春節將至
在還有不足10天的時間裡!
一邊要工作 | 一邊要放假
難掩我們心頭的蠢蠢欲動
一半是歸程 | 一半是備禮
攪亂了你我規劃的思路
不管是過年回家
還是走親訪友
傳統的禮節裡
備一份禮物是必不可少,
而酒水更是重中之重!
準備一份既精緻又實惠的葡萄酒,這個識別方式你得收下:
1、看酒的等級,有些國家會給紅酒分不等級;
2、看酒的來源地區,是否是“舊世界紅酒”(指歐洲的一些國家,如法國、意大利,西班牙、德國等)價格略貴,但是紅酒的葡萄栽培技術及釀酒工藝則略勝一籌。3、看紅酒產自那些莊園;
4、看紅酒是否有陳年能力,市面上95%以上的紅酒是不具備陳年能力的,那些不具陳年能力的紅酒並不是放的越久越好;
5、看紅酒的年份,這要看當年的雨量、溫度、光照等;
6、看紅酒的日期,紅酒的保質期一般是十年,不過最好在5年內飲用,因為紅酒有衰退期,放的越久味道越不好(具有陳年能力的紅酒除外);
7、看紅酒的類型,按含糖量分類為幹葡萄酒、半乾葡萄酒、半甜葡萄酒、甜葡萄酒。酒中含糖量低於4克時是幹葡萄酒,入口時覺不出甜味,如干白葡萄酒、乾紅葡萄酒;
卡德杜克乾紅葡萄酒——源自於西班牙洛佩茲酒莊,由年產銷達到3億瓶的菲利斯釀酒集團生產;它在全球葡萄酒公司前10,位列西班牙第1;它國際業務佔了整個公司的60%,位居西班牙出口量第1!
——飲用乾紅葡萄酒,還可以使人減輕疲勞、興奮神經、防止口角潰瘍!
——酒中的維生素B6和人體蛋白質的代謝作用,可以維持皮膚和神經健康!
——所含的肌醇能夠增強腸的吸附能力,促進人的食慾!
紅酒配紅肉(再配以紅燒肉、牛排、雞、鴨等肉類菜餚)
——不僅可以解除肉的油膩感,還可使菜餚的滋味更加濃厚!
——酒中的單寧與紅肉中的蛋白質相結合,還有著促進消化的作用!
重要的事情說三遍!!!
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