孫玉涵316
1、肝腎的作用。黑芝麻味甜，黑芝麻富含酪氨酸，對肝腎有明顯的滋補作用，還可補充氣虛血瘀。因此，長期食用芝麻豆漿能有效補血，尤其是女性，應堅持服用。
2、芝麻豆漿具有潤腸的作用。如果大便長時間乾燥，可以經常服用芝麻豆漿。
3、烏髮。不少人會有鬚髮早白的情況。長時間飲用芝麻豆漿可以減輕鬚髮早白，幫助黑髮生長。
健康一線
“黑芝麻豆漿”包含了兩樣食物，一個是黑芝麻，一個是豆漿，豆漿一般是用大豆類食物磨成，黑芝麻和大豆類食物都是很好的食材，如果長期喝的話必定會對人體十分有利。
別看芝麻那麼小一粒，這小小的黑芝麻功效可不差。黑芝麻中鉀元素、磷元素十分豐富，最值得一提的是黑芝麻中的鈣質含量，100g中含有780mg鈣質，100g大豆，100g牛奶的含鈣量都遠遠比不上黑芝麻，只不過黑芝麻熱量脂肪含量較高，不適合多吃，但如果每天吃一勺黑芝麻的話能起到十分有效的鈣質補充效果。黑芝麻中還含有多種微量元素，如鎂、鋅、錳、銅、鐵、硒都能找到，而且含量都不低。黑芝麻含有豐富的維生素E，維生素E又被稱為“生育酚”，能保護生殖系統，促進生育能力。如果日常吃點黑芝麻的話對身體十分有好處。黑芝麻中還帶有花青素成分，是一種強抗氧化劑，可延緩衰老，增強抵抗力。
大豆類大家肯定都知道營養十分豐富，大豆類食物蛋白質豐富，鈣質突出，可與牛奶雞蛋媲美，只是大豆類食物蛋白質、鈣質吸收效率比牛奶低，但總含量甚至超過牛奶。大豆類食物中礦物質種類豐富，氨基酸含量廣泛，能補充人體所需的多種營養成分，並且含有部分脂肪，能提供能量和飽腹感，大豆類食物中膳食纖維還有不少，能潤腸通便。大豆類食物中含有大豆異黃酮，能保護女性乳腺、卵巢健康，有抗氧化效果，能對抗自由基，延緩血管老化。
黑芝麻混合大豆做成豆漿的話營養豐富，包含了黑芝麻和大豆類食物中豐富的鈣質、蛋白質豐富，氨基酸種類多樣，其中還有豐富的不飽和脂肪酸，特別是多不飽和脂肪酸，亞油酸成分，能維護大腦正常發育，健腦益腦，還能保護心臟。其中的單不飽和脂肪酸還能調節血清膽固醇濃度，清潔血管，預防心腦血管疾病。黑芝麻、大豆中膳食纖維豐富，油脂豐富，能滑腸潤肚，緩解便秘。兩者中的礦物質取長補短，能補充大量人體所必須的礦物質和多種微量元素，兩者維生素E含量豐富，能保護生殖系統。可以說是如虎添翼，營養富集，很適合長期飲用。
只有營養師知道
長期喝黑芝麻豆漿有什麼營養價值和好處？
讀者大大們好，我是營養師妖道，希望我從營養上的解答能幫您做出正確的選擇。
從食材出發營養價值很高
先說黑芝麻，每一百克，黑芝麻當中含有膳食纖維14克，所以他是典型的高膳食纖維食材；鈣780毫克，是牛奶的7倍，維生素e高達50.4毫克，這就使得，黑芝麻抗衰老，抗氧化的能力以及，。促進生育能力的能力，在天然食物當中是相對較強的。，但是黑芝麻當中的能量實在是太高了，所以不能多吃，但可以當做調劑品少來一點。
大豆是我們特別熟悉的優質食材，高蛋白，高鈣是它的代名詞，尤其，他還有特有的植物化學物質，如大豆異黃酮，大豆甾醇等。中國居民膳食指南更是建議我們每天都要吃50克大豆做成的大豆製品比如豆腐、豆漿等，可見大豆有多好。
實際作用有限
離開量來談食物的營養價值，那就是耍流氓。正常一杯豆漿當中，含有的大豆和黑芝麻成分是很有限的。在實際營養當中，實際上發揮的作用相對還是很有限的，只能說用它做早餐比單純的豆漿，大米粥這樣相對要好很多。
操實際應用操作難度有點大
從現實角度出發，很少有家庭有精力經常能給自己做這種黑芝麻豆漿。
不過現在賣早餐當中確實有很多可以做這種五穀豆漿的，買這種我還是特別認可贊同的（批量做，時間成本還是可以的），需要注意的是我建議喝豆漿不要加糖，那東西太長肉了。
現在市面上有賣那種沖劑型的黑芝麻豆漿，口感好又方便，但就一條裡面添加了太多的糖等物質，在我看來還不如大米粥呢。
營養海賊團
一、喝芝麻豆漿有哪些好處
1、肝腎的作用。黑芝麻味甜，黑芝麻富含酪氨酸，對肝腎有明顯的滋補作用，還可補充氣虛血瘀。因此，長期食用芝麻豆漿能有效補血，尤其是女性，應堅持服用。
2、芝麻豆漿具有潤腸的作用。如果大便長時間乾燥，可以經常服用芝麻豆漿。
3、烏髮。不少人會有鬚髮早白的情況。長時間飲用芝麻豆漿可以減輕鬚髮早白，幫助黑髮生長。
4、美容養顏。芝麻豆漿對美容養顏有很好的效果，芝麻豆漿含有豐富的大豆異黃酮，可以補充女性的雌激素。
5、對胎兒的發育有好處。芝麻豆漿含有不飽和脂肪酸，喝芝麻豆漿的孕婦有利於胎兒的發育。
二、喝豆漿的功效
降低膽固醇
堅持每天服用適量的豆漿能夠很好的排出膽固醇和降低膽固醇。這是因為豆漿含有大量的大豆蛋白和大豆卵磷脂。這兩種物質可以促進體內的血液清澈，保持良好的體內新陳代謝。
防治癌症
豆漿富含蛋白質，硒和鉬元素。這些物質可有效預防癌症和治療癌症的作用，特別是對於腸胃癌症以及乳腺癌這些比較常見的癌症防治效果更好。
防治高血壓以及糖尿病
豆漿含有大量的豆固醇以及鎂元素還有鉀元素。這些物質都具有良好的抗鹽納功效。高血壓和復發的主要原因是由於體內的鈉元素，所以只需要嚴格控制日常生活中鈉的含量，這樣可以預防高血壓。
豆漿含有豐富的維生素。這種物質可以有效減少人體對糖的過度吸收，從而降低體內的糖分含量，防止體內糖尿病的發生。
促進腸道健康
經常使用豆漿可以促進腸道健康，避免便秘或腹瀉。這是因為豆漿中含有大豆配醣體，這種物質能夠很好的促進身體中排便順暢，使腸壁更加光滑。此外，大豆寡糖並不會對身體中的腸胃所吸收，而是直接進入大腸，經常如此胃腸道也會越來越健康。
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平安健康科普
但是，在追求有針對性食療養生的今天，我們應該針對不同的人群、不同的身體狀況，研磨出具有強烈針對性的黑芝麻豆漿來，這樣，才更符合養生之道。
下面，我選擇四種不同的群體，來講講如果正確的食用黑芝麻豆漿。他們的群體是兒童、婦女、中青年男性以及老年人。
1、兒童、青少年群體：學齡兒童和青少年學習壓力大，他們需要適當進行肝腎和大腦的補益，增加蛋白質，因此，可以在黑芝麻黃豆豆漿中，可添加核桃、淮山等，以達到最佳效果。以500克原料合計，兒童及青少年補腦益智的黑芝麻豆漿配方如下：
黑芝麻90克，黑米100克，胡蘿蔔20克，紅棗30克，淮山50克，核桃仁30克，黃豆100克，玉米80克。
將上述食材中的黃豆、黑米、玉米渣浸泡以後，和其它食材混合放入豆漿機中打糊，煮熟即可食用，早晚飲用一次，並添加適量牛奶或蜂蜜，效果更佳。
2、女性防衰駐顏豆漿：現代女性，工作壓力大，因此，如何養血補腎、改善膚質，美白養顏增強活力，成為眾多女性的話題，黑芝麻豆漿能有效的緩解上述情況，為您增加魅力。
黑芝麻防衰駐顏豆漿配方如下（以500克原材料為單元）：
黑芝麻90克，黑豆80克，核桃20克，紅枸杞30克，白茯苓60克，葡萄籽50克，百合幹50克，薏米100克，銀杏仁20克。
將上述食材打成豆漿，添加老冰糖飲用，一天一次，連續食用30天，效果明顯，還一個容光煥發的自己。
3、男士烏髮健腎豆漿：腎乃先天之本，現代人壓力大 飲食不調，致使腎精不足而導致脫髮、白髮，頭髮乾枯沒有光澤等，黑芝麻2豆漿，能有效解決上述問題，具體配方如下（以500克原材料計）
黑芝麻100克，制首烏20克，黑豆100克，銀杏仁20克，核桃30克，枸杞30克，芡實50克，小麥仁50克，黑米100克。
將以上食材混合打糊，添加老冰糖或原味食用，以早上或下午三四點飲用為宜，長期飲用，具有良好效果。
4、老年人益壽延年黑芝麻豆漿：黑芝麻100克，淮山60克，薏米70克，枸杞30克，葛根50克，核桃30克，黑豆90克，燕麥50克，銀杏仁20克。
本配方以培補後天脾胃入手，通過以上食材，達到健脾養胃，活血益氣的作用，從而使老人益壽延年。
以上四種黑芝麻豆漿，原材料容易購買，做法簡單，適合普通家庭食用，黑芝麻的作用還有很多，今天我們只是介紹幾款簡易而有效的養生漿糊，以後如有機會我們會陸續介紹更多的養生豆漿配方。
我是廣西巴馬半畝良田農業發展有限公司的養生客服，您可以關注我們，瞭解更多的養生及農產品知識，也可以在下方評論區留言，說出您的個人見解，謝謝。
巴馬半畝良田公司
黑芝麻富含蛋白質、胡蘿蔔素、維生素E、維生素B以及鈣、鐵、硒、銅等微量元素，它不但具有濃郁的香氣，可促進食慾，更加有利於營養成分的吸收。
喝黑芝麻豆漿有什麼好處？
黑芝麻豆漿的營養價值比較高，還有優質的蛋白，裡面含有豐富的膳食纖維，這對於補充營養，預防便秘都能發揮很好的作用，有很好的調理身體的效果，平時在早餐的時候喝一杯黑芝麻豆漿。
黑芝麻的營養價值
芝麻中的鈣含量比蔬菜和豆類都要高，僅僅次於蝦殼，尤其孕婦經常食用，對胎兒的發育有良好的促進作用。同時，芝麻含有大量的油脂，因此，對孕期便秘的女性來說有很好的療效。雖然芝麻對孕婦身體和胎兒生長髮育有好處，但也不能吃多，尤其肥胖的孕婦更要注意食用量，應控制在每日9—15克之間，秋冬季最多不超過20g。同時，如果孕婦正在腹瀉，建議不要再食用芝麻。
吃芝麻的注意事項
芝麻的烏髮功效很多人都知道，但是你知道吃芝麻也有一些事項需要注意哦。
1、芝麻連皮一起吃不容易消化，建議壓碎後再食用。壓碎後的芝麻不僅有股迷人的香氣，更有助於人體吸收。把磨碎的芝麻粉和蜂蜜一起攪拌，塗在麵包上或放入沙拉醬裡，就能得到芝麻百分之百的好處。
2、患有慢性腸炎、便溏腹瀉者忌食;根據前人經驗，男子陽痿、遺精者忌食。
3、芝麻不適宜和雞肉同食，否則會引起中毒，嚴重的還會導致中毒。
4、吃過多的芝麻會造成內分泌紊亂，引發頭皮油膩，導致毛皮枯萎、脫落。因此，芝麻比較適合的食量應是每天半小匙，不能超過一瓷勺。
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用戶105584874509
黑芝麻除了擁有黑髮的功能之外，其實還有很好的抗氧化功能，由於芝麻含有豐富的不飽和脂肪酸、卵磷脂、蛋白質、維他命E、亞油酸等，經常服用還能夠補血通便，絕對是日常必備的保健養顏食品。
黑芝麻性味甘、平，具有滋養肝腎、養血潤燥的作用。特別適合因肝腎不足所致的脫髮、鬚髮早白、皮膚乾燥、大便秘結的人群食用。
現代醫學研究表明，黑芝麻含蛋白質、脂肪、維生素E、維生素B1、B2、多種氨基酸及鈣、磷、鐵等微量元素，有延緩衰老的作用。
小牛影音
大家好，我是May姐，現在準備為這道題揭曉答案，若你對答案有特別的建議，歡迎在評論區進行留言，贊同可以在右下方點贊，喜歡可以在右上方點關注，我的頭條號就是營養師May姐。黑芝麻和豆漿都是營養豐富的食物，通過搭配再一起食用，便會有以下一些好處。
營養會更加全面
平衡膳食模式裡要求每天堅果類及大豆類需要25-35g，但在日常生活中這些小零食往往被忽視，要是每天能保持喝一杯黑芝麻豆漿，則就優先完成小零食的攝入，身體也會優先獲得更豐富的營養。
頭髮會變的更好
首先這個豆漿就含有豐富的大豆蛋白，而黑芝麻除了含有蛋白質以外，還含有一些促進黑色素形成的物質，不管是對於蛋白質還是這些物質，頭髮組織都是缺乏不可的，若長期保持足夠的這些物質，則頭髮的質量會變得更好，如更黑，更有彈性等。
補鈣
100g黑芝麻含有鈣量是780mg， 100g黃豆含鈣量191mg，要是長期吃兩者，那每天的鈣量補充就會得到保證，預防骨骼出現異常或者骨質疏鬆等症狀。
營養師May姐
如果家裡有孩子和老人，建議平時多喝黑芝麻糊或者黑芝麻豆漿，多吃芝麻比吃各種補鈣產品更安全，更省錢！黑芝麻打豆漿或者打米糊也很簡單！泡好的豆子直接加入一些芝麻，加入清水用豆漿機或者破壁機打熟就行了。吃剩的米飯加入一些黑芝麻和冰糖就可以打成黑芝麻糊了！
若愚媽媽在廚房
但是，在追求有針對性食療養生的今天，我們應該針對不同的人群、不同的身體狀況，研磨出具有強烈針對性的黑芝麻豆漿來，這樣，才更符合養生之道。
下面，我選擇四種不同的群體，來講講如果正確的食用黑芝麻豆漿。他們的群體是兒童、婦女、中青年男性以及老年人。
1、兒童、青少年群體：學齡兒童和青少年學習壓力大，他們需要適當進行肝腎和大腦的補益，增加蛋白質，因此，可以在黑芝麻黃豆豆漿中，可添加核桃、淮山等，以達到最佳效果。以500克原料合計，兒童及青少年補腦益智的黑芝麻豆漿配方如下：
黑芝麻90克，黑米100克，胡蘿蔔20克，紅棗30克，淮山50克，核桃仁30克，黃豆100克，玉米80克。
將上述食材中的黃豆、黑米、玉米渣浸泡以後，和其它食材混合放入豆漿機中打糊，煮熟即可食用，早晚飲用一次，並添加適量牛奶或蜂蜜，效果更佳。
2、女性防衰駐顏豆漿：現代女性，工作壓力大，因此，如何養血補腎、改善膚質，美白養顏增強活力，成為眾多女性的話題，黑芝麻豆漿能有效的緩解上述情況，為您增加魅力。
