营养师大乔给大家推荐一种食材，这食材竟然是抗菌消炎的“利器”！更能补充维生素、延缓衰老！这食材就是柠檬。柠檬中含有17种氨基酸和多种矿物质，有很高的美容、保健和药用价值。柠檬中含有丰富的维生素，还含有有机酸、柠檬酸，具有抗氧化的作用，可以促进肌肤的新陈代谢、延延缓衰老。柠檬中含有的维生素C，犹如天然抗生素，具有增强人体免疫力、抗菌消炎等作用。
柠檬是一款非常好的食材，建议大家平时多食用柠檬，或者泡柠檬水，今天教大家一款柠檬花茶，快学起来吧。
柠檬花茶
By 快乐雅如
配料：
柠檬 1个、玫瑰花 3朵、菊花 5朵、枸杞 15粒、水 600克、冰糖 20克
烹饪步骤：
1.柠檬先用盐搓洗表皮之后用水冲洗干净。
2.切掉两头。
3.再切成薄片，去掉柠檬籽。
4.茶壶注入清入。
5.将柠檬片放入。
6.玫瑰花、菊花、枸杞清干净。
7.放入茶壶里。
8.再将冰糖放入。
9.将茶壶放入灶台上，大火烧开转小火煮半小时左右。
10.柠檬花茶煮好了。
烹饪小贴士：
1、柠檬中富含维生素C和维生素P，能增强血管弹性和韧性，可预防和治疗高血压和心肌梗塞症状。近年来国外研究还发现，青柠檬中含有一种近似胰岛素的成分，可以使异常的血糖值降低。
2、柠檬中含有维生素B1维生素B2维生素C等多种营养成分，还含有丰富的有机酸、柠檬酸，柠檬是高度碱性食品，具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效。
3、柠檬果皮富含芳香挥发成分，可以生津解暑，开胃醒脾。柠檬也能袪痰。柠檬皮的袪痰功效比柑橘还强。
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