农村一山货
水稻生长对水分、光照等气象条件有一定的要求，尤其对温度条件非常敏感，水稻低温冷害指水稻在生长发育过程中遭受了较长时间持续性低温寡照天气或短期的强低温天气，水稻生长发育或结实过程受到影响，如“倒春寒”“寒露风”，是常见的两种气象灾害。下面以长江中下游双季稻区栽培情况来讲解低温冷害发生与防御措施，以供参考。
水稻栽培如何防御低温冷害？
江西早稻已经陆续开始播种，水稻在芽期、苗期均对温度有一定要求，日均气温要稳定在10-12℃才可播种，芽期遭遇低温会导致水稻出苗慢或烂芽烂秧，影响出苗率；苗期遭遇低温会失绿、枯萎甚至死亡，下图为早稻直播遭遇连续低温阴雨天气造成大量秧苗死亡。
晚稻过晚种植，在孕穗至扬花期易遭遇“寒露风”，孕穗期遭遇低温，小穗及颖花分化不良，甚至出现难抽穗的情况；扬花期遭遇低温会阻碍花药正常开裂，致使水稻难以受精结实、空壳增多而减产；灌浆期遭遇低温，植物光合作用能力下降，谷粒不饱满，空壳增加，米质受影响。
主要采取以下几种措施防御低温冷害：
1、适期播种。早稻不宜过早种植，也不宜过晚，有利于晚稻适期栽培，避免遭遇‘寒露风’。不宜盲目抢季节栽培，防止早稻幼穗分化期遭遇‘五月低温’。
2、选择耐寒性较强、抗病抗倒、优质、适应性广的品种。如湘早籼45号、株两优819等。根据种植面积、时期选择适宜生育期的品种，合理搭配早中晚，晚稻尽量较少晚栽晚熟品种，确保安全齐穗。
3、早稻移栽、抛秧或机插等栽培方式要进行育秧，播种宜在‘冷尾暖头’气候条件下进行，育秧可采取集中化育秧模式，若采用薄膜育秧，早春遇低温阴雨天，膜内增温小，要注意密封保温，防止冷害，早春天气多变，揭膜宜根据天气变化进行，揭膜以后若遭遇低温天气侵袭，夜间应盖上薄膜，以防冻害，尽量不要采用露田育秧。
4、用水控害。水的比热容大，散热慢，可用于调节和改善田间小气候，水稻插秧返青期要保持5-7厘米的水层，可有效抵抗低温冷害。晚稻若在9月下旬遭遇16℃以下低温，应灌深水5-10厘米，可提高土温，有较好的防御低温效果。
5、喷施多效唑、磷酸二氢钾等生长调节剂和叶面肥，育秧时在1叶1心期喷施多效唑可矮化秧苗，提高低温冷害的能力；在秧苗期喷施0.1%-0.2%磷酸二氢钾溶液，抽穗至扬花期喷施1-2次0.2%-0.3%磷酸二氢钾溶液，有利于提高水稻抗低温冷害的效果，可提高产量5%-10%。若晚稻种植较晚或出现贪青晚抽穗情况，在寒露风来临前水稻已开始抽穗，可结合叶面喷施磷酸二氢钾加适量赤霉素（920），促进提早抽穗。
6、科学施肥，在秧苗1叶1心至2叶期及时施‘断奶肥’，在拔秧前4-5天施‘送嫁肥’，培育壮秧，提高水稻耐寒抗冻能力。晚稻切忌偏施氮肥，避免禾苗贪青旺长和延迟抽穗，否则易遭受低温冷害。
在水稻返青分蘖期遭遇冻害后，可追施些促进返青柯杈的叶面肥（如氮肥加硅锌肥）促进秧苗快速恢复，增加分蘖促抗倒，后期追肥时就要多观察水稻的长势，不要贪青旺长。
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水稻栽培如何防御低温冷害？
水稻防御低温冷害，最好的方式就是使用水浸和药剂防护了。只不过，这些方式只能是在特定的生长时期使用，而且防御低温冷害的效果也较为有限，毕竟大自然的力量是很难抗拒的。
在水稻刚刚移栽后或者直播稻刚刚出苗时，东北正处在5月末-6月初的期间，这个时间段如果出现低温冷害，可以使用水浸，利用水的热容比大的特性，来减少冷害对秧苗和水稻直播到刚出的苗影响。需要注意的是，不管是移栽秧苗还是直播稻刚刚出苗，所灌的水都不能淹没叶心，否则很容易出现秧苗被水闷死的情况。
在水稻孕穗期和扬花期也容易受到低温的影响，而影响花粉和颖花的发育，造成空瘪率较大的情况，引起严重的减产。这个时间段遭遇低温可以在池中灌20厘米的深水，并且在低温来临前5天左右喷施芸苔素来缓解低温对水稻生殖分化的影响。但是需要说明的是，在这个阶段遭遇低温，上面的两种处理方式效果有限。
以上是我对这个问题的一些看法， 如有不当之处请海涵。
寒地水稻种植技术
水稻低温冷害对水稻伤害很大，会造成水稻生长不正常而减产，因此防治水稻低温冷害还有必要性。我来说说怎么防治水稻低温冷害。
1选择合适时间播种
每个地方的气温都不一样，因此种植水稻时，要注意根据当地气候规律，选择合适的时间，避开低温冷害。尽可能保证生长率的提高。
2选择抗冷性好的品种
早稻选择籼稻，因为籼稻的抗寒能力挺好的，晚稻以粳稻品种为主，因为那个时候的粳稻抗寒能力强。
3种植方法防寒
在种植时候，应该提高氮磷钾肥用量，减少速效氮肥用量。可以改变肥料的比例，即基肥：追肥的量，可以促进植物成熟。改变肥料的种类，磷肥混合腐熟有机肥，促进水稻的生长。在低温之前，可以喷洒适量赤霉素溶液，提早抽穗。由于水的比热容比较大，因此在低温时，可以进行加水调温，然后在冷害消失之后，进行升温，恢复常温。每三天更换一次水，补充水中氧气。天气转暖，及时排除水。
4应急防护冷害
在水稻开花期喷洒赤霉素，硼砂，2，4-D等等化学药物。在遭遇低温时间超过4天，可以喷洒保温剂，可以防治低温。
以上就是我的看法，大家有要补充，请在下方留言，谢谢大家。
牧豆人
水稻受低温冷害的防御方法有：－是选用抗低温冷害，抗病虫能力强的优良品种，并做到早、中、晚品种合理搭配。二是抢前提早，培育忙秧，超稀植栽培。三是防病灭虫，促进水稻良好发育。四是加强管理，合理施肥，科学灌水，搞好除草，秋霜春防，促进早熟。五是出现障碍型冷害时，采取深水护胎灌溉，这是防御障碍型低温冷害的有效措施。
李鲜生777
水稻一般都在南方种，而一般播种育苗都是开春过后，这时候的气温温和凉快，不会有什么大冷大热，很适合播种育苗。而开始播种育苗时候，防止早上或晚上温度过低影响到种子发牙生长，一般在播种面积旁边建些帐篷，傍晚天冷了就盖起来保温，早上太阳出来在打开，这样就能防止过冷影响种子育苗了。
海南小王哥
选择适应你当地气候的品种
v唱支山歌给您听v
最主要的就是注意保持稻田灌溉的水位高度。
