文|绿宝贡米小绿
我们都知道，黑龙江五常大米是市面上最知名的大米品牌，也是品类最好的东北米。
五常市是典型农业大市、国家重要的商品粮食基地、也是全国水稻五强县之一。
五常大米受独特的地理、气候等因素影响，直链淀粉含量适中，支链淀粉含量较高。
由于水稻成熟期产区昼夜温差大，大米中可速溶的双链糖积累较多，对人体健康非常有益。
五常大米颗粒饱满，质地坚硬，色泽清白透明；饭粒油亮，香味浓郁。
清咸丰年间，以“三纲五常”中“仁、义、礼、智、信”五常为名，称此地为五常。
水稻大县五常，水稻面积达到170万亩，最好的五常大米大约一年的产量是在105万吨，但是市场上统计出来的销售产量却是在1000万吨左右。
真正从五常市产出来的大米也就在105万吨左右，折合算出来也就是将近13亿斤，这样算起来我们平均每个人一年的时间里也就能够吃到一斤而已。
而能够真正称得上是五常大米的、最优质的品种应属于五优稻四号。这个品种的大米不仅在香味上更胜一筹，甚至是在生长期间都能够闻到它的香味。
这个品种价格上一般在7到8元人民币，才算的上是正常的价格。
所以如今粮食市场上良莠不齐的五常大米，消费者花了五常大米的价格，买到的确实假冒的五常大米，本想吃有营养的大米，却花钱不讨好。
所以，为了避免买到以次充好的大米，绿宝贡米小绿在这里教大家几招
1、首先是价格
正宗五常大米价格在7-10元之间，有的贵一点有的便宜一点，差别在于种植成本差异。但毋庸置疑的是，正宗五常价格一定不会像某宝上搞促销那么便宜，才2、3块钱。
2、认准正规渠道，认准品牌
购买真正有资质、原产地为黑龙江五常市的大米，或者找当地农户合作社采购，价格不要掺水，任何行业都可以做低价，你想要低价米，别人就给你掺米，行业内幕便是如此。
3、捂一下
稻花香大米不怕冷。买回去以后放在冰箱里冷藏。两小时以后拿出来，用手捂着米，往米上吹热气。米遇热会散发淡淡的清香。而真正的“稻花香”捂完之后，手上有非常清淡的香味，米上则会越来越香。
以上信息由江西绿宝贡米业友情提供！
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