如何种植树莓,国产树莓真的来了! 园艺师的世界

你还记得小时候在乡村野外采摘叫“泡子(有点地方叫刺泡、野草莓)”鲜果?酸酸甜甜的、越红(或紫色)越甜越可口。

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其实这种叫“泡子”的鲜果学名叫覆盆子,可做鲜果采摘吃,但是覆盆子由于口感较差,个小 产量不高等各种原因不具有做鲜果采摘商业价值,所以规模种植户大部分是将其晒干做中药。而覆盆子的近亲树莓(还有黑莓)就截然不同。

树莓作为蔷薇科藤本,像玫瑰月季那样能够生长多年,型美果大,口感比覆盆子更好老少皆宜,单产量高,是传统四大果酱之一,非常适合做鲜果采摘食用,树莓将是继草莓之后秋冬季又一个具有巨大开发价值的采摘食用水果。

在我国适合树莓自然生长的地区只有东北地区(山东也有少许分布),树莓有很大的特点,保鲜和草莓一样时间很短(自然保鲜在24小时以内),树莓不适合运输,所以东北地区的树莓只能就地采摘深加工做成果酱,而做果酱的经济价值远没有做鲜果食用高,而东三省的树莓果酱有相当大部分直接出口到日韩等发达地区,所以很多日韩农业企业利用中国廉价的土地租金和劳动成本直接在东北地区投资兴建树莓园,生产的树莓制品直接运回本国而获得高额的利润。

而我国的人口、经济重心在淮海以南地区,南方气候环境并不适应树莓的自然生长,东北地区的树莓鲜果出不了东北地区,所以南方人很少能够品尝到树莓鲜果的口感,所以我说树莓大家还以为就是荒郊野外的山泡子(覆盆子)的尴尬局面,那谁来开发中国树莓这块巨大的市场蛋糕呢?

中国从来不缺乏有智慧的人群,有商机有利润总有一些人甘愿做第一个吃螃蟹的人去尝试。已经有适合南方地区种植的树莓(黑莓)鲜果品种,而且今年下半年已经成功实现规模生产采摘,相信如果你对树莓这块市场感兴趣,只要肯花精力一定会找到你想要的信息资源。

一 ,树莓之美

树莓做四大果酱之一,未来我们将树莓鲜果像草莓一样出售给每一位有需求的人。

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二,种植树莓你需要的设施

原则上需要在保护地上种植,温室大棚种植最好,当生长到一定的高度时需要拉线牵引,因为树莓是高端水果,很多朋友直接使用无土限根栽培,他们坚信高昂的投入肯定会换的巨大的回报。

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三,树莓苗

树莓能够生长多年,第一代树莓苗来自组培苗,树莓是可以嫁接扦插的,目前还不知道二代嫁接扦插树莓苗是否变异。

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三,种植树莓

蔷薇科藤本有个共性那就是容易存活,因为保留了母本野外生存能力强的特点,树莓也不另外,容易栽培关键看你怎么样养护,俗话说三分种七分养。

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四,树莓生长

蔷薇科藤本还有一个特点是在生长的过程容易徒长。树莓也不另外,树莓在肥沃的介质上生长迅速,容易分枝分叉,蔷薇科藤本像月季那样耐修剪,修剪的目的避免供给养分浪费,促进树莓果高产一致性。

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五,树莓开花

树莓花和草莓花基本上一致呈白色多蕊型,毕竟它们都是蔷薇科。

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六,树莓结果转色

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七,树莓采摘

树莓是当年种植当年就能产出,如果在六七月种植,十月下旬将会产果,随着以后植株健壮根系成熟产量也会慢慢提高,所以树莓随着年份增加产量也会提高。

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八,树莓市场

国内商超出售的树莓基本上来自Driscoll’s怡颗莓的云南基地,一般125克售价在13元到20元之间,如果我们有自己的树莓生产群体价格会不会降下来呢,让更多的人能够品尝到树莓的美味!

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欢迎大家与我交流园艺知识。


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