宏村、烏鎮太過喧鬧,不如去這個低調的千年古鎮感受別樣煙火氣

不知道有多少人這樣,不愛現代都市的燈紅酒綠,不愛鋼筋水泥的摩天大樓,一心想著能有一天,紮根在一個小鎮裡,任時光慢慢流走。

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那個地方,可以是煙雨嫋嫋的江南,可以是依山伴海的閩南,也可以是如水墨畫般的徽州。

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徽州的古村落,聲名在外的有很多:宏村、西遞、塔川、婺源、篁嶺等等。然而,正因為太過出名,這些地方大都失去了曾經的寧靜安詳。

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其實,同樣在徽州,還有許多養在深閨人未識的古村落,比如查濟古村,至今仍然保存至淳樸的民風,極少見到商業氣息,有著原汁原味的古鎮韻味。

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查(zhā)濟古村位於黃山與九華山之間,村內十有八九是查姓人氏,村裡盡是依山傍水而建的徽派民居,綿延數公里,是安徽最大的古民居建築群。

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也許你沒聽過這個地方,但你一定知道李白在《贈汪倫》中提到的桃花潭,而查濟離桃花潭不足二十公里。

李白也曾來到查濟的石門碧山遊歷棲息,並留下“問餘何意棲碧山,笑而不答心自閒。桃花流水杳然去,別有天地非人間”的千古佳句。

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村中有岑溪、許溪、石溪穿流而過,村舍背靠岑山,沿河兩岸聚集。兩岸及巷陌皆用石板鋪砌,路隨水轉,曲折迂迴,綿延數里。

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青山環繞,三溪穿村,古民居鱗次櫛比,鍾靈旒秀的山水意境,蘊育著這歷史悠久的一方土地。

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粉牆黛瓦,小橋流水,這般古樸恬淡的生活總能讓人心生嚮往,而相比徽州的逐漸熱鬧,還保留著那份原始的查濟古村或許更適合去住一陣子。

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這裡少了很多商業的嘈雜,多了幾許安靜閒適——玩味迂迴的巷道、歷經歲月風蝕的青石板小路、看小橋流水旁浣衣的婦人、撥弄纏繞懸垂的藤蔓,你也會在這幅徽韻水墨畫中,沉浸於對昔日的浮想。

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慢生活的節奏和曾經被打上冷門標籤的查濟更相得宜,走進村子,才知道什麼叫靜謐的隱世生活,沒有嘈雜熙攘, 就連偶爾傳來的狗吠聲也顯得十分悅耳。

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在春雨綿綿的時節,查濟村宛如一幅水墨畫,青山含雲吐霧,溪流潺潺長鳴,空氣氤氳溫潤,石板青苔斑駁,古村在春雨中更加細膩了……

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飛簷翹壁邊綠上枝頭,百花齊放,墨瓦白牆的院子裡,走幾步就能見到有綠意探出頭來。杏花、玉蘭、桃花還有各種不知名的小花爭奇鬥豔,幽香四溢。

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清晨醒來,推窗迎來一縷風,抬眸望見一片黃,滿眼的鮮綠盡染眉間。臨溪而行,徜徉於小橋流水、亭臺樓榭之中,讓人覺得,這,才是生活。

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查濟古村保存了較為完整的明清建築群。村裡原有108座橋樑,108座祠堂,108 座廟宇,而如今尚有古建築200餘處,其中橋樑40餘座,祠堂30座,廟宇4座。

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黝黑的屋瓦、淺灰的馬頭牆連成一片,十分壯觀。磚雕、木雕是查濟古宅的特色,門坊、牆裙、柱礎、窗欞和門楣上都有精美的雕飾。

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多少年前,深居待嫁的閨秀曾站在窗邊,聽著遠道而來的花轎慢慢臨近。如今,姑娘的芳香早已散盡,走馬樓獨守空房,來去匆匆的遊客也再無耐心聽完每一個耐人尋味的故事。

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/ 來查濟品最地道的煙火氣 /

早餐時間,是一天裡煙火氣最為濃重的一天。要在古村裡耍文藝範兒,更要一日三餐的儀式感。沐浴在四月的暖陽清風裡,什麼樣的美食才最撫慰我們的腸胃。

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是在街邊的早餐店,排著隊,趕著等第一鍋煎餅還是在河邊的豆腐坊,悠悠然,豆漿油條茶葉蛋開啟元氣滿滿的一天。

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圖:櫻桃院子的粽子西施

慢生活的節奏和曾經被打上冷門標籤的查濟更相得宜。所以,邊走邊吃,邊吃邊逛才是古村打卡的正確方式。

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查濟油炸臭豆乾,外脆裡嫩,老少咸宜,美味非同一般。擁有著和湖南臭豆腐神似的外形,口感也是一樣的銷魂美妙。一碟臭豆乾,一碗辣椒醬。皖南人的早茶,滋味綿長。

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早茶的伴侶,燒餅也是不錯的選擇。許溪河畔,吳氏燒餅的老闆已經忙碌了一早上,捏著麵糰的手一時一刻都不曾停歇。核桃味還是梅菜肉,一個不嫌少,兩個也不多。

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扁擔巷裡已然人頭攢動,灰白的牆面上,古鎮裡特有的手工藝品琳琅滿目,叫人應接不暇。各式竹編的小籃子,箬帽,簸萁等,不一而足。雖然難免千篇一律,卻總是勾人鄉愁,讓人一秒回到童年的記憶。

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曾經父輩們兒時信手採得的趣物,如今成了擺放在門店貨架上的商品。一個小葫蘆,一把小木槍,溝通了父子爺孫之間的嬉笑閒談。天倫樂,親子行,青石板上腳步輕盈。

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煙火氣在熙熙攘攘間流動,在一餐一飯中蘊藏。小吃,不同於正餐,她,不限時間,不限地點,輕易給人帶去口腹之樂。

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許溪沿河逆流而上,市集般的喧囂漸漸隱去,山野間的靜謐撲面而來。

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古雕、磚雕、木雕在查濟隨處可見。門窗扇格的木雕、廳堂柱礎的石雕、門樓門匯的磚雕,均繁刻精鏤,玲瓏剔透、畫面各異,或花鳥、或禽獸、或人物,無一不栩栩如生。

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筍茶時節,陽光正好。在節假日化身商販的村民一刻不曾遺忘他們農民的本職。在春天,忙著忙著,把山野搬上餐桌。

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不論是宣筆還是灌芯糖,依靠商業的力量,很多日漸式微的技藝又重新煥發了力量。

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晚餐·香樟樹下

逛累了的你,在大樹下歇息。吃一碗柴火飯,就著時令的農家菜。一天彷彿充實而圓滿。當天色漸漸變暗,古鎮裡熱鬧的氣氛將在夜色中迎來一波新的小高潮。

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溪邊小酌·陳家釀


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夜宵·古村排檔


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尋物·午生木雕坊


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特產·我們很熟


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禮品·劉小姐的店


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清吧·過客旅人青年旅社

查濟古村依河而建,有岑溪、許溪、石溪穿村而過。正街以外,宅第散佈,高低起伏,疏朗有致。千年歲月浸潤,皖南山水滋養,斗轉星移,一族人,一方田地,一派天然淳樸的田園景色。

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從清晨到黃昏,從白晝到黑夜。你是喧囂也是寧靜,你是市儈也是淳樸。一天的行程,腳步或快或慢,尋覓的路上,或擁擠或獨行。查濟,這份煙火氣,最是撫人心。


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