目前小龙虾身娇价贵许多人养殖,一旦国人吃腻了或有别的东西替代,这些小龙虾何去何从?

秦子涵4


小龙虾是吃出来的一个产业

消费对象,主要集中在儿童、女人、年轻人,消费群体广,都是喜欢花钱的人,现在都爱吃,消费方式,家庭消费,朋友聚会,吃小龙虾都属于高消费了,吃东西总有吃腻的那一天。现在发展趋势来看,增加的空间还是非常大,消费的潜力巨大,季节性和地域性也强。消费的需求倒逼着养殖的扩大。



不是我们虾养的有多好,而是厨师做的味道好

小龙虾的含肉率并不高,吃小龙虾主要是吃那个味道和吃那个氛围,厨师做的味道,深深吸引住了食客,小龙虾刚开始身价也不贵,野河沟都可以钓很多,那时候搞点油搞点盐做出来的小龙虾并不好吃,小龙虾的肉质偏老。后来才有了创新了两大菜品湖北潜江油焖大虾和江苏盱眙十三香两种爆品。



还有其它的替代吗

短时间来看,很难有一个像小龙虾一样的爆品出现,小龙虾产业链越来越完善,有替代的产品也不是一下两下能培育起来的,事物是发展的,将来肯定是会有产品带给市场,相对于其他淡水产品虾蟹的价格目前来说偏高。小龙虾对标的单品就是螃蟹。



小龙虾何去何从

寄托厨师创新出更好吃的单品,深深的吸引消费者,让消费者热爱吃虾,养殖端,还有很多时间段是空白期,例如冬天没有小龙虾,养殖端需要把虾养出精品虾。小龙虾最大的何去何从,主要是小虾苗,这种在未来会迎来大爆发。解决好小虾产业才能更好的发展。


龙虾说


小龙虾和藕带,莲蓬一样都属于季节性的美食,小龙虾味道鲜美,做法更是多种多样,一年吃小龙虾的日子只有几个月,过了这几个月,再想吃又要等到下一年春沫夏初时节,所以这么独特的小龙虾只会让人留念它的鲜美味道,又怎会让人吃腻了,我一人就可以吃掉了斤油闷大龙虾,别的小龙虾爱好者可能比我更厉害吃的更欢乐,现在我们湖北又到了小龙虾尽情品尝的季节了,欢迎各位吃货朋友们来湖北品尝最正宗的油闷大龙虾哦,祝你们吃的开心快乐哦!



繁花四季与小镇姑娘


不会吃腻的,小龙虾一般都是麻辣口味,肉质鲜美麻辣开胃刺激你的味蕾,假如没人吃了小龙虾也不会泛滥放心就好。关注我,有简单好吃的麻辣龙虾做法,谢谢



兔哥的理想生活


到目前国内还没有什么来带替小龙虾现在养小龙虾还是有前途的以后是以后的事。


今天的每好明天的未来


哈哈,吃腻了那是不可能的,只要是食物,是没有吃腻的时候,因为你不吃别人也会吃,主要是怕供大于求,那就麻烦


阜康水产


小龙虾是季节性产物,一年能大量吃的时间只有几个月,应该不存吃腻,这个担心有点多余了


心安既是归处L


这个担心多余了,中国辣么多人,都不够吃的,咋回腻


想吃喵的帅鱼鱼


不要怀疑中国的吃货和中国的农药


宋明369


除非小龙虾带病毒,国人之爱美味,一代代传下去!


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