古城長沙有著名的橘子洲，嶽麓山，嶽麓書院，馬王堆漢墓等名勝古蹟，可你知道長沙有口井非常出名，毛澤東在詩詞中說：“才飲長沙水，又食武昌魚。”沙水、長沙水指的就是白沙井之水。
白沙古井位於湖南省長沙城南的回龍山下西側，在天心閣東南方約一公里處，自古以來為江南名泉之一。 泉水從井底汩汩湧出，清澈透明，甘甜可口，四季不斷。
白沙泉水，水質純清，泡茶色味殊絕，釀酒芳香醇厚，煎藥、熬湯皆極佳，而且無論冬夏，泉眼不溢，泉井裡經常保持同樣多的水量，永不溢出，也永不枯竭，水位用不變。至今許多居民仍不辭遠勞，來這裡取水以作飲用。
白沙古井始鑿於何時，已無法考證出來，清乾隆年間，進士曠敏本、優貢張九思曾作有《白沙井記》、《白沙泉記》，盛稱其泉“清香甘美，夏涼而冬溫”，“流而不盈，挹而不匱”，甚至將之與天下名泉濟南趵突泉、貴陽漏突泉和無錫惠山泉媲美，
自明清以來，長沙人民世世代代飲用此水，前來取水者絡驛不絕，即使西城區、北城區一帶的居民也挑桶而來，“竟日幕而不一息。”更有不少窮苦人家汲水於此，擔賣全城，賴以為生。
如今前來取水的人們還是絡繹不絕，盛水的工具更是五花八門，可樂瓶、食用油壺、塑料酒壺，更有甚者提來了礦泉壺，水聲譁然，人聲鼎沸。
後來長沙市政府修建白沙古井公園，並且效仿古制，召民間捐建，消息一出，應者雲集，捐款者有之，捐古樹者有之，捐花卉者有之，更有三湘文人畫士現場揮毫潑墨，義賣書畫籌款。
名酒白沙液，曾用此水釀製。關於利用白沙井所在山脈(古稱錫山)的泉水釀酒，歷朝很多人皆予以讚賞。晉代文學家謝惠連有“飲湘美之醇酵”之賦，唐代詩人杜甫也有“夜醉長沙酒，曉行湘水春”之佳句。
白沙古井是長沙著名的景點之一，泉水從井底汩汩湧出，清澈透明，甘甜可口，四季不斷。井裡的水冬暖夏涼，每年都有許多遊客和旅遊團來白沙古井參觀。
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