本期探店座標 | 寮步
東莞市寮步鎮河濱東路60號
在河濱這裡有著一家很獨特的店,是整條街吃飯最特別的一家,在這裡可能吃到不一樣的美食,不是我們東莞的特色美食,是粵西那邊的某個地方的特有的美食!
![在東莞的粵西人最愛!這碟手工粉皮讓你徹底愛上它!](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
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這家店的特色就是粵西美食,可能很多人都吃過,都是屬於一些比較簡單的美食,但對於在東莞打拼的粵西朋友,能在東莞吃到那邊的美食,也是一種鼓勵!
沙琅粉皮
店裡自制的家鄉特色粉皮,晶瑩剔透的粉皮,很薄的一層,吃之前將它們切成一條條,就像河粉一樣,但是比河粉薄多了
粉皮的吃法就是加醬油,蒜粒,花生油,可別小看這幾樣東西,就是這簡單的配料就是這碟粉皮最重要的調料,花生油都是從他們家鄉帶過來的,用花生現榨的花生油!很香!
白切鴨
這些都是鄉下鴨,從家鄉帶過來東莞的農村鄉下鴨,肉質比較結實,很有嚼勁,吃起來很香,要點花生油和醬油的調料碟,這鴨肉吃起來停不出口,真的很有鴨味!哈哈
豆丙角
豆丙角也是特色的美食,至於怎樣做法是什麼就不知道哦,但是有料仔知道是用黃豆做出來的,油炸的豆丙角外皮特別酥脆,裡面就是那種結實的豆腐感覺,不像那種滑的口感!
湯豆角
很簡單的湯豆角,但是組合一起吃,清淡卻很有味道,一定要嘗試下他們那邊的白粥,和東莞的很不一樣
【店鋪】兄弟美食
【地址】東莞市寮步鎮河濱東路60號
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