小颜美食传
从小到大我对吃情有独钟，妈妈评价我就是个“吃孩子”。放学回家嘴里不嚼点东西浑身不自在，所以从小我的兜里都会有妈妈塞给我的零钱，很幸福。
其实说起美食那还要从小时候说起，小学觉得最美不过肯德基。因为肯德基价格贵，一个月能吃一顿算是好事，这还要等爸妈来接才能软磨硬泡一顿。不知道为什么，那时候就疯狂迷恋鸡腿堡，每次别的不点，就点一份鸡腿堡套餐，或许是喜欢里面的沙拉酱，那时就觉得，鸡腿堡是世界上最好吃的美食了。
后来再长大一点就没有那么喜欢肯德基了，反而开始喜欢酸酸辣辣的砂锅米线。中学的时候，几乎每天中午都会和同学一起组团在校门口的摊子上吃砂锅米线，觉得砂锅米线才是这个世界上最好吃的美食了。不过那段时间家长挺反对，但依然抵挡不住我对米线的狂热的爱。
大学那段时间感觉早起困难，早饭都是和午饭放在一起吃，那时候因为迷恋网络游戏，上网通宵是经常的事情，每次通宵完后那种空虚感会马上被一个鸡蛋布袋一份胡辣汤代替，感觉能够吃上早餐是最幸福的一件事，有时甚至是为了吃鸡蛋布袋而故意去通宵，这个解释可能很难让人信服，但的的确确是这么想的。
如今，美食成了工作生活的一部分。因为我是山东人，当初出差去了外地几个月没有回家，远离家乡饮食不习惯，但是早餐吃了一顿排骨包子让我感触到了家的温暖，所以我也记住了那家做排骨包子的店。
这家门店是乔东家排骨大包，是个包子铺，全国都有，其中排骨包子是他们起家的招牌。因为山东人包包子喜欢皮厚馅足，所以排骨馅也算是山东大包比较有代表性的特色。
有些时候，美食并不是众人皆知。我以为，你所界定的美食可能是因为一件温暖人的事，或者是在自己低谷的时候能够给你一种向上的动力，它可不会是人人都爱的，但一定是自己内心所属。
不走弯路的餐饮人
答：美食那么多，我简单的说几个美食，谢谢您的观看。
（1）重庆火锅：虽然不是重庆人，但是我认为应该会有很多人喜欢吃重庆火锅吧，就算没吃过正宗的，肯定也是会听说过的。辣辣的火锅，里面有着各种调料，口味比较丰富，还有各式各样的作料的比例调配，这样就保持了口味独特。
（2）兰州拉面：具有独特风味的兰州美食受到了全国人民的好评，素称全国第一面之称，同时也是快餐之一，好吃的面食。兰州拉面清汤，肉又烂又香。
（3）北京烤鸭：这是个美食，好吃，色泽红润，肉质娇嫩，香而不腻，被称为天下第一美味之称，好吃。
（4）四川串串香：这个是我们草根美食之一，还是很独特的美食，就是以一种竹签穿上各种的蔬菜，肉味食物，然后放在火锅里涮着吃，爽，很好吃。
（5）宁夏的手抓羊肉：羊肉好吃，特点就是肉味独特，香而不腻，色香味俱全，吃着非常独特的美食。
（6）河南烩面：河南的烩面也是比较独特的，进行拉着拉着，把面拉的特别劲道，好吃，嚼着很得劲，里面放一点油炸花生和羊肉就更佳了。
（7）当然，好吃的有很多，例如新疆大盘鸡、武汉热干面等。以上是我的看法，谢谢。
吃货每日推
每个地方的美食各有特色，我来介绍我们重庆的美食。
首先提起重庆美食就离不开火锅了，其实除了过了火锅还有一个特别的小吃红透了大江南北。也有很多人在当地吃到的小面觉得不好吃，那只是被各种加盟商或者小培训机构学出来的并且不过关的在外地打着重庆小面的旗号把小面搞得非常难吃。
其实正宗重庆小面是非常好吃的，香浓而不腻，回味十足。我做为重庆餐饮人，为大家分享一下正宗重庆小面。
其实地道的小面没有大家所想的那么复杂，只是简单的几样调料就可以做得非常地道，所谓那些非常繁琐和复杂的制作工序都是加盟商或者培训机构做的一个噱头，让大家花了钱却买到的配方都是复杂的套路，现在我把真正地道的重庆小面分析出来
1.高汤（鸡架骨加猪大骨）
2.油辣椒（二荆条➕灯笼椒➕朝天椒）
3.芽菜(宜宾芽菜)
4.碎花生(油酥花生米)
5.芝麻（炒香）
6.花椒粉（青花椒红花椒各一半）
7.味精
8.鸡精
9.黄豆酱油
10.香油
11.蒜水(拍破加开水)
12.姜水(拍破加开水)
13.猪油
14.芝麻酱
15.葱花
重庆特色小面学习
我最青睐的美食是开胃、能下酒、好下饭的家常菜。下面几道菜不错，值得推荐。
蒜蓉蒸开边大虾。剪除虾须，用刀从虾背处将虾开边，留虾尾处相连。将虾肉朝上摆盘，浇上调好味的蒜蓉，大火蒸五分钟即可。鲜甜无比，蒜香十足，虾肉紧致。
小炒牛肉。将新鲜牛肉切小片，容易快熟入味。热油后放姜蒜爆香，倒入牛肉猛火翻炒，牛肉七八成熟时，倒入青红椒和少许香芹段，加盐调味，最后生抽提鲜，即可出锅。鲜辣十足，下饭神器。
酸辣肥肠。将新鲜肥肠洗净后切段，经沸水中焯水片刻至肥肠变白色时即捞出沥干水分，此举一是可去除部分腥味，二是可避免未经过水的肥肠炒制时水分过多。先将姜蒜下油爆香，再加泡椒酸菜煸一小会儿，倒入肥肠大火翻炒，加盐调味，加少许老抽上色，加蒜苗增香，生抽提鲜。酸辣生香，弹牙，有韧劲。
舌尖上的渴望
本人是一位餐饮从业者。
也是一个美食爱好者。好的美食跟大家分享一下。
呼和浩特牛街。有一个白记烧烤海鲜。
他们家的辣炒凤爪和辣炒扇贝丁是非常好吃的。软糯香辣回甜。基本上桌桌必点。
通辽万达广场，1号门斜对面有一个楼兰烧烤。
纯正的牛肉串两元一串。大腰子12一串。
非常地道，非常好吃。
高密市。人民大街上维客购物中心对面。
任家烧肉，里面的烤鸡架和烧肉都非常好吃。
北京西二旗地铁口。 易兰规划设计院，楼底下。有一个，浙好味， 做的杭帮菜非常地道，食材选得也特别好。
餐饮界的大叔
美食很多，我们大四川的人都爱吃辣，第一次吃这个菜是到朋友的城市去出差当晚到的时候很晚了，街上已经没什么吃的了，朋友就带我去干酒馆，她说吃凉拌鲫鱼，我心里想那个鱼腥味那么重怎么吃啊？菜一上桌，常了一下，好吃得不要不要的。于是果断学会了做法：
1.杀好的鲫鱼，鱼背上用刀子划一下，
用料酒盐腌制10分钟.
2.锅内烧水，水开后隔水蒸鱼，蒸个7分钟左右，
3.将红色和绿色的小米椒和一半剁碎备用，
4,鱼蒸好后，倒出里面多余的水分，锅内放油，把切好的辣椒和蒜粒放下去炒，倒入一点蚝油，炒好后倒在蒸好的鱼上面，再淋上生抽就可以了。
宝宝要吃好吃的
个人觉得最好吃的美食就是酸辣土豆丝，酸中有辣，辣中带酸，每一口都是家乡的感觉。
酸辣土豆丝制作也很简单：
1.土豆洗干净切丝，放盆中用清水冲洗掉土豆淀粉。
2.大蒜拍碎，红辣椒切断，青椒切丝，锅中油热转小火后放入。
3.煸出香味后转大火倒入土豆丝翻炒几下，倒入适量香醋继续翻炒至完全断生。
4.最后加入适量盐、鸡精麻油等翻炒均匀就可以装盘了。
帆帆妈爱做饭
我吃过最好吃的美食就是家乡夜市的羊肉串，馕坑肉，烤腰子，黄面，擀面皮，烤包子
智兵说
新疆的椒麻鸡，青海的羊肉手抓，辣子鸡
西北亚瑟
12年，稻城亚丁，当时还没通飞机，亚丁村才有两家客栈，晚上和伙伴吃了一个松茸炖鸡，那个味道真的原生态，就是香
