如何选一把适合自己的紫砂壶?

Norahs


古代人选壶,“以本山砂土,能发真茶之色香味”,“茶壶以砂者为上,盖既不夺香,又无熟汤气”,现代人选壶可以借鉴前人经验:紫砂壶实用性--泡茶!很多朋友选壶忽略了这点,不够理智反而看眼缘,看眼缘很多时候就像看人,“路遥知马力,日久见人心”,一不小心就会看走眼,如同那位朋友说的“玩壶二十年,还是玩到模具壶”

要选到合适的紫砂壶,先给自己定位,紫砂壶即可作为茶皿又把玩欣赏,有了三层用途:日用品,工艺品和艺术品。

作为日用品的紫砂壶,前提是泥料原矿,采用手工制作,半手或全手工。然后根据自己的茶叶选壶,例如,喝绿茶龙井,可以优先朱泥壶,口大身扁圆,壶流短的即可。如铁观音或生普,优先选段泥类壶型,同样口大身圆,短嘴。喝红茶或普洱茶,优先选紫泥类,底槽清为佳,壶型要求不高,经典壶型就优先选,最好是光素器,花器容易养花。壶型容量以自己喝茶降为准。一两人可以选择120到250cc,人多适当选择大容量。

作为工艺品紫砂壶,即可以喝茶又可以慢慢品尝把玩,也兼具收藏价值。前提是采用精良原矿泥料,全手工制作而成,既然是工艺品,在制作工艺要求水准高于日用品,全手工制作紫砂壶自带灵动感。适茶性选择同上面一样,容量根据自己的饮用量决定。

作为艺术品的紫砂壶,优良原矿泥料和精湛全手工制作的必不可少,还有一点是紫砂壶精气神。到达这等级,必须对紫砂壶的作者深入了解。

以上是郡主对选择壶的观点,抛砖引玉。选壶还是不忘从自己的品味和实力考虑,切勿盲目,人云亦云。





紫砂郡主工作室


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紫砂壶新品迭出,花样无穷,但“中看不中用”者并不鲜见。紫砂壶的“艺”须在“用”中品,失去“功用”上的意义,“艺”复何在?

容量适度,高矮得当,口盖恰好,出水流畅,是紫砂壶使用功能的主要表现。


大多数茶友都钟情于容量小的紫砂壶(容量在100-200毫升左右),因为小壶便于试茶、品味。香气不涣散,壶的容量低于100毫升的壶,适合泡细碎、嫩度高、叶片小的茶叶。


三五友朋会饮,壶的容量在350毫升最佳。因为这种容量的壶保温性较好,适合多人共同品饮,尤其适合泡普洱茶、红茶,因闷、热的特点,茶汤滋味更容易体现出韵味。

高身小口壶,适合泡发酵茶,但过高茶则失味,如普洱、红茶等,需要高温焖,选用这样器型的壶是为了使茶香更甜醇、滋味更醇厚;矮身大口壶,适合泡不发酵茶,但过矮则口盖易溢,如绿茶、铁观音、龙井、碧螺春等,能够在85摄氏度左右的温度下充分展现茶特有的清香和清爽滋味。


口盖适宜,利蕴茶、利冲壶、利出汤、利卫生。口盖严密适度,不哐当即可,太严反而不好用,随便一点茶渣就会把盖子卡住,影响泡茶时间和效果。方壶口盖的密合性肯定没有圆壶的好,圆壶压盖的密合性也肯定不如嵌盖的好,还是那句话,不哐当,适宜就好。

那些老茶人大多喜欢圆形紫砂壶,圆形壶无硬性转折,水在壶里可顺畅流转,水与茶叶能温润结合,有利发茶。卷球状的高山乌龙茶,在圆形的空间里可完全舒展。

装满水后,端壶时无“费力、不顺手”的感觉,拿着舒服。综合以上几点,挑选一把实用型的壶相比不难吧。


紫砂壶友


如何选购紫砂壶,这个问题真的大了去了。选壶和做壶一样,都是个系统工程。

砂料方面,就不说了。这个没有积累,贸然下手等于就是找坑。最好的积累方式,还是多看多对比,货比货得扔,是金子也总归会发光的。

至于型的方面,恰好写过篇文章,可以供大家参考:

我们先来谈谈“好”这个字:“好”是个带有强烈主观色彩的字眼,我看好的作品,你不一定会喜欢;你所钟爱的壶,我也不一定认为是优秀。每个人心中都有自己的一个哈姆雷特,紫砂壶也很难有一个绝对公正、绝对标准、绝对客观的评鉴标准。

但作为一个制壶者,抛开泥料先不讲,假如让我去买壶的话,我会分这3步走:

第一,这把壶必须要有视觉上的冲击力,也就是我们讲的“眼缘”,在茫茫壶海里,能让你第一眼就感觉这件作品不错,能够吸引你,让你过目不忘、一见如故。这里需要着重强调的是:好看不是花哨、出众也不是出位。

第二,仔细看、反复看,虽然不同的作品有不同的要求,但它们也有共性:壶各个部位的制作、比例、线条处理等等。通俗讲,就是去品味这把壶有没有文化结合在里面、有没有诗情画意在里面、下的功夫大不大,这些都要通过反复、仔细地品味,才会知道。

第三,看完以后,回到家里,心里还是对这把壶念念不忘,隔了几天、甚至是一段时间,仍然想把它拿下。

如果一把紫砂壶泥料上好,又能让人达到这3步,并且都满意,那就非常成功了。但现实情况呢?即使一把壶满足这3点,但也很少有人能够品出来,很多“老顽童”玩了十几年的壶,依然拘泥于细枝末节,始终抓不住重点。

那究竟什么才是重点?

假如站在更高层次俯视所有的紫砂器,我认为大致可以分成“产品”和“作品”两类:

产品是用一个机械化的标准来衡量,作品要用艺术的眼光来评判。有时候作品的艺术价值、经济价值很高,但是用产品的标准衡量,可能这个作品还达不到产品的水准。这两者一定要区分开,但到底怎么区分?这恐怕得把理性和感性结合起来才行。

正如紫砂泰斗周桂珍回忆:早在四十年前,我在学艺的时候,顾老就教我看作品,一把是程寿珍的,一把是俞国良的。然后他说:“宁可要程寿珍一天三把,不要俞国良三天一把。”他的意思不是做壶的快慢,而是用他的话说“最一流的是神品,神品下来才是精品”。精品能做得很干净、很周到,也做得非常好,但是缺少神。神品有时做得并不精致、不太周到,但是它怎么看都好看,它有气韵在里面。无论是作为壶艺创作追求,还是紫砂壶玩家,到最后肯定是要神韵的。

但“神韵”这东西,到底有没有量化的标准?

业内人谈壶,都讲嘴、把有没有力度,身筒是否饱满,线条是否流畅,整体是否协调、美观,这些都是神韵的基础。其实紫砂壶的神韵并没有固定公式,它是一种对紫砂壶美学的理解,是一种在正确品鉴了大量紫砂壶后的成熟认知,也是一种经验积累,这并没有什么捷径可走,更没有什么模板可以生搬硬套。

神韵虽可贵,但壶友切不可过于执拗,特别是对于刚接触紫砂的朋友,我依然建议“料好工好形好”的半手工壶比较实在,毕竟你到底喜不喜欢紫砂壶、到底需不需要紫砂壶还是个不确定因素,盲目追求不是件好事……


氿岕紫砂


如何挑选一把好的紫砂壶?其实可以从下面5个阶段做起。

认识紫砂,了解紫砂史。了解明、清、民国、现代的“紫砂大家”以及他们的代表作。

顾景舟

标准是至少能熟记30位紫砂大家和他们的代表作。

认识传统壶形,认识紫砂泥料。每一把壶叫什么名字?这把壶为什么流传下来?这个壶型历史上都有那些前辈大家做过,他们做的各有什么不同?

掇球 紫泥

要能熟记最起码40种传统壶形,才算是认识壶形。而认识泥料就是一个慢功夫了,你可以在学壶、喝茶、藏壶的过程中慢慢学习,这会伴随你玩壶的五个阶段,或许长达数十年的时间。

“多看壶、少入手”。“多看壶”指多看壶形,多比较、多了解。并且已经能初步的分辨茶壶(造型)的好坏。

怎样分辨?这里涉及到一个概念——“标形学”。就是找一个标准的壶形,把你看到的壶和这个标准做对比,能对上的就是对的,对不上就是不好。

仿古 段泥

玩玉的老手都会在自己兜里放一块最上品的羊脂白玉,不只是为了把玩,也为了在看玉的时候用于对比,一比就知道东西好坏了,玩壶也要对比。

我们思考一个问题:像仿古、石瓢,掇球这样的传统器形为什么能流传下来?数百年的时光没有让他们在历史里消亡,反而越来越受壶友们推崇。这说明从紫砂诞生之初,我们对好壶的标准就是一以贯之的,所以,我们可以通过对标准器型的学习来了解好壶的标准是什么。

景舟石瓢 紫泥

当然也要看你怎么选这个“标准壶型”。这个壶型必须是公认的成功的、好的壶形。比如景舟石瓢、子冶石瓢,寿珍掇球这些都是用人名来命名的壶型,只有做的好到了一定程度,才有可能被别人认可,才会用你的名字命名,从而流传下来。这样的才能当做标准去学习。

“少入手”意思是在你没达到“多看壶”之前就要“少入手”。

经历了以上3点,你就可以开始入手第一把壶了。最开始的入壶之路要走对,要有方向,有目的的入一把自己喜欢的壶。

大亨掇球 降坡泥

在你了解紫砂史、认识壶形、多看壶的过程中,你应该有自己喜欢的壶形或者类别,就奔着自己当初的最喜欢的壶型去买你的第一把壶。然后再可以入一些传统壶形,用来印证你“多看壶”的所学。

大亨掇球 降坡泥

传统壶这么多买什么呢?3把重器不可少:掇球、仿古、石瓢。这三把壶其实涵盖了很多的壶形,很多壶都是从这三把壶上变化所得,学做茶壶有个说法:“你学会了做掇球、石瓢,你就会做光货类所有的壶壶型”。

子冶石瓢 紫泥

说的虽然有点大,但是也有道理,这三把壶涵盖了太多的壶。到底有多少?你买了就知道。怎么买?百度图片找到“寿珍掇球,大亨仿古,景舟石瓢”,或者去历史博物馆亲眼看,记下壶型,在标型学的概念里多做比较。你一定会买到一把称心如意的壶型。当然如果照着这三把都买不好,说明你没有壶缘,或者你压根就没认真地学习壶形。

是的第五个阶段就是:当下

如何玩好紫砂壶?

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你会有不一样的收获


赤紫轩紫砂


首先你要知道自己的喜好:


1.紫砂壶的基本种类:圆器、方器

这两个可选,冬天拿来捂手的,可以选择圆器,手感更好。


2.紫砂壶的工艺种类:光器、筋囊器、花器

第一种素面无华,大道至简,通过形体与线条表现紫砂的器型美。

第二种等比例分,紫砂的工艺复杂难度最高者,最见功力。

第三种自然仿生,大自然在紫砂表现得栩栩如生。


3.紫砂壶的流派:文人器与其他

文人壶即重书卷气,铭文图画刻绘于壶身,是文人的最爱。


在了解喜好之后,根据平时喝的茶去挑选泥料、容量,再最后根据自己的经济实力选择合适的即可。


买到一把心仪和合适的紫砂壶可不容易,慢慢来吧!


我是抟泥问砂,紫砂专业达人,有任何问题都可以私信我!


抟砂问道


看自己的饮茶习惯,根据不同的茶种去选择泥料的紫砂壶和容量。



大锤的石头


看个人喜好,平时喜欢喝什么茶?这个没有标准,把茶的优势味道泡出来就很好。品茶其实是让心静下来,去总结自己的优点与缺点。而不是去把茶说的那么神奇,由其是那些高价茶。喝茶只是生活当中的一部分,自己的心情很重要。


言帆大哥


你好,朋友,我是一名紫砂匠人,对于你这个问题我可以给你几个建议1.先从器型上去选择(圆,方,花,提梁等)2.容量 3.适合自己茶叶的泥料 4.收藏还是实用性 5.价位的考虑


都氏紫砂文化艺术馆


根据自己喝茶的习惯和喜欢的壶型来选择,眼缘也很重要!


博雅紫砂毛掌柜


根据自己的需要选择。


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