這道快手家常菜，清爽可口又開胃，延緩衰老提升人體免疫力
木耳是非常好的食材，之前就聽人說常吃這貨對血脂之類比較好，每次吃飯我家總會放點木耳香菇之類。說起來，我一直貧血，醫生也建議我要經常吃木耳。黑木耳營養價值極為豐富，含有大量鐵、維生素K，而且藥用價值也高，具有抗血凝、抗血栓、降血脂，軟化血管，降低血粘的功效，還能夠減少預防心血管疾病的發生。常吃黑木耳有利於腸胃的清理、防治便秘，還能夠起到防癌抗癌、延緩衰老、提升人體免疫力的效果的效果。天氣越來越熱了，隨著氣溫的上升，人的胃口也會有影響，這個時候就特別需要開胃菜啦。今天就用這木耳來做一道開胃菜，一看你就會。
涼拌木耳
【主要原料】：
木耳 8朵
黃瓜 半根
鹽 適量
生抽 1湯匙
白糖 少許
雞精 少許
芝麻油 適量
蒜頭 1瓣
辣醬 適量
香菜 少許
【製作方法】：
1.木耳浸泡泡發。木耳清洗乾淨。
2.鍋內加入適量水，加入木耳焯熟。
3.焯熟的木耳，切成小朵。
4.黃瓜清洗乾淨，切成細絲。
5.蒜頭切成末。
6.將生抽，白糖，雞精 ，鹽，芝麻油調成料汁。
7.將黃瓜細絲鋪在盤子底部。
8.加上木耳小朵，加入蒜末。
9.澆上料汁，辣醬，撒上香菜末等待10分鐘即可開吃啦。
【一定要看的小提示】：
1.木耳有好壞，有些木耳軟綿綿的，要選擇那種比較脆的，口感才好。
2.不喜歡生蒜的話可以將蒜末用色拉油炒香。
這就是【涼拌木耳】的做法，你學會了嗎？如果你有其他的做法，歡迎分享留言噢。也歡迎您收藏轉發，更多美食歡迎關注-----原色美味廚房，感謝您的來訪。圖文均為原色美味廚房原創，嚴禁不良自媒體盜用，盜用必究！
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