就隨時要暈倒了……
兩人四處流浪，輾轉了一年，這一年大災，餓死的人不計其數，韓九指卻在七公的庇護下生存了下來。災年度過，七公將韓九指留在汴梁城一家大酒樓當學徒，自己雲遊四方去了。
這家大酒樓名叫“萬福居”，掌櫃萬爺既是酒樓老闆，又是廚房大廚，他的廚藝是汴梁城一絕，十多年來，萬福居每月必上十道新菜。萬爺讓韓九指在酒樓做個雜工，工錢沒有，飯菜管飽。
韓九指如今呆在大酒樓，食指大動的機會可就多了，只要萬爺在廚房做出好菜，韓九指不管在酒樓的哪個角落，那根食指就像個跳舞的小精靈，自個兒跳動起來。等客人走後，韓九指便溜過去，端起盤子，一揚脖子，把剩下的一點好菜朝嘴裡倒。
不過，韓九指的食指也是很挑剔的，再好的菜，吃過兩回後，第三回食指就不動了。好在萬福居就是靠不斷變換菜色出名的，所以韓九指食指大動的機會還不少。
如此過了五年，萬爺見韓九指幹活死心塌地，也不爭工錢，便決定挑個日子，開始教他做菜的手藝，韓九指聽了，自是喜不自禁。這天早上，韓九指躺在床上，心裡想著，過幾天拜了萬爺為師，自己就不只是個雜工了，早晚有一天，也能開個大酒店，吃不盡的山珍海味……正想得美呢，那根食指突然不誠實地狂跳起來。韓九指奇怪了，一大早的，萬爺就在做什麼好吃的嗎？店還沒開門呢，難道這美食竟不在店內？
韓九指跳下床，臉都不洗就跑到酒樓門外，四下一打量，只見萬福居門外的巷子口有個賣春捲的。韓九指雖沒工錢，但逢年過節萬爺也會賞他幾個小錢，春捲不貴，五個銅錢一個，韓九指掏錢買了一個，這一吃，真是了不得：高手竟在民間，這春捲太好吃了！
韓九指連吃八個春捲，這才拍著肚子回去。他本想第二天再買春捲吃，可早起一看，賣春捲的卻不見了，原來這賣春捲的沿街叫賣，每到一處只賣一天，就換個地方再賣。韓九指想那春捲想得發瘋似的，他向人一打聽，得知賣春捲的朝南走了，立刻也朝南行去，追賣春捲的去啦……
趕了一天，總算追上了賣春捲的，他們正推車行路呢，韓九指跟在他們身後，一直跟了大半天，等他們來到一個鎮子上，生火做春捲，韓九指果然又是食指大動，一連吃了十個。
賣春捲的在鎮上賣了一天，又行了一天路，換個鎮子再賣，韓九指痴痴迷迷地跟著他們，如此這般，韓九指行了三天路，連吃了三回春卷，這才解了癮，猛然想起出門時連個招呼都沒打呢，慌忙趕回了萬福居。
一連幾天不見韓九指的人影，萬爺很氣憤，罵韓九指是爛泥扶不上牆，別說教手藝了，一氣之下，乾脆把韓九指給辭了。
發跡
這下韓九指慘了，又成了個沒屋住、沒飯吃的流浪漢。他在汴梁城裡四處閒逛，想找個活兒幹，正愁著，就看到前面城門口有人圍觀。韓九指上前一看，牆上貼著一張懸賞榜文，說是張員外家的女兒得了怪病，左邊胳膊大腿無法動彈，求神醫相救，願出五百兩銀子酬金。
五百兩不是小數目，可韓九指只對吃有幾分獨到的領悟，對醫術一竅不通，當下他也沒在意，就走開了。
兩天後，韓九指再從這裡經過，榜文上又提高了賞金，張員外願出千兩銀子為酬，若對方年齡相當，品行端正，願將女兒許配給恩人。
韓九指看了一會兒，卻聽到身邊一個老丈嘆息一聲：“可惜呀……” 韓九指聽他話裡有話，就問：“老丈，難道你有救治怪病的法子？”
老丈說道：“我有個祖傳的秘方，但要用十一種罕見的野獸做藥引，這些野獸可不好找呀！”韓九指問：“是哪些野獸？說來聽聽。”
老丈一說，竟然都是韓九指在萬福居吃到過的，要知道，野味本就是萬福居的一大招牌。
“那病十分兇險，若錯過了時機，即使有藥也難治了，可誰有本事能在這麼短的時間裡捕獲十一種野獸？”
聽到這裡，韓九指心裡一動，一下子想到了七公，七公本領超群，若有他相助，定能捕獲野獸！聽說七公前不久來了汴梁城，但自己當時剛被萬福居趕走，覺得沒臉去見七公……
韓九指對老丈說：“老丈，您能否將治病的秘方傳給我，我或許能集齊十一種野獸，若事情能成，賞金我願意……”老丈一擺手，道：“能救人一命就是我老漢行善了，我有三個兒子養活，倒也不稀罕那些賞金。”
拿了老丈給的秘方，韓九指四下尋找，終於找到了七公。五年不見，兩人見面自有一番感慨。韓九指說道：“七公，我的一位好友得了怪病，大夫開了一個方子，要用十一種野獸做藥引，我想請七公幫忙……”
七公為人最是急公好義，一聽是幫韓九指的朋友治病，立即就應允了，而且七公心裡還很高興：韓九指這孩子很講義氣啊！
七公和韓九指帶足了乾糧和水，就進山打獵了。韓九指用食指感應獵物，而七公功夫超群，兩人奔波了十天十夜，才將十一種野獸悉數捕獲。
韓九指依照老丈給的秘方，將藥調好給張員外的女兒服了，病果然痊癒。張員外欣喜萬分，看韓九指倒也一表人材，就招他做了上門女婿。
就在韓九指成婚的第二年，張員外得病死了，家業便全由韓九指打理了。韓九指每天呆在家裡，一門心思地琢磨能弄出什麼好吃的。他想到了以前打工的萬福居，聽說萬福居因為惹到流氓，已經關門了，萬爺正在家歇著呢！想到萬爺那層出不窮的拿手好菜，韓九指直流口水，就派人花重金去請萬爺。
沒想到萬爺一請就來了，韓九指大喜，讓萬爺做了自己的廚師兼總管。萬爺寶刀未老，隔三差五就能整出幾個令韓九指食指大動的好菜，韓九指大呼快哉。
只是韓九指的那根食指極其刁鑽，萬爺廚藝再高，也有黔驢技窮的時候，漸漸的，萬爺越來越難整治出令韓九指驚喜的東西了。韓九指一沒有好東西吃，心情就會鬱悶，心情一鬱悶，就常常拿萬爺發一頓脾氣。
在韓九指婚後的第六年，夫人染上急病去世了。這時，一個道士告訴韓九指，說他近來不順，皆因有邪氣纏身，聽說三百里外有個城隍廟，十分靈驗，何不去那裡燒香捐錢？韓九指聽了，有點動心，只是這三百里經過的大多是小村小鎮，如果路上找不到什麼好吃的，可把人憋死了。於是，韓九指找來萬爺商量，問他能不能想想辦法。
萬爺關起門來研究了幾天，給韓九指送去一小碟暗紅色的粉末，韓九指用食指沾了點粉末，放在舌尖上一嘗，味道十分鮮美！萬爺說，這是配了三十幾種名貴調料的精製肉粉，只要不見水遇潮，可保三月不壞。韓九指趕忙吩咐萬爺配上三斤肉粉。
肉粉配好，韓九指便出發了。他一連走了幾天，果不出所料，路上沒什麼好吃的，有銀子也沒處買去。行路消耗體力，韓九指食慾旺盛，一路上不想城隍廟燒香拜佛之事，淨想著上哪弄好吃的了。
斷指
卻說這天，韓九指住在一個小鎮的客棧內，晚上，他躺在床上翻來覆去地睡不著，只覺得肚裡的饞蟲越來越多，對了，揹包裡不是有萬爺特意配製的肉粉嗎？
韓九指翻身下床，打開包袱，用食指沾了點肉粉，正要往嘴邊送，忽然間，他的食指跳動起來，指頭上粘著的肉粉都被彈掉了。韓九指大奇，這肉粉也不是第一回吃了，食指跳動，肯定不是因為這些肉粉，難道這普通的小鎮上，竟藏著什麼好吃的？如果有更好吃的東西，這些肉粉就先存著了。韓九指出了客棧，像一隻發現了獵物的獵狗似的朝外尋去。他先朝小鎮東面走，越走食指跳動得越慢，最後漸漸不跳了，韓九指知道方向錯了，就轉回原處朝西走，這下對了，越往前走，食指跳動得越快。
韓九指靠著食指帶路，走到一戶人家的院子前，此時韓九指饞癮難耐，也顧不得多想，上前就“咚咚咚”地敲起了門。敲了一陣，沒人開門，韓九指急了，怕裡面的人把好東西吃完了，就翻牆進了院子。屋內亮著燈，屋門倒沒鎖，韓九指推門就進去了。
只見桌前坐著一個老頭兒和一個老婆婆，他們每人面前有一碗米飯，桌子正中間是一碗冒著熱氣的肉。看來，吸引韓九指食指大動的就是這碗肉了。
兩個老人見突然走進來個陌生人，都嚇了一跳。韓九指哈哈一笑，叫道：“大伯大媽，你們真了不起啊，有什麼秘方嗎？怎麼把肉燉得這麼香呀！這碗肉賣給我吃吧！”
老頭兒看了韓九指一眼，沒好氣地說：“你是什麼人，怎麼不打招呼就闖到我家裡來了？我們不是開飯館的，這肉不賣！”
韓九指說道：“我出十兩銀子買這碗肉，十兩銀子能買一頭豬了！”說著，韓九指伸手掏錢，卻發現錢忘在客棧裡了，韓九指訕訕一笑，道：“我先吃，待會兒你們跟我去客棧拿錢。”
說著，韓九指抓過老頭兒架在飯碗上的筷子，就夾向碗內的肉塊。老頭兒一把拉住韓九指的手，氣沖沖道：“你這人，怎麼搶我們老兩口的口糧！”韓九指甩開老頭兒的手，道：“我吃完給錢，怎麼叫搶？”老頭兒被韓九指甩到一邊，老婆婆急了，衝外面大叫：“來人啊，有個貪吃鬼來搶我們的東西了，來人啊！”
韓九指慌忙把老婆婆拉進屋內，怒聲喝道：“別喊！”老頭兒一看，也大喊道：“有強盜啊，來人啊——韓九指攔下老婆婆，老頭兒又叫起來，韓九指心想，如果有人看到自己堂堂一個男人搶一對老人的東西吃，傳出去丟人死了！想到此，他四下打量，一眼看到桌上放著一把菜刀，驀然間血湧上大腦，暗想：這裡荒村野嶺的，我結果了兩個老傢伙，誰會知道？我殺了他們，搶了這碗肉拿到客棧好好享受去！
想到這裡，韓九指抓起菜刀，狠狠向老頭兒砍去……
一刀下去，只聽得“啊”的一聲慘叫，叫聲卻是韓九指發出的。原來在這千鈞一髮之際，一個身影闖進房內，那人一手將韓九指揚刀的右手摁在桌面上，另一隻手奪下韓九指手中的刀，一刀斬在韓九指的右手食指上！
奇的是，那根貪吃的食指被斬落後，仍在地上跳動不止，就像一根被切掉的壁虎尾巴，跳了好一陣子也不停息……
韓九指慘叫一聲，朝那人望去，這一看不由呆住了，接著撲通跪倒在地，叫道：“七公……”
這闖進房內的人，正是七公，如今又是六七年不見七公，七公蓬亂的絡腮鬍子已經半白，他眼中滿是傷痛之色，緩緩說道：“韓九指，早幾年我便聽別人說你貪吃成魔，都把你當成笑話來講，當奇聞軼事來傳，我還不信，不料……” 原來，七公這些年多次聽到韓九指貪吃的傳聞，這天終於按捺不住，找到韓九指家，卻聽說他去城隍廟了，便馬不停蹄趕來。走到這個小鎮，七公聽到有人呼叫“有強盜”，便進屋救人，不料剛好撞見韓九指行兇的一幕。
韓九指聽著七公的訓斥，冷汗直流。等七公說完，老頭兒和老婆婆對望一眼，又盯著韓九指看了一會兒，老頭兒突然發問：“你是韓九指？”韓九指一怔，細看兩個老人，隱約有些面熟，他腦子裡一閃，猛然想了起來，叫道：“你們是柳伯伯和柳大媽？不錯，老頭兒和老婆婆正是柳伯伯夫婦。當年，他們失去了兒子大柳，隨著村民逃荒到了這裡，就住了下來。今天，他們幫工的地主家喜得貴子，賞了柳伯伯夫婦一塊豬肉。老兩口剛把豬肉做好，就引來了韓九指。怪不得韓九指覺得這碗肉味道熟悉，特別誘人，原來這肉的用料和做法，正跟當年韓九指在最飢餓時用肚皮暖化了的那碗肉一模一樣啊！
柳伯伯夫婦看到韓九指被七公斬下食指後，只剩下八根手指，又聽七公叫他名字，這才認出了他。
柳大媽嗚嗚哭道：“韓九指，十幾年前你偷我們的野豬肉，害得大柳他……如今你又來搶我們的肉吃，你真是一個害人的貪吃鬼啊！”
多年前對於柳伯伯一家的愧疚，對於父母的愧疚，以及七公的大恩大德，其實一直深深埋在韓九指心底，卻被貪吃的慾望掩蓋了。此時，韓九指的羞愧之情突然湧上心頭，他一陣心痛，暈倒在地，人事不知。
醒來時，韓九指躺在客棧裡，桌上留著一張紙條，是七公的留言：惡指已除，貪念斷否？今我取走你的手指，將人頭暫存你處，以後要好自為之，好自為之！
這時，韓九指的食指傷口發炎了，又發起了高燒……就這樣，韓九指在小鎮上折騰了兩個多月，身體才漸漸康復。他無心再去城隍廟，失魂落魄地朝家走去。
說來也是匪夷所思，韓九指的食指被斬掉後，竟然不再有那種極其強烈的貪吃念頭了，感覺像是食指沒了後，身上的一股邪惡力量也隨之散去了似的。他想到揹包裡還有萬爺配製的肉粉，卻再也沒了吃肉粉的慾望，隨手將肉粉丟進了路邊的臭水溝裡。
走到家門口，韓九指見門口車水馬龍，熱鬧非常，還有幾個戲子裝扮的人進進出出，便拉住一人問道：“你們這是幹什麼？”戲子答道：“這府裡的老爺要過五十五壽辰，我們來唱戲祝壽呀！”韓九指奇怪了，問道：“府裡的老爺？府裡的哪個老爺？”戲子道：“姓萬的萬老爺啊！” 韓九指隱隱覺得家裡出了大變故，慌忙進門，卻迎面撞上了萬爺。萬爺看到韓九指，呆了一呆，臉色變得蒼白：“你、你沒死啊？”
韓九指經歷了斷指之事，脾性大改，這時也不急躁，說道：“我不是好好回來了？你怎麼成了這兒的主人了？”萬爺知道事情隱瞞不住，一臉驚懼地說：“看在咱們多年交情的分上，你、你千萬別報官哇……”
原來，萬爺近來已漸漸擺弄不出令韓九指滿意的吃食，韓九指的喝罵也就越來越多，這令萬爺懷恨在心，就在給韓九指配製的肉粉內加上了劇毒。按行程，韓九指早該回來了，可他卻遲遲未回，萬爺料想，他定是吃了肉粉後中毒身亡了，就對外聲稱，有人見到韓九指在外溺水而亡了。韓九指既無妻子兒女，他的家財自然而然就由萬爺掌管了。
韓九指聽了萬爺的述說，臉色一變再變，忽然對著遠方深深鞠了一躬，大呼道：“七公，你又救我一命啊……”韓九指知道，如果當時自己殺了柳伯伯老兩口，吃了那碗肉，肯定有一天還會吃那些有毒的肉粉，七公斬下自己的食指，其實是又救了自己一命啊！
萬爺不明所以地看著韓九指，不知道他要怎樣對付自己，過了半晌，卻聽韓九指緩緩地說：“萬爺，既然戲子都請來了，就讓他們把戲唱了吧。”
沒了那根貪吃的食指，韓九指不但不再貪吃，連脾性也變得溫和了。
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