竹板这么一打
别的咱不夸
夸一夸
咱陕西滴这“八大怪”
八——大——怪
陕西八大怪指关中八大怪，因气候、经济、文化等多方面原因的影响，关中地区在衣、食、住、行、乐等方面，形成了一些独特的方式。所以在有着丰厚历史文化积淀的陕西关中地区，沿袭历史民俗，形成了生动有趣“八大怪”。那具体是哪八大怪，作为一个陕西人，如果不知道的话，你觉得合适吗？
第一怪：面条像裤带
自古以来关中人们以面食为主，其厚、宽、长超出人们的想象，其形状如同腰间所系的裤带。为此，还有专门的歌谣：三秦面条真不赖，擀厚切宽像裤带。面香筋道细又白，爽口耐饥燎的太。
第二怪：锅盔像锅盖
相传在唐代修乾陵时，往往为吃饭而耽误施工进度，受到惩罚。于是，有一士兵在焦急之中便把面团放进头盔里，烙成饼，关中的锅盔与锅同形，翻过来就是一个锅盖的样子。现在算起来锅盔在陕西已有上千年的历史了。不过，还是要数“乾县”锅盔好吃。
第三怪：辣子一道菜
关中人，脾气怪，辣子加馍不就菜。陕西特有的一种“秦椒”被称为“辣椒之王”，关中人没菜、没油、没肉都可以，惟独不能没有辣子。贾平凹在散文里写：“八百里秦川黄土飞扬，三千万儿女高吼秦腔，端一碗捞面喜气洋洋，没放辣子嘟嘟囔囔”。一根线辣椒，一口咬下半截下饭，直辣得龇牙咧嘴，唏唏嘘嘘，大汗淋漓，觉得这样才过瘾。
第四怪：姑娘不对外
在关中地区，“金窝银窝不如自己的草窝”的观念长期占据主导地位，八百里秦川，自古都是自给自足的宝地，所以关中姑娘生于此，自然也不愿意远嫁他乡了。
第五怪：帕帕头上带
很久以前，陕西地区盛产棉花，当地人习惯把用棉花织成的手帕戴在头上，它既可以防尘防雨防晒，还可以用来擦汗擦手和包东西，真可谓，经济实惠又方便。难怪大家都喜欢帕帕头上带了。
第六怪：房子半边盖
在关中，人们把偏房叫做厦子房，房子的结构是“人”字的一爿，就是半边盖的“怪”房子。那为什么要把房子盖一半呢？首要因素就是贫穷。原来这种半边盖的房子都是土木结构，能节约大量的木材，实现了关中人少木多土的盖房理念。因此，也有一个顺口溜“乡间房子半边盖，省工省料省木材。遮风挡雨又耐寒，冬暖夏凉时运来”。
第七怪：不坐蹲起来
陕西人吃饭喜欢捧着个大碗蹲着吃。在关中，经常会看到，人们端一碗饭蹲在凳子上。关中人把蹲也叫圪（ge）蹴，历史可以追溯到遥远的春秋时期。关中人喜欢蹲是从古文的“坐”演变而来的。古人“坐”的本意就是跪，将膝盖并直端坐于席上，屁股的重量全压在双脚后跟上。
第八怪：秦腔吼起来
拉弦索，敲桄桄，自娱自乐喉秦腔。陕西的特有戏曲肯定是秦腔了，秦腔是中国最古老的剧种，京剧、豫剧、河北梆子等等都是起源于秦腔，所以被尊为是“百戏之祖”，也被誉为“中国戏剧的活化石”。秦腔的特点是高亢激昂，强烈急促，扯开嗓子大喊一声，当地称为“挣破头”。
咋样，咱们陕西的文化是不是神奇滴很。这都不算撒，以后小游我慢慢跟你讲。
作者/ 秦小游
图片/ 秦小游、网络
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