今年是個暖冬，菜園裡的幾畦菜沒有像往年一樣經過風霜洗禮，所以顯得格外鬱鬱蔥蔥！放眼望去，滿眼的綠。
這些菜施的都是農家肥，也從來不打農藥，所以吃的還是兒時的味道。首先要給大家推介的是菊花菜，長得和菊花比較像，也會開黃色的小花。這種菜各地叫法不大一樣，據說廣東那邊叫打老婆菜，緣由是採一大把，最後煮出來只有一小盤，看似被煮菜的廚娘給偷吃了許多，所以丈夫不高興了，要動手打老婆，打老婆菜的名號自此而來。在我們這，菊花菜還可以添到擂茶裡，起到增香添色作用。
下面這種菜我們當地叫火鍋菜，剛施完草木灰，還不能馬上食用。用來燙火鍋特別好，一燙即熟。
下面的叫小白菜，我們本地叫調羹白，因為它的莖特別像舀湯用的調羹，顏色也是潔白如玉，所以故有此名。
接下來這種菜應該大家都很熟了，甜中帶些澀澀的苦，在外面市場裡買的早已失去了那份獨特的苦，而我卻偏愛這種味道。這就是傳說中的芥菜，本地卻叫它為（gai)菜。
有一道國民菜叫小蔥拌豆腐，相信很多人都喜歡它的一青二白和清爽味道，對了，接下來要推出的就是小蔥。
蔥蒜不分家的蒜你狠，經常充當價格波動的排頭兵角色，也足以看出蒜在蔬菜家族裡的不俗地位。
白菜白菜，百姓菜。
下面這種菜比較少見，本地叫鐵菜，好像是吃了能補鐵。你們那有嗎？
被緊緊包裹住的花菜，閃亮登場。
後面兩種菜也很常見，經常出現在我們的飯桌上，也被稱之為窮人吃的人參，你們知道是什麼菜嗎？
不大的一個小園子，薈聚了餐桌上豐富的農家蔬菜，這樣的場景，在閩西北的山區裡，家家可見，稀疏平常。但是每每看到這滿簾春色，心裡就有一種莫名的舒心，自給自足，這就是田園生活的態度。古有陶淵明採菊東籬下，今有菜園草色入簾青。喜歡的點個關注點個贊，生活有你更精彩！
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